Com fer créixer l’anet sobre l’ampit de la finestra?
A les fredes nits d’hivern, realment voleu mimar-vos amb vitamines i afegir varietat a la vostra dieta diària afegint anet picant a la vostra amanida. Per descomptat, es poden comprar herbes fresques al mercat, però és més rendible sembrar llavors en testos. Amb l’enfocament adequat, l’anet creixent a l’ampit de la finestra no és gens difícil, n’hi ha prou amb complir les recomanacions generals.
Potser el punt principal per aconseguir vegetació a casa és la presència d’un davall de sol assolellat, ben il·luminat. En cas contrari, haureu d’instal·lar una il·luminació addicional en forma de làmpades especials. A més, s’ha de prestar atenció als factors següents:
- tria el correcte varietat d’anet;
- preparar llavors per sembrar;
- escolliu un sòl adequat per plantar;
- proporcionar una cura adequada per a les plàntules.
Selecció de varietats d’anet i preparació de llavors
A l’hora d’escollir una varietat per créixer a l’ampit de la finestra, tingueu en compte els seus termes de maduració. Si voleu obtenir verds el més ràpidament possible, utilitzeu varietats d’anet de maduració primerenca (Gribovsky) i de maduració primerenca (granaders).
Les varietats tardanes d’anet (de mida russa, gourmet), que presenten una exuberant massa de fulla caduca, també s’han demostrat bé quan es cultiven a l’ampit de la finestra.
Els experts dedicats a la cria d’herbes picants a casa recomanen sembrar diversos tipus d’anet alhora. Les primeres varietats creixeran ràpidament el fullatge, però també s’estendran ràpidament i començaran a florir. I els posteriors, tot i que "seuran" més temps a terra, agradaran amb arbustos més gruixuts.
Les llavors d’anet contenen una gran quantitat d’olis essencials, cosa que dificulta la seva germinació. Per tant, s’han de remullar prèviament amb aigua durant 42 hores. Es recomana utilitzar aigua tèbia i canviar-la cada 6 hores.
Les llavors buides d’anet que han pujat a la part superior s’han de recollir i descartar.
Un cop inflades les llavors, es submergeixen en una solució feble de permanganat de potassi durant dues o tres hores. Després, deixeu-lo assecar una mica, estenent-lo sobre la tela.
Preparació del sòl i sembra de llavors
Introduïu una capa d’argila expandida en un recipient amb forats per al drenatge de l’excés d’aigua i afegiu terra nutritiva. Podeu utilitzar un substrat comprat a la botiga o barrejar terra de jardí amb torba.
Poseu les llavors preparades sobre una superfície humitejada, escampeu-les una mica amb terra per sobre i cobriu-les amb paper d'alumini. Després de la germinació de les llavors, s’elimina la pel·lícula.
Cal deixar una distància d’uns 2 cm entre les llavors perquè les plàntules no s’ofeguen entre elles.
Cura de les plàntules de l’anet
Les plàntules es reguen regularment, evitant que el sòl s'assequi. En aire sec, és necessària una polvorització addicional. Per tal que les plàntules no s’estenguin i creixin de manera uniforme, el recipient es torna cada dia al sol.
Un cop cada dues setmanes, les plantacions joves s’alimenten amb fertilitzants complexos amb una composició mineral. Els verds preparats es poden tallar en un mes i mig i es sembren noves plantacions a l’espai buit.