Receptes i espais en blanc

L’incomparable vi casolà de pètals de rosa ha guanyat el cor de la gent durant més d’un segle. Tothom que hagi pres alguna copa amb una beguda primer olora l’exquisida aroma. I ...

Als aficionats a la caça "tranquil·la" els encanten els bolets de ratolí o les files grises, perquè poden convertir-se en la base per a preparacions hivernals i saboroses, apetitoses i originals. Diverses receptes per escabetxar bolets ...

Cuinar bolets d’estepa té les seves pròpies subtileses i característiques, gràcies a les quals es converteixen en saborosos, cruixents i segurs per a la salut. Molt sovint, la recepta de bolets d’estepa en escabetx implica l’ús de fileres, ...

Des de fa dècades, els cinemes i els parcs recreatius ofereixen a la gent un tractament de cereals barat però saborós. Tanmateix, a molts els interessa saber com fer crispetes de blat de moro amb les seves pròpies mans, ...

El cultiu collit sol emmagatzemar-se en plantes subterrànies equipades, soterranis o cellers. En la seva absència, molts agricultors i jardiners utilitzen l'emmagatzematge de verdures en piles i trinxeres - "a l'antiga" ...

La rúcula és una herba picant amb un agradable sabor a mostassa a nous, que dóna un picant especial als primers i segons plats, amanides i aperitius. Sabent com guardar la ruca per a l’hivern, podeu preparar-vos ...

La menta és una herba perenne amb un ric aroma, que s’ha utilitzat durant molt de temps a la cuina, la cosmetologia i la medicina tradicional. Per gaudir d’un te de menta saludable i fragant, cal tenir en compte ...

La melmelada de maduixa casolana és una deliciosa saborosa i aromàtica, estimada per adults i nens pel seu xarop espès i transparent i per baies senceres i sucoses. Una recepta espessa de melmelada de maduixa pot ...

Sovint, a causa de les condicions meteorològiques, els residents estiuencs treuen els tomàquets no madurs dels matolls i es molesten una mica. Per evitar que la collita es perdi, cal saber cuinar els tomàquets verds salats d’una manera freda a ...

Tota mestressa de casa vol incloure menjars saludables a la dieta de la seva família. Per tant, considerarem les receptes provades per cuinar la lagenaria, que són compartides per xefs experimentats. La planta ha guanyat especial popularitat pel seu inusual ...

Les plomes sucoses de ceba són un complement harmònic a les amanides, sopes i plats principals, així com aperitius salats. Per tant, per a moltes mestresses de casa, la qüestió de com conservar les cebes verdes és rellevant ...

Com fondre la mel confitada i val la pena? Molts s’enfaden quan veuen, en lloc de l’habitual delicadesa ambrosa viscosa, alguna cosa groga i sòlida, sovint amb una floració blanca i ...

El gust de la col original d’ultramar ha guanyat durant molt de temps el cor de moltes persones. Per no deixar-ho tot l’any, tingueu en compte les millors preparacions de bròquil per a l’hivern de xefs creatius. ...

Una beguda fortificada amb un regust original pot convertir les vacances en una recepció reial. Per a la preparació d’un regal especial, molta gent utilitza una recepta de vodka i hidromel d’espècies. Acompanyat d’un sumptuós aperitiu ...

"Mireu la formiga, ell prepara menjar a l'estiu, durant la collita es subministra per a ell", va dir un savi oriental. De manera similar, utilitzant receptes per collir baies de sol ...

El cultiu vegetal més antic que va arribar a Europa des de la Xina és la col xinesa pak choy. També es troba a la cuina nacional de Corea i el Japó. La varietat és força sense pretensions quan es cultiva, ...

Les baies vermelles amb una polpa dolça i sucosa contenen una gran quantitat de beneficis per a la salut. Per proporcionar-nos una "medicina" natural i delicioses delícies, tingueu en compte les receptes per cuinar l'arç per a l'hivern ...

La collita de fruites a la tardor aporta als residents d’estiu no només alegria, sinó també tasques agradables. Aprendrem a assecar les prunes a casa per preparar begudes i postres diversos a l’hivern. Deliciós ...

A l’hivern, vull provar una peça inusual feta de regals naturals de la natura i no comprar productes que estiguin farcits de productes químics nocius. Les receptes per cuinar physalis vegetal durant l’hivern ajudaran a diversificar l’hivern ...

El remei vitamínic per enfortir la immunitat es pot preparar a casa. Però, per conservar tots els nutrients, cal saber assecar els rosers. Quan es prepara adequadament, la baia s’emmagatzema durant molt de temps, ...

En tot moment, aquesta cultura única es va considerar la preferida de la taula d’estiu. És possible preparar l’acella per a l’hivern i estirar el plaer fins a la propera temporada? Resulta que hi ha molts senzills ...

Els primers plats són una part important de la dieta d’una persona sana. La sopa de carn picada és una varietat. Deu la seva popularitat a la simplicitat de preparació i al ric brou, que satisfà perfectament la fam. ...

Us presentem les millors receptes per preparar bledes per a l’hivern per ampliar el menú familiar a l’hivern. La remolatxa és rica en vitamines A i E, per tant, és útil per a malalties ...

A la terra, hi ha una gran quantitat de verdures comestibles amb diferents sabors. La mostassa picant de mostassa, les receptes de la qual són famoses a tot el món, va guanyar el cor de moltes persones. S'utilitza activament ...

Un producte saturat de substàncies útils, el bròquil, es recomana als nens, però a moltes persones no els agrada el seu sabor i el to verdós que donen les seves inflorescències és alarmant.La sopa de formatge de bròquil es prepara amb diferents ...

Que agradable és començar una jornada laboral amb una tassa de te fort i pastes aromàtiques. Els panellets de formatge dietètic amb farina de civada tenen un sabor excel·lent i són molt saludables. Les postres es consideren baixes en calories ...

A la vida sovint li falten colors vius, voleu una mena de varietat. Els panellets més inusuals preparats segons receptes úniques ajudaran a contrastar la quotidianitat grisa. Curiosament, al Marroc, ...

Un plat original: els rotllos de "Cèsar" amb pollastre us ajudaran a desafiar els genis culinaris. La famosa amanida italiana es serveix no només en un plat, sinó també en pastissos de truita. Aquest original ...

Quan a la porta apareixen persones estimades pel seu cor, les hostesses hostals preparen un pastís alemany amb pomes. Aquesta delícia és tan popular a Alemanya que ha passat a formar part de la seva cultura. En temps antics ...

Cada any, les mestresses de casa emprenedores collen una gran quantitat de regals als boscos. I quan arriba el fred, a molts els interessa saber cuinar bolets congelats a la cuina de casa. A més, vull estalviar ...

Avui no sorprendràs ningú amb exquisides delícies, com ara la gamba, el pop o la carn de musclo. No obstant això, els autèntics gourmets segur que gaudiran del deliciós plat cargol francès "Escargot". Creativa ...

El caviar de carbassa casolà és un dels preparats més populars per a l’hivern. Es serveix amb qualsevol guarnició i tot tipus de carn. La delicadesa s’estén sobre pa en lloc de mantega ...

Els cogombres estofats no són un plat molt comú, però tenen molts coneixedors. Podeu cuinar verdures d’aquesta manera per a diversos usos: un plat de carn, una base per menjar i un aperitiu ...

Moltes mestresses de casa es pregunten què es pot cuinar de carbassa congelada per menjar en família. Fins i tot en aquesta forma, la verdura és un magatzem únic de components valuosos per al cos. Conté vitamines ...

Els aliments secs creen una competència real per als adobats i les conserves, ja que conserven tots els nutrients. Llavors sorgeix la pregunta de com assecar els bolets a casa, mitjançant la tècnica o ...

En tot moment, les conserves de bolets es consideraven un excel·lent aperitiu per a una taula festiva. Per no trencar les bones tradicions, considerarem les receptes per fer serushki en vinagre a casa. Aquests bonics bolets ...

La preparació tradicional de menjar per a l’hivern requereix molt de temps i esforç. Les mestresses de casa savis suggereixen provar verdures en vinagre, que es poden cuinar molt més ràpidament. Conserven una gran quantitat de vitamines i ...

El gust del peix vermell, la carn al forn o les farinetes dietètiques complementaran eficaçment la salsa verda. Es serveix en restaurants de prestigi i es prepara a la cuina casolana per xefs experimentats. L’ingredient principal de la delicadesa ...

El menjar és un art, però no només pel que fa al gust.Les flors comestibles s’utilitzen a la cuina des de fa més de 4.000 anys. Amb una decoració floral, els xefs antics van afegir sofisticació al menjar ...

Com ja sabeu, a la fresca, la gana es desperta molt ràpidament, fins i tot si teniu un àpat abundant a casa. Per tant, és aconsellable preparar alguns aperitius de pícnic per endavant per començar immediatament ...

Cada resident i jardiner d'estiu sap que no n'hi ha prou amb cultivar una rica collita de verdures, baies i fruites, sinó que també s'ha de conservar. Això requerirà no només receptes provades, ...

Els caderners, o com també els diuen els amants dels bitllets verds de "caça tranquil·la", són bolets comestibles condicionalment. El seu nom es deu a l’inusual color verd del cos de la fruita. Gràcies a la seva rica i beneficiosa composició química, ...

L'adjika de cirera de cirera és un condiment únic per als amants del menjar picant. El seu sabor picant es ressalta amb un aroma afruitat, que no es troba en l’anàleg de tomàquet del plat. Àcid de pruna, all, pebrot picant ...

El tomàquet és una verdura que es pot utilitzar per elaborar centenars de plats increïblement deliciosos. Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta de tomàquet signatura "Llepa't els dits". Els tomàquets assecats al sol, en vinagre i salats són increïbles ...

Aquestes postres de fruites fàcils i ràpides de preparar amb aroma a mel de canyella agradaran a nens i adults. Una pera al forn amb mel és rellevant en qualsevol temporada, però tradicionalment és dolça ...

No cal ser cuiner per fer una sopa sana i deliciosa amb col i patates. En aquest article, podeu aprendre a fer correctament la sopa de col. Col ...

Durant diverses dècades, la verdura d’ultramar s’ha utilitzat activament a la cuina europea. Els espàrrecs al forn amb formatge han guanyat especial popularitat al nostre país. Tot i que se'n preparen diversos ...

Un dels plats de pícnic més deliciosos és el peix a la planxa, tendre i cruixent. No tots els especialistes culinaris coneixen el secret de cuinar carn de peix i, al cap i a la fi, ...

L’abundància de marisc als prestatges de les botigues permet als xefs crear nous plats. Per exemple, les gambes en una salsa cremosa tenen un sabor excel·lent i un aroma únic. Sovint aquesta delícia es serveix a ...

Les tradicionals postres de tardor americanes cruixents de poma amb civada tenen diversos noms populars, però l’essència del procés de preparació d’aquestes postres és la mateixa: es preparen cruixents al forn. Unes postres perfumades de ...

Antigament, els eslaus tenien un gran nombre de plats deliciosos, vitamínics, sans i alhora molt econòmics. Un d’ells és la botvinha, la recepta clàssica de la qual fa referència a ...

El ritme tens de la vida obliga les mestresses de casa a preparar els aliments per endavant. Diverses receptes d’aliments de conveniència casolans són útils únicament per al cuiner aventurer. Aquests productes sempre estan a la vostra disposició i us ajuden ...

Els dies calorosos d’estiu, voleu refrescar-vos i fer fred. Els russos sovint substitueixen les sopes calentes per okroshka, però hi ha una gran manera de diversificar la vostra dieta, això us ajudarà ...

Els deliciosos bolets cruixents són l’aperitiu fred més deliciós. Com salar correctament els bolets de llet perquè no canviïn de color i es converteixin en una decoració de taula. Des de l’antiguitat al bosc ...

Els olis vegetals són una font d’àcids grassos. Si abans tothom utilitzava principalment gira-sol, ara podeu trobar desenes de varietats a la venda. Per tant, és difícil triar el millor oli per ...

Durant segles, les flors reials han cridat l’atenció no només dels biòlegs, sinó també dels xefs creatius. Es van preguntar què es pot fer a partir de pètals de rosa i endolcir-ne l’ànima amb ells. ...

Una abundant collita de tomàquets aporta una alegria especial als residents d’estiu. Al cap i a la fi, la pasta de tomàquet a casa és un dels productes culinaris més importants. Per descomptat, el podeu comprar al supermercat, però ...

Cada any milions de persones es reuneixen amb els amics a l’aire lliure i preparen el plat d’autor preferit de tothom. Tot i això, no tothom sap fregir un kebab perquè la carn resulti amb un gust excel·lent. ...

La beguda preferida tant dels adults com dels nens en època càlida és el kvas, però amb l’aparició del fred es fa més difícil trobar-la fins i tot a les botigues. Per què no ...

La carbassa de bellesa del jardí de tardor és coneguda per la gent des de temps remots. Els plats amb carbassa tenen un peculiar sabor picant, que ha guanyat un gran nombre d’aficionats. La verdura és sana des de l’escorça fins a ...

El farciment de pastissos que determina el gust dels productes de forn no és menys important que la massa. Es fabrica a partir de productes de carn o peix, baies, verdures, bolets, farinetes, herbes, melmelada. Entrada ...

La temporada de tardor és rica en diverses baies i fruites, que en mans de les mestresses de casa es converteixen en preparats d’hivern. Una senzilla recepta de melmelada de nabius per a l’hivern és fàcil de donar vida, ...

Molts estaran d’acord que és extremadament difícil desfer-se d’aquests quilos de més. Cal beure molta aigua, fer exercici i, sobretot, preparar regularment menjars dietètics per baixar de pes. Per descomptat, tots han de ...

Mead és una beguda alcohòlica que s’obté per fermentació natural de la mel. El producte natural acabat és popular perquè té un aroma delicat i un sabor inusual, que es recorda molt després de la primera ...

Una conservació popular que es cull a la tardor són els tomàquets, escabetxats de diverses maneres amb l’addició d’espècies i herbes. Tot i les nombroses receptes, podeu fer tomàquets salats d’una manera ràpida. Tal ...

Les tecnologies modernes permeten als xefs crear tots els nous tipus de productes lactis. Les mestresses de casa emprenedores preparen deliciosos formatges casolans pel seu compte mitjançant receptes provades. El producte es basa en la llet i els seus derivats ...

Els pastissos són una delícia preferida per a nens i adults. Però per tal que els productes al forn siguin saborosos i es mantinguin frescos, és important pastar la massa dels pastissos correctament. La preparació de la massa és un procés responsable i ...

La salsa més popular i deliciosa del món és la maionesa, que és un apòsit per a amanides, aperitius, plats de carn, etc. La maionesa casolana es convertirà en el plat fort de qualsevol plat. S'està preparant ...

Solyanka va rebre el seu nom de la gran varietat de productes. Una deliciosa sopa es pot fer a base de carn o salsitxa fumada, afegir olives o tomàquets. Però hi ha una recepta estàndard per a la sopa d'hodgepodge ...

Poques persones coneixen les receptes per fer fletxes d’all fregit. Normalment els jardiners simplement llencen aquesta part de la planta. Però les fletxes tenen un gust agradable, atrauran fins i tot aquells a qui no els agrada la nitidesa ...

En un moment en què hi ha una gran quantitat de fruites al jardí i als prestatges de les botigues, vull crear quelcom extraordinari. Increïbles amanides d’estiu no només decoraran la taula de menjador, sinó que també reposaran el subministrament ...

Els jardiners que conreen all saben que cap a mitjan estiu comença a alliberar fletxes. Se’n preparen molts plats saborosos i saludables, inclosa l’amanida ...

Cada estiu, les mestresses de casa s’abasteixen d’aliments que contenen elements valuosos per al cos. Molts d’ells fan servir les millors receptes per collir groselles vermelles per a l’hivern, que ofereixen xefs experimentats. Al cap i a la fi, els ...

La clau del kebab perfecte és la carn i la marinat. Un adob per a un kebab és com l’aigua per a un peix: un no pot existir sense l’altre. Quins productes es poden utilitzar i no es poden utilitzar? ...

Normalment, cada especialista culinari té el seu propi enfocament en la preparació dels aliments. I el farciment de panellets ofereix l’oportunitat de mostrar el màxim grau de creativitat. Al cap i a la fi, està fet a partir de diversos ingredients, ...

Els cogombres lleugerament salats s’afegeixen a les amanides, es mengen, es submergeixen en mel i se salen lleugerament. Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta de cogombres lleugerament salats. Però alguns ingredients i mètodes de cocció són similars. ...

A la temporada de verdures fresques, hi ha una preparació activa de subministraments per a l’hivern. Probablement, cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta de pebrots en escabetx, provada pel temps i aprovada pels membres de la família. La seva popularitat ...

El pa és el cap de tot. En tot moment, el pa es tractava amb molt de respecte, perquè aquest producte era la base de la nutrició humana. Malauradament, el pa comprat a la botiga és força ...

Els plats de carn picada preparats amb amor tenen un lloc especial a la taula del menjador. Aquests inclouen coletes tradicionals, lasanya, pastissos de carn, zrazy, mandonguilles, blancs. Tot i això, n’hi ha molts ...

Totes les persones que es respectin no rebutjaran un copiós esmorzar aristocràtic. Els xefs creatius suggereixen considerar receptes exclusives de cansalada que siguin fàcils de preparar a la cuina de casa vostra. El gust és subtil ...

De vegades, queden molts tomàquets no madurs al jardí i les primeres gelades són a la volta de la cantonada. Les mestresses de casa amb experiència ofereixen una recepta de deliciosos tomàquets verds per a l’hivern, cuinats d’una manera senzilla. ...

Hi ha un refrany entre la gent que un dia d’estiu alimenta tot l’any, especialment per a preparacions alimentàries. Els cuiners sensibles ofereixen receptes senzilles de salsa de tomàquet per a l’hivern que ...

La tardor i l’hivern és el moment perfecte per escalfar-se amb una beguda aromàtica picant. A continuació es parlarà detalladament de la clàssica recepta del vi calent. La beguda es prepara a base de vi negre i espècies. ...

Les verdures són un inestimable magatzem de vitamines, oligoelements i altres substàncies necessàries per al cos humà. Les verdures al forn es distingeixen no només pel seu excel·lent sabor i aroma, sinó també ...

Cada casa té preparats de fruita vella i baies als contenidors. Per no llençar-les, les mestresses de casa estalviadores elaboren vi amb melmelada a casa. Hi ha molts ...

En tot moment, crear deliciosos plats de verdures es considerava un autèntic art. Els tomàquets farcits són especialment impressionants per berenar, que es preparen amb ingredients cars i econòmics. ...

Els espinacs no són només una planta molt saborosa, sinó també una planta sana, a partir de la qual es poden preparar tant primers com segons plats, així com amanides. Receptes de ...

A la temporada càlida, tothom intenta consumir el màxim de verdures riques en vitamines. Els xefs experimentats ofereixen una gran varietat de plats de cogombre fresc que tenen receptes provades en el temps. Una mica de ...

Una broqueta de kebab afecta fortament el plat, la comoditat i la comoditat durant la seva preparació. Una eina de mala qualitat complica les coses i pot provocar pèrdues d’aliments. Per exemple, si utilitzeu ...

Quan neva o plou fora de la finestra, tinc moltes ganes de prendre te calent amb melmelada aromàtica. Per a molts, la grosella blanca, les receptes de la qual ofereixen xefs experimentats, s’ha convertit en el millor ingredient ...

La tardor és un moment de collita i totes les mestresses de casa volen mantenir la conservació durant molt de temps. L’esterilització de les llaunes és el punt principal en la preparació dels espais en blanc per a l’hivern. Sense això, cuinat ...

El blat sarraí preferit de tothom conté moltes substàncies valuoses i un nivell de calories bastant baix. El famós blat sarraí amb col es considera un plat especial perquè té un sabor excel·lent. Aquesta combinació de productes ...

Molta gent ignora les farinetes de blat sarraí soltes per la seva sequedat. Però hi ha una manera de fer-lo fragant, sucós i tendre: es tracta d’una salsa per al blat sarraí. Amb bolets, carn o ...

L’abundància de diversos productes permet a les mestresses de casa crear plats únics per a casa seva. Un d’ells és el blat sarraí amb carbassó, que sovint es cuina a la temporada càlida. Conté una enorme ...

El fajol verd és el fajol cru, sense processar.Aquest producte s’ha popularitzat recentment a causa de les propietats i efectes beneficiosos descoberts sobre el cos. Aquells que ...

Un plat tan senzill com el blat sarraí amb llet no requereix despeses especials: temps i diners. No cal dir que fins i tot els qui fan dieta ho agraeixen, així que ...

A molts els sorprèn la varietat de plats i obres mestres culinàries habituals a Rússia. Com es pot trobar una recepta adequada de blat sarraí amb bolets per a una festa familiar? Penseu en els consells dels xefs i els mètodes disponibles ...

El blat sarraí és un dels cereals més populars, a partir del qual se solen cuinar plats secundaris o farinetes. Però hi ha una gran manera de diversificar la dieta: la cassola de fajol al forn. Cuit ...

A primera vista, pot semblar que el fajol amb verdures és un plat bastant senzill. N’hi ha prou amb recollir els ingredients, reservar temps i, arremangar-se les mans, començar a treballar. De fet, és ...

Per diversificar el menú casolà, les mestresses de casa sensates preparen una excel·lent sopa de blat sarraí. El plat resulta no només apetitós, sinó que també conté una gran quantitat d’elements valuosos. Com ja sabeu, fins i tot es recomana els cereals ...