Característiques biològiques del triticale d’hivern: un dels millors cultius farratgers

Expliqueu-nos les característiques biològiques del triticale d’hivern. Tenim una gran explotació filial (aus de corral, porcs, diverses vaques) i tenim terres. Vaig escoltar que la massa verda de triticale augmenta el rendiment de la llet i que la seva addició a pinso compost contribueix a l’augment ràpid de pes en els animals. Què és aquest cultiu i quant costa de cultivar?

Les característiques biològiques de les plantes de triticale d’hivern situen aquesta planta en un lloc especial entre els cultius de farratge. A més, l’alt contingut de greixos i proteïnes dels grans permet utilitzar-los no només com a alimentació animal. La farina per a productes de fleca i cereals també s’obté a partir del triticale. Es tracta d’un cultiu força poc exigent que té un camp d’aplicació gairebé universal.

Cultius d'hivern triticale: característiques biològiques i beneficis del cultiu

El triticale pertany a la família dels cereals i és un híbrid. Els seus pares són blat dur i sègol d’hivern. Des del primer, els cultius hivernals van prendre el color groguenc del gra i, del segon, les seves mides més grans. Una espiga de triticale conté més grans, cosa que augmenta la seva productivitat.

Triticale es compara favorablement amb altres cultius de cereals:

1. La part verda de la planta és més nutritiva que la del blat. La seva introducció a la dieta dels animals accelera el seu augment de pes en més d’un 15%. A més, el consum de tiges i fulles sucoses joves de triticale per part de vaques i cabres augmenta el rendiment de llet un 12%.
2. Els grans de triticale contenen més proteïnes que el blat i el sègol.
3. Pel que fa al contingut en greixos, els grans superen el sègol i són pràcticament iguals al blat, tot i que tenen menys alquilresorcinols (substàncies antinutricionals).

El triticale és més fàcil de digerir que altres grans. Si s’afegeix a pinso compost, es pot reduir el consum de pinso fins a un 30% i augmentar el creixement animal.

Agrotècnia per al cultiu de triticale

Els híbrids hivernals prefereixen les torberes drenades fèrtils i els margues podzòlics. En sòls argilosos i en sorra, la collita no donarà una bona collita. El sòl ha de tenir una acidesa de 5,5.

El millor és plantar triticale després de llegums, crucíferes, blat sarraí, patates, blat de moro, civada i lli. A causa de malalties comunes, és impossible sembrar cultius d’hivern després dels cultius de cereals i de cereals perennes.

En comparació amb blat d’hivern, el triticale té una major resistència a les gelades. Un altre avantatge del cultiu és la seva bona resistència contra les malalties habituals entre els cereals. Això redueix considerablement l’ús de productes químics i us permet cultivar productes més respectuosos amb el medi ambient.

Triticale d'hivern: experiència creixent - vídeo