Què sabem sobre l'arbre de festucs i com creix
Ametlles verdes: així s’anomena sovint el festuc. Els fruits verdosos deliciosos, greixos i satisfactoris són dignes de competència nous... És cert que no el poden substituir completament, ja que, a diferència de la nou, els festucs només creixen en determinades condicions climàtiques i molts jardiners només poden somiar amb aquesta cultura i conformar-se amb les drupes importades comprades a la botiga.
Aquest és el nom correcte del fruit del festuc, i la femella allargada és en realitat un os comestible o intracarpi. No obstant això, la gent "no es molesta" amb les subtileses botàniques i simplement anomena fruits secs de festuc, com qualsevol fruita que tingui closca i nucli.
Arbust o arbre?
El creixement dels festucs depèn del clima creixent. A la natura, la cultura creix sobre sòls pedregosos on la calor i la humitat són escasses. Aquestes condicions van deixar una empremta en la forma del sistema radicular: a la recerca d’aigua, les arrels s’endinsen a 15 m de profunditat a terra, a més en diversos nivells, i als laterals s’arrosseguen encara més, fins a 25 m d’amplada. Naturalment, no es pot parlar de cap barri, els festucs desplacen fermament altres cultius, capturen espai i creixen sols, mentre que no poden presumir d’un matoll especial de matolls.
En climes desèrtics amb precipitacions escasses, el festuc creix sovint com un gran arbust, formant diversos troncs. Es ramifica bé, formant una exuberant corona amb fulles verdes allargades, de fins a 20 cm, amb venes clares traçades. Si hi ha prou humitat, el festuc entra en un tronc i creix com un arbre. La seva alçada pot arribar als 10 m i el gruix del tronc fins a 1,5 m, mentre que la corona continua sent la mateixa densa a causa de la ramificació activa dels brots.
El festuc és un fetge llarg; en un clima adequat i amb la cura adequada, pot viure fins a 1000 anys.
Tant l’arbust com l’arbre tenen un tronc característic que es doblega i s’inclina cap als costats. L’escorça de les branques joves està pintada amb un bonic color vermell, però amb l’edat es torna gris. El festuc floreix a principis, ja al març o al maig, si la zona té un clima més fresc i comença a donar fruits a la segona meitat de l’estiu. És una planta dioica, requereix la plantació de plàntules heterosexuals.
Curiosament, la cultura tolera no només les sequeres, sinó també un refredat relatiu. Les glaçades de fins a 25 graus no li tenen por.
On creixen els festucs a Rússia?
Al nostre país, la cultura no es pot cultivar a tot arreu. A les fredes latituds del nord, alguns jardiners aficionats desesperats planten festucs a les tines dels seus conservatoris, però com a cultiu d’olla ocupen massa espai i és molt difícil proporcionar al seu poderós sistema d’arrels prou espai.
Però a les regions del sud, a Crimea, al llarg de la costa del Mar Negre del Caucas, els festucs són força còmodes. M'ha agradat especialment una varietat anomenada pistatxo real, que dóna fruits amb èxit en les nostres condicions.