Com podar el raïm: característiques i temps de poda
Quan es cultiva el raïm amb un sol reg i un solatge, no es pot fer. La poda també és important. Per naturalesa, el raïm té la propietat d’un creixement silvestre. De vegades creix tant que l'arbust simplement no és capaç de "alimentar" un nombre tan gran de brots. Com a resultat, el rendiment es ressent. Els raïms cada cop són més petits i les baies cada cop més petites. Per evitar-ho, és important saber com podar el raïm, així com quan és millor fer-lo (vegeu. vídeo preparant raïm per a l'hivern).
Com determinar quan retallar?
Retallar raïm possible tant a la primavera com a la tardor. Si l’arbust hibernat sense refugi, és millor ajornar el tall de cabell a principis de primavera. Cal que tingueu temps de tallar la vinya abans que els brots hagin florit, en cas contrari "plorarà".
Una vinya que hiberna amb refugi es pot retallar a la tardor, cosa que facilita la seva protecció. Això s’ha de fer un parell de setmanes després de la collita. És impossible apretar fins a les gelades.
Com podar el raïm segons la temporada
A més de la poda de primavera i tardor, a l’estiu hi ha feina a la vinya. Cada procediment estacional té les seves pròpies característiques, a saber:
- Poda de primavera. S'eliminen tots els brots que s'han esgotat durant l'hivern i que estan malalts. També es talla una vinya massa fina i gruixuda. Del creixement de l'any passat, queden nusos de substitució curts (2-3 ulls) i una fletxa de fruita (no més de 10 ulls).
- Poda d'estiu. Al final de la floració, els arbusts s’aprimen, eliminant el fullatge on s’han lligat els raïms. Durant l’estiu, el raïm és fillastre: els brots que han crescut a partir de brots joves es tallen. Per als fillastra, només queda el parell inferior de fulles, la resta està retallada. A finals d’agost es realitza l’encunyació, és a dir, el pessic de la vinya. Redirigirà la força del raïm a la maduració de les baies.
- Poda de tardor. Es duu a terme en cas que els arbusts quedin coberts. Queden un parell de centímetres de vinya per sobre de l’ull retallat.
Independentment del moment del procediment, sempre heu de tallar el brot i un costat de l’arbust. El nus de reemplaçament hauria de ser inferior a la vinya fruitera.
Com podar un arbust de raïm jove?
Cal començar a formar un arbust poderós al principi del desenvolupament, en els primers anys de la seva vida. Després de plantar una plàntula, se li ha de donar l’oportunitat de cultivar brots.
Com podar un arbust de raïm anual?
La primera vegada que necessiteu recollir una podadora hauria de ser a principis d’estiu. Si l’arbust té quatre brots, n’haureu de triar un parell dels més gruixuts i forts. Talleu la resta de branques. A principis de tardor es poden trencar els cims de la vinya abandonada. Això l’ajudarà a madurar millor. Un mes després, l’arbust comença a preparar-se per hivernar. Per fer-ho, s’ha de tallar la vinya de l’any en curs, deixant un màxim de 3 ulls del nivell del terra.
El raïm jove tallat a la tardor s’ha de cobrir durant l’hivern.
Com podar un arbust de 2 anys?
El segon any de cultiu, la poda de primavera es realitza si el raïm no es tallava a la tardor. Deixeu també un parell de brots de l'any passat, eliminant la resta.La vinya abandonada s’ha d’escurçar per sobre del tercer (màxim - cinquè) brot.
A la tardor, comencen a formar el futur arbust fructífer. Els brots joves que han crescut durant la temporada a partir de la vinya de l'any passat s'han de tallar a diferents altures. En queda un de més curt (de 3-5 cabdells) per al nus de reemplaçament. El segon, més llarg (de 6 a 10 cabdells), es deixa a la fletxa fructífera.
En el futur, per cada any de vida, es duplicarà el nombre de vinyes abandonades (en lloc de 2 a 4). Després del començament de la fructificació a la tardor, es retallen els brots sobre els quals hi havia un cultiu. En canvi, hi haurà una vinya que ha crescut a partir de nusos de reemplaçament. Hi haurà raïms lligats a la temporada vinent.
Increïble!
Només l’essència, sense aigua. El breu vídeo conté molta informació útil.