Quan collir la farigola per assecar-la a l’hivern: consells d’herbolaris experimentats

Digueu-me quan collir la farigola per assecar-la a l'hivern? En els darrers anys, va començar a involucrar-se en la medicina tradicional, cosa que va ser facilitada per l'exacerbació d'algunes malalties. Abans m’agradava la farigola, la feia servir principalment per a la tisana. Recentment he llegit que aquesta herba ajuda en el tractament de la bronquitis i funciona bé en les malalties de l’estómac. Vaig tenir aquests problemes només amb l'edat. Vivim a la vora del poble, darrere hi ha camps i un bosc, en el qual hi ha moltes herbes remeieres, ja he anat a “explorar”. Així que em proveiré de matèries primeres curatives. Quina hora és millor fer, abans de la floració o després?

La farigola és una planta única, serà molt útil a la cuina i a la farmàcia casolana. Hi ha moltes substàncies útils a les branques perfumades i no només donen al plat un nou gust, sinó que també poden curar-se. Per treure el màxim profit de l’herba, és important saber quan collir la farigola per assecar-la durant l’hivern. A l’estiu, la qüestió d’on obtenir fulles perfumades no val la pena. Molts jardiners estan contents de cultivar-lo a les seves parcel·les i sempre tenen a mà herbes fresques. Tot i això, no és difícil trobar arbusts bonics i útils a les gespes dels boscos o entre camps. L’hivern és una altra cosa, quan només s’escampa una catifa de neu. Per tant, els aficionats a aquesta planta haurien d’abastir-se’n per endavant. Avui us explicarem com i quan fer-ho.

Quan collir la farigola per assecar-la per l’hivern

La recol·lecció de la part aèria de la planta (és a dir, que és necessària) s’ha de dur a terme amb un ganivet o podadores. Cal tallar les branques, saltant-se gruixuts brots lignificats que creixen a prop del terra. No es pot treure la farigola per l’arrel, d’aquesta manera es pot destruir completament curativa perenne.

El període de collita depèn de la finalitat per a la qual es realitzi:

1. Si l'herba es necessita exclusivament per a te o com a condiment picant per a plats, es pot tallar a finals de primavera.
2. Per a la preparació de pocions medicinals, és millor esperar fins que la farigola comenci a florir. És en aquest moment que conté un màxim de substàncies útils. El procés de floració en si és força llarg i durant tot l’estiu hi haurà l’oportunitat d’abastir-se de matèries primeres.

Els herbolaris creuen que el més curatiu serà el farigol recollit a la Trinitat i la Dormició de la Mare de Déu.

Com assecar l’herba

Com que les fulles, els brots i les flors són útils, és convenient collir branquetes senceres per a l'hivern. Per fer-ho, lligueu-los en feixos i pengeu-los en una habitació ventilada. Simplement podeu estendre l’herba sobre el paper, recordant de donar-li la volta periòdicament. Les fulles o flors de farigola s’assequen de la mateixa manera.

Tan bon punt l’herba s’enfosqueix i comença a esmicolar-se a les mans, vol dir que està seca. Podeu emmagatzemar aquestes matèries primeres en bosses de tela o caixes de cartró durant un màxim de 2 anys. No obstant això, els herbolaris experimentats recomanen que renoveu les vostres existències la temporada vinent abastint de farigola fresca.

Collita de farigola - vídeo