Mel amb canyella: els avantatges i els danys d’un tàndem aromàtic exquisit
Aquests aliments són útils individualment i menjar-los junts només augmentarà l’efecte curatiu. Mel amb canyella: tots els aficionats a la medicina tradicional haurien de conèixer els beneficis i els danys d’aquesta combinació. D’una banda, tant el producte apícola com l’espècia són molt valuosos i tenen moltes propietats medicinals. Al mateix temps, no oblideu que la mel és la part superior de la piràmide dels aliments que causen al·lèrgies. A més, la canyella té un efecte específic que potser no convé a tothom.
Mel de canyella: beneficis i perjudicis
- alleuja la fatiga;
- enforteix els vasos sanguinis i aprima la sang;
- neteja el cos de toxines, toxines, plaques de colesterol;
- destrueix la microflora patògena i normalitza l’equilibri dels bacteris a l’intestí;
- accelera el metabolisme i ajuda a digerir els aliments grassos;
- normalitza els nivells hormonals;
- rejoveneix la pell i alleuja l'acne;
- afavoreix la pèrdua de pes;
- millora la memòria, augmenta la concentració.
És millor comprar canyella de Ceilan, en pals, i trossejar-la vosaltres mateixos. Els mercats sovint venen cassia xinesa o vietnamita, una contrapart més barata i menys útil. La canyella real sembla un pal gruixut de color mostassa clar contra una cassia fina i marró.
Precaució: contraindicacions
Com ja s’ha esmentat, primer de tot, cal assegurar-se que no hi hagi al·lèrgia amor... Per cert, la canyella també la pot provocar. També és extremadament important observar la dosi. Si se supera, es produirà una reacció al·lèrgica, fins i tot si no és al·lèrgic. També provocarà nàusees i vòmits.
Donat l’efecte específic del tàndem curatiu i de cadascun dels seus components per separat, no es pot prendre en presència de:
- hipertensió (provocarà un salt de pressió encara més gran);
- asma bronquial (pot provocar broncospasme);
- sagnat (la barreja aprima la sang i només agreuja la situació);
- hiperactivitat i augment de l’excitabilitat (la canyella intensificarà la malaltia).
També està prohibit utilitzar mel amb canyella per a dones embarassades i en període de lactància. A més de ser al·lèrgica a la mel, la pròpia espècia pot causar avortament involuntari.