Ralladura exòtica del jardí: ziziphus morisc
Ziziphus morisc pertany a la família Krushinov. Aquesta planta exòtica ens va arribar de països llunyans de l’est i de l’Índia i encara no és molt comuna. No obstant això, aquells jardiners que van arriscar a plantar ziziphus al seu jardí ja s'han convençut del seu alt rendiment, que, per cert, ja es produeix l'any de l'empelt de la plàntula. Les fruites de Ziziphus són molt útils i els remeis populars per a diverses malalties es preparen a partir de les seves fulles i escorça.
El ziziphus morisc té molts noms, entre ells: jojoba, data xinesa, unabi.
Característica vegetal
Ziziphus El morisc és un arbust bastant alt, capaç d’arribar a una alçada de 10-15 m. Sempre que hi ha prou humitat, es cultiva com a planta perenne, però durant els períodes secs pot deixar les fulles.
Ziziphus té una corona estesa amb branques lleugerament corbades cobertes amb un lluminós tovalló. Les fulles verdes fosques petites (fins a 6 cm de longitud) tenen forma ovalada i pecíols curts, de vegades vores de fulla lleugerament ondulades. La part superior de la fulla és brillant i la part posterior també és pubescent, com els brots.
Un parell d’espines esmolades es troba a les axil·les de les fulles, cosa que provoca algunes molèsties a l’hora de cuidar-les, però ara s’han criat híbrids pràcticament sense espines.
Durant el període de floració, a mitjan estiu, es formen inflorescències de paraigües sobre peduncles molt curts (no més de 3 mm). El nombre de flors d’un ram pot arribar a ser de 20 peces. Cadascun té 5 pètals i és blanc amb un lleuger to groc verdós.
A la natura, el zizyphus fructifica de setembre a octubre amb saboroses petites drupes de no més de 2,5 cm de llargada, en les varietats cultivades els fruits són el doble de grans. Tenen una forta pell de color verd brillant que es torna marronosa a mesura que madura. La sucosa polpa dolça és ferma al principi, però al final es torna suau i té un gust de pera. Dins fetus hi ha un os de fins a 1,5 cm de llarg amb un parell de nucleols.
Característiques creixents
El cultiu de ziziphus moris té diverses característiques:
- És millor plantar un arbust en un lloc assolellat i protegit del vent. El sòl pobre s’ha d’enriquir amb matèria orgànica. El lloc de vacunació no s’ha d’aprofundir molt.
- Les plantules empeltades a la primavera a l'octubre ja donen la primera collita i després donen fruits molt abundantment, per tant, és important tallar la corona anualment mitjançant una poda formativa. També heu de podar els brots superiors i les branques laterals que hi creixen perquè els fruits no es trenquin.
- Com que els fruits no maduren al mateix temps, s’han d’arrencar en 3-4 tirades.
Perquè els zizifus fructifiquin, cal plantar almenys dues plantules de varietats diferents.