Com cultivar ruca a l’ampit de la finestra: ens proporcionem vitamines a l’hivern
Si la ruca anterior era una curiositat a la nostra zona, avui aquest representant de la família de les cols guanya cada cop més afició. Les seves fulles sucoses amb un lleuger sabor a nous són simplement insubstituïbles per a les amanides. A més, afegiran un sabor original a les sopes, a les guarnicions de verdures i fins i tot a la carn. Per tant, molts jardiners estan contents de sembrar llavors de ruca al costat de l’amanida i tallar vitamines verdes tot l’estiu. Si el voleu tenir a l’hivern, l’opció més assequible és sembrar llavors en tests. Aquesta cultura se sent molt bé en condicions d’interior i proporciona un cultiu de fulla caduca igualment generós. Al mateix temps, no hi ha cap dificultat especial per fer créixer ruca al davall de la finestra. El més important és triar una varietat adequada, compacta i de creixement ràpid i tenir cura de les plantes.
Característiques de la sembra de ruca per al cultiu interior
- Pòquer;
- Còrsega;
- Sicília;
- Coet.
Pel que fa al sòl, ha de ser nutritiu i lleuger. A més, cal escollir mescles de sòl a les quals no s’afegeix torba. L’acidesa de la ruca és innecessària i fins i tot està contraindicada.
Podeu fer un substrat adequat per a la planta barrejant:
- 2 accions de terra sòlida i humus;
- afegint 1 part de sorra per afluixar.
Com més properes siguin les llavors a la superfície, més ràpid brollaran. Per tant, la ruca s’ha de sembrar superficialment, només escampant una mica de terra per sobre. També els ajuda a germinar de manera més uniforme.
Com cultivar ruca a l’ampit de la finestra: fàcil cura de les plantes
Durant la primera setmana, els cultius de ruca s’han de mantenir en un hivernacle, coberts amb paper d'alumini. És desitjable que aquest sigui un lloc fosc Però tan bon punt es comencen a veure els brots, el contenidor es transfereix a un lleuger ampit de la finestra del sud i s’elimina el refugi. Assegureu-vos d'instal·lar la llum de fons, especialment en dies ennuvolats i a l'hivern.
No cal alimentar la ruca d’interior: creix bé per si sola.
Quan les plantules arribin als 10 dies d’edat, s’han d’aprimar. Per cert, els matolls trencats ja es poden esmicolar en una amanida. En el futur, la collita es collirà completament en 3-4 setmanes, quan el fullatge es faci gran. I per tal d’allargar la temporada de creixement i agafar fins a 3 collites, es poden tallar les fulles gradualment, una per una.