Chickens Faverolles: belleses parisenses d’ús universal

Posaran les gallines Faverolle, a quina edat i amb quina activitat? La meva dona va veure aquesta raça d’un agricultor local i de seguida em va dir que l’hauríem de comprar. Vaig parlar amb el propietari, ell la lloa molt. Però creix només per a la matança, de manera que no podria dir res sobre la producció d’ous. Tot i que la carn en si, diu, és molt saborosa i augmenta de pes ràpidament, com els pollastres. També vaig decidir agafar una mostra d’una dotzena d’individus joves, però també vull tenir ous casolans. És possible o la raça és exclusivament carn?

Es poden reconèixer fàcilment entre altres races les gallines okupes amb exuberants plomes gruixudes i un característic collaret que sobresurt al coll. Les gallines faverol, a causa del seu aspecte elegant i el seu plomatge com si estiguessin pintades per un artista, sovint es crien com a decoratives. Per descomptat, hi ha alguna cosa per admirar aquí. Però és molt més rendible per als avicultors russos no rebre un plaer estètic, sinó un "plaer del consumidor". No obstant això, en aquest sentit, Faverol pot satisfer tots els desitjos. L’ocell es diferencia no només per l’aspecte, sinó també pel seu ràpid creixement, perquè inicialment la raça es va concebre com a brou i carn. Però, al mateix temps, els criadors van aconseguir preservar el segon propòsit de les gallines: una bona producció d’ous. Per tant, la raça és criada amb molt de gust per molts avicultors i amb força èxit si en coneixeu les característiques.

El faverol és una raça antiga i "d'ultramar". Les primeres gallines es van criar al segle XVIII a França i des de llavors l’ocell només ha millorat i la raça s’ha convertit en carn i ou.

Pollastres Faverol - descripció de la raça

Tots els tipus de raça es distingeixen per un físic a la gatzoneta i amb sobrepès, però amb músculs desenvolupats, especialment al pit. Quan es mira un ocell de costat, el seu cos sembla un trapezi. A més, les gallines tenen l'esquena més ampla i són més baixes que els galls. Tots dos tenen un cap petit, lleugerament aplanat, i un bec rosat lletós curt. La cresta és vertical, respectivament, en els mascles, més gran, penjant sobre el mateix bec. Les ales s’ajusten bé a la part frontal del cos i la cua curta està lleugerament alçada cap amunt.

Un tret característic de les gallines Faverol són els cinc dits dels peus, i al cinquè hi ha una llarga urpa, doblegada cap amunt i sense talons als peus. Una altra diferència és que el coll sobresurt en diferents direccions al voltant del coll.

El color del plomatge pot ser diferent i depèn de l’espècie. Molt sovint, aquests pollastres Faverol són criats:

1. Salmó amb plomatge groc-marró. A les gallines, el color és uniforme, amb una vora blanca a les plomes. Als galls, els costats del coll són més foscos, marrons, amb taques, colls i lloms més clars i la part posterior és quasi vermella.
2. Blau amb un característic color ploma. A més, la seva vora és de color blau fosc, no blanc.
3. Plata (també conegut com a colombià) amb plomes blanques que alternen amb plomatge negre.

Productivitat de les gallines Faverol

L’ocell es distingeix per un caràcter agradable i pacífic, els galls poques vegades lluiten entre ells. Els pollastres viuen pacíficament amb altres aus. S'engreixen ràpidament i estan preparats per a la matança a l'edat de 5 mesos. En forma adulta, el pollastre pesa més de 3 kg i el gall pesa fins a 4 kg. La seva carn és molt saborosa, tendra, gairebé com un faisà.

Les gallines joves comencen a pondre als 6 mesos d’edat i produeixen uns 130 ous a l’any. La closca és de color rosat o marró, segons la raça. L’ou pesa poc més de 50 g.

Característiques de la cria d’una raça universal

Per obtenir descendència, haureu de comprar una incubadora, ja que les gallines de Faveroli són dolentes.És millor mantenir un ocell d’aquesta raça per separat, tot i que seran bons veïns. Però les espècies més agressives les començaran a ofendre i Faveroli no és capaç de defensar-se.

El galliner ha de ser sec, lleuger i càlid. Aquest últim és especialment important a l’hivern perquè els pollastres continuïn posant. Les perxes són necessàriament baixes i amples, en cas contrari, les gallines poden caure i trencar-se pel seu pes.

És recomanable que les gallines passegin, ja que són propenses a l’obesitat. Aixo es perqué alimentar molts d’ells són impossibles. És millor donar menjar sec: gra, herba, arrels, vitamines, però no més de 150 g al dia per a un individu. No és aconsellable donar puré humit. Es quedaran atrapats en plomes gruixudes, les gallines començaran a picotejar-se.

Descripció i cria de gallines de la raça Faverol