Per què les fulles de raïm es tornen de color verd clar?
Els raïms, com qualsevol altra planta, necessiten llum solar, calor, aigua i nutrients que rep del sòl per obtenir una vegetació plena. Amb la manca d'algun d'aquests components, apareixen tot tipus de malalties a la planta. Parlem d’un fenomen tan comú com l’alleugeriment de les fulles de raïm.
Per què el raïm té fulles més brillants
Hi ha moltes raons per a la clorosi del raïm:
- Manca d’elements traça al sòl.
- Excés de calç al sòl.
- Salinitat del sòl.
- Malalties de les arrels fúngiques.
- El temps.
- Enfermetats infeccioses.
El temps fred i plujós és més propici a la clorosi que el clima sec i calorós. Amb un augment de la quantitat d’aigua al sòl, la seva ventilació disminueix. Les plantes pateixen manca d’oxigen, els processos metabòlics s’interrompen en elles, deixen de ramificar-se i es podreixen.
A més, en dissoldre la calç al sòl, l'aigua pot provocar una reacció alcalina, en la qual els minerals necessaris per al raïm es converteixen en compostos insolubles i es produeix clorosi carbonatada a les plantes. Podeu compensar l'excés de calç mitjançant la introducció de sulfat d'amoni a raó de 3 kg de medicament per 1 arbust de raïm.
Els fertilitzants que provoquin una reacció alcalina no s’han d’aplicar al sòl:
- Fems frescos (sobretot fems d’ocells).
- Compostos de sodi i nitrat de calci.
- Racions grans superfosfat.
A les zones amb una alta composició salina o carbonatada del sòl, podeu utilitzar plàntules de raïm empeltades sobre portaempelts resistents a aquests factors adversos.
Manca de minerals
Avui en dia es coneixen uns 70 microelements necessaris per al creixement i el desenvolupament del raïm. La deficiència d'alguns elements i l'excés d'altres poden provocar greus problemes de salut per als matolls de raïm i, en conseqüència, la pèrdua de rendiment i fins i tot la mort de les plantes.
El color verd clar de les fulles del raïm és sovint causat per la manca de minerals. L’aclariment de les fulles pot provocar una manca de nitrogen, manganès, bor, zinc, molibdè i ferro al sòl.
El nitrogen és un element de creixement. És vital per a les plantes, estimula el seu creixement i forma part de les proteïnes. El nitrogen es troba al sòl en compostos insolubles i, per tant, no està disponible per a les arrels de les plantes. Reben nitrogen actiu principalment de l'humus orgànic, on aquest element és processat pels bacteris del sòl en una forma soluble. Si no hi ha prou nitrogen al sòl, l’aspecte de les plantes canvia immediatament. Els cabdells s’obren lentament, els brots són febles, sense ovaris. En el raïm, les fulles inferiors es tornen de color verd clar i els pecíols vermells. Aquestes fulles aviat moren i cauen. Els brots es fan prims, amb entrenusos freqüents. Les fulles i les baies es fan més petites.
Per satisfer les necessitats del raïm en nitrogen, a la primavera s’hauria de distribuir a la zona d’alimentació dels arbustos la urea o un fertilitzant mineral complex que contingui nitrogen.
El zinc afecta el curs de les reaccions redox a l'organisme vegetal, participa en la conversió d'hidrats de carboni. A més, el zinc és extremadament important en el metabolisme del nitrogen. Amb la manca de zinc, el nitrogen s’acumula als teixits del raïm, alterant la síntesi de proteïnes. Al mateix temps, les fulles del raïm perden la seva simetria, es tornen dentades, fràgils i es cobreixen de taques clares amb un brillantor metàl·lic. El creixement dels brots i pinzells es debilita. La manca de zinc al sòl és un fet força comú. Els tractaments foliars del raïm amb una solució d’òxid de zinc ajudaran a corregir la situació. Un remei menys eficaç és afegir quelat de zinc al sòl.
L’element traça boro és responsable de la funció reproductiva de les plantes. A falta de bor, les fulles del raïm es decoloren en mosaic: en els intervals entre les venes, el teixit de les fulles es torna pàl·lid, després es torna marró i mor. Les vores de les fulles estan corbades cap a l'exterior. Els raïms del raïm no estan lligats en absolut, o bé estan lligats i cauen al començament de la floració, el punt de creixement s’esvaeix. Les arrels es debiliten, provocant una congelació hivernal. Per eliminar la deficiència de bor, es realitza una alimentació foliar amb preparats de bor.
Molt poques vegades, els raïms poden mancar de molibdè. Aquesta deficiència fa que les seves fulles siguin pàl·lides i apagades, la turgència desapareix a les fulles. El molibdè participa en el metabolisme de l’aigua i del nitrogen, afecta el contingut de sucre del raïm, la seva capacitat de formació d’arrels i la cicatrització de les ferides. És possible compensar la manca de molibdè aplicant fertilitzants amb aquest element, per exemple, superfosfat de molibdè, al sòl.
La manca de manganès es manifesta de manera similar a la manca del microelement de bor. Les fulles del raïm primer es tornen taques: estan cobertes de petites taques de color verd clar. En el futur, les zones de llum augmentaran, es fusionaran, es tornaran grogues i es moriran. El manganès és responsable de la regeneració dels teixits vegetals, participa en la fotosíntesi i la formació de suc de raïm i afecta l’absorció de nutrients. La deficiència es compensa amb un tractament foliar amb sulfat de manganès.
Malalties del raïm i el seu tractament
La clarificació de les fulles del raïm també es pot produir a causa d’una malaltia infecciosa. La clorosi és causada pel virus del mosaic groc (tacat), que és transportat al sòl pels nematodes. El virus també pot estar present en material de plantació de baixa qualitat.
La característica principal clorosi infecciosa - primer les venes es tornen grogues i només després el teixit del full. A les fulles de les fulles, apareixen taques grogues individuals o comença a propagar-se el groc des de les venes. Amb el pas del temps, les fulles es tornen marrons, s’arrissen i s’assequen. Apareix un node curt als brots: els nodes es troben molt sovint entre si, de les quals en creixen molts fillastres amb fulles petites.
Si el raïm està infectat amb el virus del mosaic tacat, cal arrencar-lo immediatament i destruir-lo; en cas contrari, hi haurà el risc d'infectar altres plantes (no només el raïm). El sòl al seu lloc ha de ser completament desinfectat contra els nematodes. Els experts recomanen cultivar cultius en aquest lloc per a la desinfecció fins a 6 anys que no mengin nematodes, per exemple, cereals.
En cap cas heu de prendre esqueixos de plantes infectades amb mosaic groc per propagar-los! La varietat només es pot restaurar amb material de plantació saludable.
Els patògens fúngics també poden causar malalties en el raïm. El seu tractament consisteix en el tractament oportú de plantes amb medicaments antifúngics. Amb una malaltia amb oïdi (oidi) i míldiu (floridura), les fulles del raïm estan cobertes de taques grogues i una floració cendrosa, semblant al míldiu. Apareixen taques clares a les fulles florides. Els brots de floridura són facilitats per un clima càlid i humit a l’hivern i a la primavera. Aquestes malalties poden arruïnar completament la collita.
Per tant, durant la cura del raïm al juny, cal dur a terme un tractament de tres vegades dels arbustos amb fàrmacs antifúngics, el segon, tercer i quart deu dies del mes. En paral·lel, els arbustos també es poden tractar contra paràsits. El millor és realitzar el tractament al vespre quan el sol ja no fa tanta calor. Les fulles s’han de cobrir amb morter pels dos costats. Després de la pluja, té sentit tornar a processar els matolls de vinya.
Cada any és necessari canviar els fàrmacs pel tractament antimicòtic, per no provocar-los resistència en patògens.
Com escampar raïm? Els fungicides (agents antifúngics) es poden preparar de forma independent o es poden utilitzar solucions industrials.
Podeu preparar vosaltres mateixos els medicaments següents:
- Líquid bordeus. La barreja es prepara just abans de ruixar. Per obtenir una solució de l’1%, s’aboca 100 g de sulfat de coure en pols amb 5 litres d’aigua calenta. Per augmentar la concentració de la solució, s’han d’afegir 100 g de sulfat de coure per cada 1%. Per cada 100 g de sulfat de coure, preneu 75 g de calç viva i passeu-la amb 5 litres d’aigua freda. A continuació, es remena bé la calç i es filtra de la suspensió. Continuant remenant, aboqueu finament una solució de vitriol. La reacció de la solució ha de ser lleugerament alcalina o neutra. Si l’acidesa era elevada, s’hauria d’afegir calç. La preparació es pot barrejar amb sofre abans de processar-la.
- Líquid californià (brou de calç-sulfúric). Per a 17 parts d’aigua, preneu 1 part de calç viva i 2 parts de sofre. El sofre s’amassa en forma de massa i la calç s’apaga a la resta de l’aigua. Després es barreja tot i es cou durant 1 hora.
No inhaleu els vapors de la preparació calenta, ja que això pot danyar els òrgans respiratoris. El resultat és un líquid de color vermell fosc. La solució es dilueix amb aigua abans de processar-la.
- Solucions aquoses de sofre col·loïdal i sulfat ferrós.
Hi ha una àmplia selecció de preparats industrials: Ridomil, Mankotseb, Acrobat MC, Ditan M-24, Rapid Gold, Acidan, Kuprikol, Ordan, Tsikhom, Topaz, Poliram, Alirin-B, Planriz, Fundazol.
L'aparició superior del raïm amb cendra és molt eficaç. Es pot aplicar tant al sòl com per a tractaments foliars. La cendra és una bona font de potassi i fòsfor i té propietats antifúngiques.
Per a l'alimentació foliar, cal remullar 1 litre de cendra en 2 litres d'aigua i deixar-ho durant 3 dies. A continuació, afegiu-hi 4 litres d’aigua més, després dels quals la barreja estarà llesta per utilitzar-la. Quan s’aplica cendra al sòl, s’ha d’excavar a les ranures al voltant de les vinyes. A la tardor, es poden abocar els arbustos amb una solució de cendra (200 g per cub d’aigua), després d’abocar 3 cubells d’aigua sota cada arbust.
Per tal que la vostra vinya estigui sana i us delecti amb una collita excel·lent, no s’hi hauria de permetre cap malaltia, especialment infecciosa. I el primer crit d’ajuda pot ser només el color verd clar de les fulles de raïm.