Infusió de civada: beneficis i perjudicis, comentaris d’una beguda miraculosa

Expliqueu-nos amb quines malalties ajuda la infusió de civada, els beneficis i els perjudicis que té, aquesta crítica. El colesterol em va augmentar i un veí em va aconsellar que begués infusió de civada. Diu que l’ha ajudat i, en general, és molt útil. És cert?

La civada no només és un cultiu de cereals per alimentar una llar, sinó també un producte molt útil per a vosaltres i per a mi. No és estrany que la farina de civada s’inclogui en gairebé totes les dietes, però això està lluny del límit d’ús. Una beguda medicinal també es fabrica a partir de cereals: una infusió de civada, els beneficis i els perjudicis, de la qual comentarem avui.

Per preparar un remei, només necessiteu un termo, aigua bullint i 2 cullerades. l. grans de civada. Ompliu-los amb 0,5 litres d’aigua bullint, deixeu-los al vapor al termo. I al cap de 3 hores tindreu un remei excel·lent per al cor, el sistema nerviós, la immunitat i molt més.

Infusió de civada: beneficis i perjudicis, ressenyes

Els grans més útils són sencers, en closques, s’utilitzen per a la preparació de remeis populars. La civada sencera conté una gran varietat de vitamines i minerals. De les vitamines, les posicions de lideratge les ocupen les vitamines del grup B. A la composició mineral, el manganès, el fòsfor i el magnesi es troben al capdamunt de la llista. A més, l’efecte terapèutic dels productes a base de civada es deu a la presència d’antioxidants. Es tracta d’àcids fítics i ferúlics, les avenatramides.

Cal destacar que la fibra dietètica inclosa en el cereal és soluble. Per això, la civada és tan digerible.

Propietats útils de la infusió de civada

Amb l’ús regular de la infusió, el treball del cos millora:

• s’eliminen les toxines;
• s’estimula la digestió;
• disminueix el nivell de colesterol i de sucre a la sang;
• es reforcen els vasos sanguinis;
• la freqüència cardíaca es normalitza;
• augmenta la immunitat.

Hi ha revisions que confirmen fins i tot l’efecte preventiu de la infusió de civada en el camp del càncer. És cert que això només s’aplica als tumors intestinals, però encara no és menys valuós.

El brou de civada té les mateixes propietats medicinals. Es pot fer no només a partir de grans, sinó també a partir de la pell. La tecnologia de cocció és diferent: si la infusió es fa simplement al vapor, caldrà bullir el brou a foc lent durant almenys una hora. Per a la mateixa quantitat d’aigua (0,5 l), els grans necessiten 2 vegades menys, només 1 cullerada. l.

En quins casos la infusió pot perjudicar el cos

Utilitzant la civada com a matèria primera per a medicaments, val la pena considerar el seu efecte sobre el cos. I també: observeu la dosi i no la supereu. Excés cereal i la seva fibra dietètica provoca efectes secundaris de l’intestí: restrenyiment o malestar de les femtes, inflor.

A més, la infusió estimula la vesícula biliar, que en alguns casos també és perillosa. En presència de càlculs o colecistitis, el producte s’ha de prendre amb cura. En cas contrari, només agreujarà la malaltia.

A més, no oblideu que hi ha persones hipersensibles a les proteïnes que formen el cereal. Després d’utilitzar la infusió, es produeix una reacció al·lèrgica: nàusees, vòmits i diarrea.

Propietats medicinals de la civada