Per què s’asseca el raïm?

Les malalties de la vinya i les plagues solen causar greus danys a la vinya. Si les fulles s’assequen sobre el raïm, els brots es marceixen i s’esvaeixen, això esdevé una gran pèrdua per al cultivador. És el doble de gran quan els pinzells pateixen, les baies s’assequen i es perd una part important de la collita. A més, el procés d'assecat pot iniciar-se immediatament després de posar les baies, i ja durant la seva maduració, anar acompanyat de símptomes inherents a les malalties culturals i continuar sense cap motiu aparent.

Per què s’assequen les baies al raïm? Hi ha molts motius per a la pèrdua de raïms. Molt sovint, els productors identifiquen malalties causades per fongs patògens.

El míldiu és en primer lloc pel que fa a la nocivitat, ja que afecta no només les crestes i els raïms, sinó també la massa verda, els brots nous i perennes. El fong, que penetra als teixits de la planta, impedeix el flux d’aliments i humitat. Les parts infectades de la vinya, inclosos els pinzells i les baies de maduració, s’assequen i moren.

Míldiu - Aquest no és l'únic problema que amenaça amb la pèrdua de collites. Hi ha altres malalties de les baies de raïm, les fotos amb l’acció de les quals sobre la vinya demostren clarament el grau de perill i la necessitat de combatre-les. Les plagues d'insectes poden causar greus danys al cultiu, hi ha un risc de pèrdua de baies i una cura insuficient de la vinya.

Raïm de mans seques

Anomenat pel fong Eutypa lata la malaltia de la vinya és generalitzada a totes les regions vitivinícoles, on els hiverns no es poden anomenar suaus, i és especialment perjudicial en les estacions amb pluges elevades.

Atès que el fong patogen pot penetrar en els teixits no només del raïm, sinó també de molts altres cultius hortícoles i fruiters, això complica la lluita contra les manifestacions de la malaltia i la seva propagació. La malaltia no afecta només els brots i les baies, els canvis de fusta causats pel fong són clarament visibles a la foto de la malaltia del raïm. La malaltia afecta especialment fortament els matolls de raïm adults, a partir dels 8 anys, i els símptomes de sequedat es fan evidents quan la planta a principis d’estiu creix entre 20 i 25 cm de llarg.

Els brots i les fulles es queden enrere en el creixement, oh, la mida i el color difereixen dels sans. Les fulles s’assequen als raïms i la necrosi afecta els brots afectats. Les baies assecades o deixen de créixer i romanen petites fins al final de la temporada de creixement.

Raïm antracnosa tacat

Una de les raons per les quals el raïm s’asseca pot ser l’antracnosa. El pic de la infecció amb aquesta greu malaltia es produeix durant els períodes humits i la plaga està activa no només en temps càlid, sinó en el rang de 2-30 ° C.

Les manifestacions d'antracnosi sovint es confonen amb danys mecànics a les baies i els brots causats per la calamarsa. Però el temps no hi té res a veure.

Les taques necròtiques arrodonides amb una vora marró-negre són les zones de penetració de fongs nocius. Aquestes taques es poden fusionar, es destrueixen els teixits afectats secs que hi ha dins i les fulles joves que s’assecen al raïm semblen cremades.

La malaltia infecta tots els òrgans de la planta verda a l'exterior, inclosos els pinzells. La malaltia del raïm, a la foto, presenta el perill més gran per a les baies abans de la floració, quan es veu afectat tot el pinzell, així com abans de la maduració de la collita. A mesura que es desenvolupa la malaltia, es formen taques característiques de la malaltia als ovaris i a les crestes, després del creixement del qual el pinzell es marceix totalment o parcialment.

Marciment vertical de la vinya

Verticillium, l’agent causant d’aquesta malaltia, el fong patogen Verticillium dahliae, penetra a les arrels pel sòl i, multiplicant-se, interromp el subministrament d’humitat als brots i raïms. La malaltia de les baies de raïm, com a la foto, afecta més sovint i amb més força a les plantes joves, i les seves manifestacions externes es poden notar visualment només un o dos anys després de la infecció.

La vinya pateix els danys més greus quan els arbustos estan sotmesos a forts esforços. Això s’observa més sovint amb la manca d’humitat, la temperatura elevada de l’aire i el començament de la maduració de les baies. Primer, les fulles que semblen cremades seques al raïm, i després arriba el torn de brots i raïms. Els raïms situats als nivells inferiors dels brots afectats s’assequen, les baies individuals del raïm s’assequen, es momifiquen i es mantenen d’aquesta forma als raïms.

Llibreta de búfala

Les fulles de búfala, que cada cop ataquen més les vinyes, poden causar menys mal que els fongs patògens.

Un insecte que s’alimenta dels sucs de les plantes, dels brots i de les serralades, produeix lesions característiques en forma d’anell, de fins a un centímetre de llargada, com a conseqüència de les quals el raïm, que no rep prou aliment, s’asseca, els brots es marceixen i moren apagat.

La plaga dóna una generació per temporada. A l’etapa, les larves de saltamontes viuen i s’alimenten de plantes herbàcies sota els arbustos de la vinya, i després els insectes adults pugen a la vinya i comencen la seva activitat nociva.

L’abundància de vegetació a prop dels matolls de vinya contribueix a la propagació de la plaga. Una mesura de la lluita contra un insecte perillós és el doble tractament de les plantes amb benzofosfat. Aquesta polvorització s'hauria de dur a terme al juny i, a més, l'eliminació de males herbes i la plantació de llits amb ceba i all a prop de la vinya, que espanten les fulles, serà una bona prevenció.

Doblegament de les serralades durant la maduració de les baies

Una explicació de per què les baies s’assequen al raïm poden ser els mateixos raïms de maduració, sota el pes dels quals es doblegen, es pertorba l’aportació d’humitat i nutrients i els fruits es marceixen.

Per aquest motiu, el risc de pèrdua de rendiment és més gran per a les varietats i els híbrids que formen grans grups grans.

Podeu evitar trencar les carenes i els brots que porten pinzells si feu créixer un arbust basat en un arc o un mirador. Els raspalls que pengen no estan restringits i es desenvolupen bé, i les branques experimenten una càrrega uniforme i no es doblegen.

Assecat de les crestes del raïm

Si no hi ha motius aparents, per exemple, que s’identifiquin símptomes de malalties de les baies del raïm, com a la foto, i que no s’abocin els pinzells i les baies es momifiquin, potser hauríem de parlar de l’assecat de les serralades.

Aquest fenomen, observat per primera vegada fa poc més d’un segle, encara no s’ha estudiat prou; només s’ha descobert que una mena de paràlisi, que condueix a una desacceleració o aturada del desenvolupament de raïms, s’associa a trastorns metabòlics i té caràcter local. La malaltia no té cap naturalesa infecciosa, no es transmet a altres plantes i pot estar associada a una violació de l’entrada d’humitat a través dels vasos de la carena fins a les baies de maduració. De fet, és durant els períodes secs que la paràlisi, que condueix a l’assecat del raïm, es manifesta més sovint.

Els símptomes que precedeixen l’assecat, en forma de taques fosques marrons a les branques de la carena, es noten durant el període de maduració, quan les baies s’acumulen del 7 al 12% de sucre.

Els teixits sota les taques es veuen afectats fins a la profunditat de diverses capes de cèl·lules i la manca d’humitat empitjora la imatge i la necrosi cobreix totes les àrees noves. Si la taca de la carena retrocedeix, el flux d’humitat cap al raspall situat a sota s’atura i el raïm aïllat s’asseca, s’arruga i perd el seu sabor i comercialització.

L'assecat de les serres del raïm és perillós no només amb la pèrdua de la collita, sinó també pel fet que els fongs causants de floridures i malalties sovint s'instal·len a les zones afectades, causant una infecció secundària del cultiu.

No es va trobar cap relació directa entre la freqüència d'assecat de les serralades, la regió de creixement i la varietat de raïm.Però empíricament es va poder determinar que els arbustos autoarrelats són menys propensos a ser afectats per aquesta malaltia de les baies de raïm, com a la foto, que les plantes empeltades, especialment en els portaempelts vigorosos.

El tractament dels arbustos paralitzats amb fungicides o altres productes fitosanitaris és ineficaç. En alguns casos, quan el raïm s’asseca, ruixar les plantacions amb una solució del 0,75% de clorur de magnesi o 3% de sulfat de magnesi ajuda. La profilaxi comença aproximadament un mes abans de l’aparició de la paràlisi i, a continuació, es realitzen dos esprais més amb un interval de 10 dies.

Com a prevenció eficaç, quan les baies comencen a agafar color i guanyen suc, els grups i la zona circumdant es tracten amb una solució al 5% de sulfat de magnesi.

No obstant això, els principals mitjans per combatre l’assecat de les serres del raïm, els jardiners consideren el compliment de les normes de tecnologia agrícola. Només amb una formació adequada i poda de vinyes, l’ús de fertilitzants equilibrats, incloent magnesi i una quantitat moderada de nitrogen, així com amb un reg suficient de la vinya en combinació amb el tractament amb productes químics, podem parlar d’eliminar la paràlisi de les serralades i estalviar el cultiu.

Protecció del raïm contra les malalties - vídeo