Entrades etiquetades amb "llegums"
Els beneficis i els perjudicis dels llegums per a la salut humana
0
Els llegums són molt comuns a Àsia i Europa. Els japonesos fabriquen pastissos de pasta de mongetes, mentre que els britànics tenen mongetes amb salsa de tomàquet amb ous remenats i pa torrat. Créixer ...
Collita de llavors de mongeta negra
0
Els fesols negres són rics en proteïnes vegetals i micronutrients que ajuden a la digestió. Les mongetes negres, com altres llegums, s’utilitzen àmpliament a la cuina americana i mexicana. EN ...
Cigrons en creixement i altres llegums
0
Els llegums són els més rics en proteïnes de les plantes. Els cigrons, o els pèsols de xai, que s’anomenen, conserven bé la humitat. Fins i tot quan fa calor, les fulles i tiges de cigrons ...
Plantació de llegums a les cases d’estiu
0
Els llegums s’han estès durant molt de temps per Europa i Àsia. Els fesols tenen un lloc especial a la cuina mexicana i anglesa. Estofat amb salsa de tomàquet ...
Les populars mongetes Azuki del Japó
0
Juntament amb el continent americà, la regió asiàtica s’ha convertit en el centre més gran de distribució de tota mena de llegums. Populars al Japó, les mongetes Azuki també s’han descobert i conreat al sud-est ...
Triar mongetes per al vostre jardí
0
Les mongetes han arribat al nostre món des de temps immemorials. Entre els productes vegetals de fama mundial, els llegums són els principals en alimentació humana. Per la quantitat de mongetes consumides, ...
Aprendre a cultivar i cuidar les mongetes d’espàrrecs
0
Els llegums, des de mongetes, pèsols, soja fins a cacauets, s’han consolidat durant molt de temps com una rica font de fibra, proteïnes fàcilment digeribles i carbohidrats complexos. Aporten grans beneficis al cos: l’enriqueixen ...
Quins avantatges tenen els pèsols cultivats al vostre jardí?
3
Segons paleobotànics i historiadors, els pèsols es poden anomenar amb raó la cultura més antiga utilitzada pels humans per alimentar-se. Els pèsols petrificats secs es troben en capes que es remunten a l’edat del bronze. I ...
Consells populars: com preparar pèsols per a l’hivern
0
Els pèsols són una de les plantes lleguminoses més demandades i esteses no només al nostre país, sinó a tot el món. Això es veu facilitat per la poca pretensió, la maduresa primerenca i el rendiment del cultiu, ...
Fotos de malalties i plagues de pèsols, mesures de control
1
Si la planta es debilita, no es compleixen els requisits de tecnologia agrícola, es altera l’equilibri nutricional i la temperatura i apareixeran plagues. Per tal que el jardí no pateixi la invasió de convidats no convidats, s’ha d’observar ...
El més interessant dels pèsols: des de l’edat de pedra fins als nostres dies
0
Els llegums de tot el món es consideren plantes, els fruits dels quals van ser dels primers a consumir pels humans. Ja fa més de vint mil anys, juntament amb blat, ordi i ...
Cultiu de pèsols a camp obert
0
La cultura vegetal preferida de tots, els pèsols, pertany als llegums. Els pèsols es conreen per les seves propietats beneficioses. El cultiu conté proteïnes vegetals fàcilment digeribles. Conté 23 espècies ...