Ventilador de Shish kebab fabricat a la Xina

La cuina a la barbacoa és tot un art que els residents d’estiu dominen amb el pas del temps a la perfecció. Les primeres vacances de maig ja no es poden imaginar sense reunions al costat de la barbacoa, de manera que els xefs experimentats no es cansen de buscar tots els nous dispositius que ajudin a preparar una barbacoa deliciosa i sucosa.

Tots els residents d'estiu i els amants de l'esbarjo a l'aire lliure estan familiaritzats amb el ritual de "ventar" els carbons; això es fa per eliminar la floració blanca que impedeix un rostit uniforme de la carn. És poc probable que algú pensi a ventar el foc tot sol, i la calor no us permetrà apropar-vos a la barbacoa. Sovint, els cuiners utilitzen branquetes, un tros de fusta contraxapada o ventiladors especials de plàstic, però els més avançats ja s’han familiaritzat amb un ventilador de barbacoa portàtil.

A les botigues en línia russes, el nou dispositiu es presenta en dues versions: manual i elèctrica. El ventilador manual més barat costarà de 300 a 400 rubles. El cos està fet de plàstic resistent i aliatge especial. El mecanisme d’acció és extremadament senzill: només cal girar el pom per crear un flux d’aire.

Necessitareu bateries AA per fer funcionar el ventilador de barbacoa elèctric. La potència dels dispositius manuals i elèctrics pràcticament no difereix, però el cost d’aquest últim a les botigues russes és aproximadament el doble (700-800 rubles).

Com haureu endevinat, el ventilador de barbacoa va aparèixer per primera vegada a AliExpress. Van ser els xinesos els que van oferir la novetat als amants de la carn fregida, que molts van comprar i que utilitzen activament al país.

Els fabricants del Regne Mitjà parlen del cos antiadherent i resistent a la calor del producte, que permet apropar-lo el més a prop possible als carbons. El ventilador de barbacoa té una mida molt modesta (25 cm de longitud) i de baixa qualitat, que és tradicional per a la Xina. L’agafada feble no tolera la manipulació aspra i les bateries del model s’escalfen després d’un ús prolongat.

El cost d’un dispositiu de mà al lloc web d’Aliexpress és de 186 rubles, un producte amb bateria costarà entre 250 i 300 rubles.

Segons les opinions dels clients, encara és possible encendre un foc o "refrescar" els carbons apagats amb un dispositiu senzill. No obstant això, és difícil no adonar-se de les respostes dels amants del kebab decebuts, perquè per un preu tan modest, en lloc d’un ventilador manual de plàstic, alguns esperen veure una unitat potent. Si encara decidiu comprar aquest dispositiu, no dubteu a fer una comanda a AliExpress.

https://www.youtube.com/watch?v=Ociombq0dmo&feature=youtu.be