Disparem a la tardor, mengem a l’hivern: pomer Idared, descripció de la varietat

A quines espècies pertany el pomer Idared, una descripció de la varietat, les dates de maduració i, sobretot, la rusticitat hivernal, es pot conèixer amb detall? Un cop a l’hivern em van regalar aquestes pomes. Al principi vaig pensar que eren importats, perquè gairebé no feien cap olor, ni com les nostres fruites del nostre propi jardí. Quan el vaig provar, em va sorprendre: molt sucós, tot i que una mica agre, però m’encanta. Així que vaig decidir plantar aquesta varietat per a mi. Creixerà al carril mitjà?

A principis del segle XIX, els criadors nord-americans van desenvolupar una varietat de poma amb un alt rendiment, un sabor excel·lent i una llarga vida útil. Es tracta del pomer Idared conegut per tots els jardiners, la descripció de la varietat del qual té molts avantatges. I això no només és una puntuació de tast bastant alta. Amb una collita estable i rica cada any, el pomer us proporcionarà vitamines fins a la primavera. I el que és més interessant: la sucosa polpa revela el seu sabor gradualment, precisament durant l’emmagatzematge.

Apple tree Idared: descripció de la varietat

Els pares del pomer eren les varietats igualment conegudes Wagner i Jonathan. L’arbre es distingeix pel seu creixement vigorós, però només a una edat primerenca. Després d’entrar a fructificar, el seu desenvolupament ja no és tan ràpid. L'alçada del pomer no supera els 4 m, la seva corona té forma esfèrica. Les branques que creixen amb un angle agut cap al tronc central "miren cap al cel".

Com que els brots són molt ramificats, la corona s’espessa ràpidament. El tall de cabell regular per a aquesta varietat és essencial per aprimar la corona. En cas contrari, una part important del cultiu simplement s’esmicolarà, perquè els fruits no tindran prou llum per madurar.

Idared es cultiva principalment en un clima càlid del sud; la seva resistència hivernal és a un nivell mitjà. No va ser possible per als criadors augmentar la immunitat de la varietat crosta i floridura. Sense tractaments preventius, no serà fàcil salvar el cultiu i l’arbre en si.

Temps de maduració, rendiment i gust

La varietat pertany a l’hivern, el pomer floreix a finals d’abril - principis de maig. La collita es recull al setembre, en l'etapa de maduresa tècnica. Els fruits revelen completament el seu sabor més a prop de febrer. Es tornen molt sucosos i la carn blanca i de gra fi és cruixent i ferma, mentre que l’aroma no es pronuncia. Les pomes són de color vermellós, grans, amb un pes d’uns 200 g de mitjana, de forma lleugerament cònica. Tot i que la pell és prima, és molt forta i protegeix de manera fiable la polpa durant el transport a llarg termini. D’un pomer jove, podeu agafar almenys 30 kg de pomes i un arbre adult en dóna uns 100 kg anuals. A més, no necessita pol·linització.

En què es diferencia la varietat d'altres pomeres

El pomer, amb un rendiment estable, ignora molts híbrids moderns. A més, entre altres avantatges de la varietat, cal destacar:

• autofecunditat;
• altes característiques de tast;
• transportabilitat;
• llarga vida útil (fins a la primavera).

Però no sense defectes. En primer lloc, a causa de la resistència mitjana hivernal, el pomer no es pot cultivar a tot arreu. A més, necessita un processament obligatori per protegir-se de les malalties.

Vídeo de revisió de la pomera fructífera Idared