Adquisició útil: acumulador de fred

Hi ha coses sense les quals es pot viure, però quan apareixen a la casa, faciliten la vida que es fan indispensables i necessàries. Es tracta d’un invent útil: un acumulador de fred.

Acumulador de fred: propietats i aplicació

Un acumulador de fred és un petit dispositiu, la funció principal del qual és mantenir una temperatura freda durant molt de temps. El dispositiu de la bateria és senzill: un recipient ben tancat ple d'una substància amb una alta capacitat calorífica, és a dir, la capacitat de prendre calor, refredant així els objectes.

És molt convenient i eficaç utilitzar l’acumulador de fred a les cases d’estiu, en condicions de camp. Mantenen perfectament el fred a les bosses de nevera com a component refrigerant. Els fabricants aconsellen utilitzar 1 bateria estàndard per a 15 litres de volum de producte de refrigeració, però per mantenir el fred efectivament és millor utilitzar 2-3 contenidors.

I en condicions estacionàries a casa, podeu utilitzar amb èxit la bateria per estalviar energia, col·locar-la al congelador i, per tant, mantenir-la a una temperatura estable i fins i tot augmentar la potència de congelació. Els acumuladors també serviran en cas de descongelació higiènica de la nevera.

En cas de problemes d’electricitat, la bateria ajudarà a conservar els aliments fins que s’elimini el problema de l’electricitat.

Els acumuladors d’emmagatzematge frigorífic industrial s’utilitzen en la venda de productes congelats i en el transport de productes que tenen propietats peribles.

Preparació i acció

No és difícil preparar un acumulador de fred per al seu ús. Els contenidors es col·loquen al congelador, activant el mode de refrigeració màxima, durant el temps necessari per congelar completament el líquid. El temps de congelació depèn directament del tipus d’ompliment. Després, podeu utilitzar-lo en una bossa isomètrica durant un dia, la bateria agafarà calor dels aliments, mantenint-los frescos.

La durada de la bateria depèn de diversos factors:

• Tipus de bateria;
• propietats aïllants i volum de la bossa;
• racionalitat de la col·locació;
• la temperatura inicial dels productes.

Es poden necessitar diverses bateries en funció de la mida de la bossa. És molt important col·locar-los correctament a l’espai de la bossa:

• es pot posar al damunt de les provisions;
• desplaçar-se horitzontalment per capes;
• col·loqueu la part superior i inferior.

A mesura que es descongela la composició al contenidor de la bateria, es treu de la bossa, es renta amb aigua, s’eixuga i es torna a posar al congelador.

Cal emmagatzemar l’acumulador de fred quan no s’utilitza a la nevera, cosa que garanteix la seguretat de l’acumulador i augmenta la vida útil del dispositiu de congelació de la nevera.

Tipus d’acumuladors de fred

Les característiques de disseny dels acumuladors d’emmagatzematge en fred depenen del seu propòsit. La majoria de les vegades són rectangulars i planes, cosa que proporciona un bon contacte i ajust. La carcassa està formada per un polímer resistent i fort que no canvia la seva forma o per una pel·lícula de plàstic dens, que permet donar a la bateria la forma desitjada abans de congelar-la.

Els fabricants solen dedicar-se a la fabricació de tres tipus principals d’acumuladors de fred, en funció del farciment:

• gel;
• aigua-sal;
• silicona.

Bateria de gel: una bossa amb un farciment de gel a base de carboximetil cel·lulosa, que s’utilitza amb un doble propòsit, com a element de refrigeració i com a element capaç de mantenir, si cal, una temperatura elevada. El temps efectiu d'acció és llarg. Segur i eficient.

El tipus d’acumulador de fred aigua-sal en contenidors de plàstic sòlid és capaç de mantenir temperatures de -20 a +8 graus centígrads. Convenient perquè podeu afegir solució al contenidor.

Silicona: una bossa de pel·lícula plena de silicona. Tot i que la temperatura de la seva composició oscil·la entre els 0 i els +2 graus centígrads, la durada del manteniment d’aquest règim de temperatura pot arribar fins als set dies.

Triar la bateria adequada

A l’hora d’escollir un acumulador de fred, és important tenir en compte que el color blau característic no té propietats funcionals: el colorant té aquest efecte. La vida útil de les bateries de fabricació industrial és il·limitada. Els fabricants garanteixen la compatibilitat i la seguretat mediambiental dels materials que no canvien les seves característiques segons el temps i les fluctuacions brusques de temperatura. Normalment, la capacitat d’una bateria estàndard és de 250-800 ml.

A l’hora d’escollir una bateria per a les vostres necessitats, tingueu en compte els seus paràmetres: volum, disseny, composició de la càrrega.

Bateria de bricolatge

Les bateries es poden comprar a botigues especialitzades, fer una comanda a recursos d'Internet, però podeu fabricar-la vosaltres mateixos, segons el principi "barat i alegre". Per descomptat, el punt clau és la composició del líquid que s’utilitza com a farciment del recipient de plàstic. En les bateries industrials, el refrigerant conté aigua, un additiu antibacterià i carboximetil cel·lulosa. Aquest últim serveix com a espessidor i controla l'expansió de l'aigua durant la congelació.

Tenint en compte l’anterior, oferim diverses receptes per preparar líquids per a un acumulador de fred casolà.

Recepta número 1

Procés de fabricació:

• en un litre d’aigua potable normal, preferiblement calenta, prepareu una solució saturada de sal de taula afegint-hi uns 400 grams de clorur de sodi (sal de taula);
• afegiu tres litres d’aigua a la composició i afegiu la quantitat necessària de cola de paper pintat. La consistència del líquid ha de ser gelatinosa;
• aboqueu la solució en recipients de plàstic amb un tap cargol o ampolles de plàstic;
• posar al congelador i congelar.

Aquesta bateria pot mantenir la temperatura en una bossa especial fins a -20 graus C durant molt de temps.

Recepta número 2

Per a un acumulador de fred casolà: cal preparar una solució al 20% de sal de Glauber. Per a 100 grams de solució, s’ha d’utilitzar la següent proporció de substàncies: 20 grams de sal anhidra, 1 gram de CMC (cola de paper pintat) i una certa quantitat d’aigua.

Aquesta composició de la bateria és capaç de mantenir temperatures fredes fins a -10 graus C.

Recepta número 3

Aquesta és la forma més senzilla, es podria dir, de força major de fer un acumulador de fred. Cal barrejar aigua i cola de paper pintat en les proporcions: 96 grams + 4 grams.

Menys 1 grau centígrad en una bossa de queviures pot crear condicions de nevera i us permetrà aguantar una estona.

A casa és difícil mantenir els requisits d’estanquitat, per tant, s’ha de prestar especial atenció a la seguretat quan s’utilitzen acumuladors de fred casolans, especialment si es preveu que s’utilitzin per refredar els aliments.

Vídeo de preparació de l’acumulador de fred