Cirerer negre Dyber de gran fruit i saborós: descripció de la varietat, foto
Associem l'estiu no només amb l'aroma embriagador de les maduixes, sinó també amb l'aroma dolç de les cireres. Malgrat l’enorme nombre d’híbrids moderns, a molts jardiners els agraden més les varietats antigues. Un d’ells és el cirerer negre Dyber, una descripció de la varietat, una foto de la qual es pot trobar a les antigues guies del jardiner. En termes de resistència a les malalties i les gelades, aquesta varietat, per descomptat, és inferior a les cireres obtingudes com a resultat de la selecció. Això deixa una petjada de les peculiaritats del seu cultiu, especialment les territorials. No obstant això, els rendiments elevats, els fruits grans i les excel·lents característiques gustatives poden deixar enrere molts híbrids.
Dyber cirera negra: descripció de la varietat, foto
L’arbre en si és un arbre de fort creixement i pot arribar als 6 m d’alçada. La capçada és ampla, rodona i densa a causa de la forta ramificació dels brots. Fulles d'una característica forma ovalada amb la punta punxeguda.
La varietat està destinada al cultiu només a les regions del sud, ja que no presenta una bona resistència hivernal. La cirera també exigeix humitat, per tant, pateix sense regar durant la sequera. Al mateix temps, les inundacions també són perilloses per a ella i acaben amb malalties, especialment a la primavera i a l’estiu plujoses. La resistència a les malalties de l’antiga varietat és mitjana i no es pot prescindir dels tractaments preventius.
Característiques gustatives i rendiment
La varietat Dyber pertany a mitjan tard. La cirera floreix més a prop de principis d'abril i comença a donar fruits només a partir del cinquè any de vida. La collita madura a finals de juny o principis de juliol. Les baies són grans, pesen fins a 7 g, en forma de cor ample amb una costura ben visible. La pell és de color vermell fosc, gairebé negre, la polpa també és fosca, tendra i de gust dolç, la sucositat és mitjana. La pedra és gran, mal separada. Les cireres es poden menjar fresques o fer-ne d’elles melmelada i compota.
La varietat és autofèrtil i ha de ser plantada per diversos pol·linitzadors. Les millors cireres per a Dybera seran les cireres Black Eagle, Gedelfinger i Zhabule.
Pros i contres de l’antiga varietat
Dels avantatges del cirerer negre Dyber, cal destacar:
- alta productivitat;
- fruita gran i sabor excel·lent;
- versatilitat de les baies.
Malauradament, la resta de la varietat perd les cireres híbrides resistents. Té por de les gelades, la sequera i el clima humit, sovint està malalt. I si arribeu tard a la collita, la podridura grisa l’afecta.