Comí negre fragant: propietats medicinals i contraindicacions de les espècies picants
No és cap secret que moltes espècies no només imparteixen sabor i aroma originals als plats culinaris, sinó que també poden servir com a medicament. Prenem, per exemple, el comí negre: les propietats medicinals i les contraindicacions d’aquesta planta s’utilitzen àmpliament en medicina popular. Ric en olis grassos i essencials, el comí té un efecte curatiu en el funcionament de gairebé tots els nostres òrgans. Les seves llavors s’afegeixen a les salses, la carn i el peix, i també es mengen així o s’afegeixen al te. Ajuden a normalitzar l'estat general i alguns sistemes en particular. L’oli curatiu i les gotes per a ús intern i extern es fabriquen amb comí, que ajuden a moltes malalties. Quin és el secret dels petits grans negres?
Comí negre: propietats medicinals i contraindicacions
A les farmàcies es pot trobar un medicament anomenat "oli kalondji", que és oli de comí negre.
Les llavors de comí deuen les seves propietats beneficioses a la seva rica composició química. Són rics en àcids grassos, olis essencials, tanins, saponines i alcaloides. El comí també és ric en vitamines, entre les quals hi ha el grup B al capdavant. Hi ha moltes llavors i minerals, però sobretot potassi, fòsfor, calci i magnesi.
L'efecte terapèutic del comí sobre el cos humà
Les llavors s’utilitzen directament, mastegant i bevent aigua, o s’utilitzen per preparar decoccions i tes. Oli Kalonji lubrica les àrees problemàtiques i pren per via oral.
Tant les llavors com els productes basats en elles tenen un efecte terapèutic:
- baixar la pressió arterial i els nivells de sucre;
- calmar i alleujar l'insomni;
- augmentar la immunitat i tractar els refredats;
- accelerar el metabolisme;
- alleujar el vasospasme i alleujar el dolor de diversos tipus;
- curar ferides;
- millorar l’estat de la pell;
- alleujar la inflor, eliminar l'excés de líquid i toxines;
- millorar la potència.
La timoquinona s’extreu del comí negre, que alenteix el creixement de les cèl·lules cancerígenes i fins i tot les pot destruir. És per això que l’espècia és tan important per als científics que esperen obtenir una cura per al càncer amb la seva ajuda.
Hi ha algun dany per l’ús regular del comí
En primer lloc, les dones embarassades tenen prohibit l’ús de productes a base de llavors de comí negre. Poden causar sagnat, abrupció placentària i part prematur. L'espècia està prohibida i per als al·lèrgics.
A més, no es recomana prendre comí en presència de certes malalties, a saber:
- tromboflebitis;
- hipotensió;
- càlculs biliars;
- malalties cròniques de l'estómac, especialment en l'etapa aguda.
El tractament amb llavors de comí en aquests casos pot tenir un efecte secundari a causa de les propietats de les llavors.