Els beneficis i els danys de beure suc de carbassa

Per primera vegada als jardins russos, la carbassa va aparèixer a la primera meitat del segle XVII i, des de llavors, juntament amb els naps i la col, s’ha convertit en una verdura quasi insubstituïble. Tot i que la pàtria de la carbassa són regions més aviat càlides del continent americà, la planta va resultar no capriciosa, fèrtil i perfectament emmagatzemada durant l’hivern.

Gràcies al valuós cultiu vegetal, la dieta, que s’està aprimant durant l’estació freda, es reposa amb carbassa fregida, al forn i en vinagre. La polpa de taronja s’afegeix als cereals i es converteix en un suc saludable. Quin és l’avantatge? suc de carbassa, i hi ha cap mal per prendre-la?

Sobre aquest tema:Com és útil la carbassa per al cos de la dona?

Per a què serveix el suc de carbassa?

Gairebé totes les substàncies bioactives passen a sucs frescos elaborats amb polpa de carbassa crua. Beure aquesta beguda increïblement brillant, com mantenir el sol de l’estiu, juntament amb àcid ascòrbic, vitamines E i A, B1, B2, B6, B9, B5 i PP, una persona rep una càrrega de vivacitat i millora la salut.

Descrivint les propietats beneficioses del suc de carbassa, no es pot deixar d’esmentar la composició mineral més rica del producte, que conté coure i zinc, iode i ferro, fòsfor, potassi i zinc, manganès i sofre, calci, fluor i moltes altres substàncies. No és estrany que el consum regular de fins i tot petites quantitats de suc de carbassa pugui tenir un efecte beneficiós sobre la immunitat i el benestar general.

El complex vitamínic i mineral de la composició del suc de carbassa té un efecte molt versàtil sobre els òrgans i sistemes interns d’una persona.

Per exemple, l’efecte diurètic, antiinflamatori i enfortidor de la beguda està ben estudiat i utilitzat per la medicina. Per a què serveix el suc de carbassa? Pel fet que és capaç de:

• normalitzar la coagulació de la sang;
• estimular el treball del cor;
• enfortir els vasos sanguinis;
• millorar la qualitat de la sang;
• eliminar les toxines i tenir un efecte positiu en els nivells de sucre;
• protegir contra els refredats i les malalties virals durant les epidèmies estacionals.

I aquestes són lluny de totes les propietats beneficioses del suc de carbassa, que té moltes aplicacions. El més important és que la beguda conserva totes les qualitats d’una verdura fresca.

Si el suc es va preparar per a l’hivern i se li va fer un tractament tèrmic, algunes de les vitamines, per exemple, l’àcid ascòrbic, es podrien destruir durant l’esterilització, però la majoria de les substàncies actives es conserven fins i tot en un producte d’aquest tipus.

Propietats útils del suc de carbassa

Gràcies a la fibra i les pectines del suc, la beguda es considera un dels remeis naturals més eficaços per al restrenyiment, els trastorns metabòlics i digestius.

Al mateix temps, actua més suau que la polpa, però actua igualment eficaçment les funcions digestives i obliga el cos a desfer-se de les toxines i les restes alimentàries de l’intestí.

Les potents propietats diürètiques i antiinflamatòries del suc de carbassa són beneficioses si una persona pateix malalties urogenitals.

L'efecte positiu de la beguda es nota amb la ingesta regular de pacients amb prostatitis, cistitis i pielonefritis. La utilitat del suc de carbassa es notarà ràpidament en el tractament de malalties i afeccions com:

• trastorns de la coagulació de la sang;
• prevenció de raquitisme;
• debilitament de l’agudesa visual causada per la deficiència de carotè;
• tenir sobrepès o obesitat;
• restrenyiment;
• disfunció sexual en homes associada a processos inflamatoris;
• nivells baixos d’hemoglobina a la sang;
• disminució de la gana.

Atès que el suc de carbassa és saludable i assequible, es pot considerar amb justícia un antioxidant natural i una preparació complexa de vitamines per a un ús generalitzat. La beguda és simplement insubstituïble a l’hivern, quan el cos, per motius naturals, no té una quantitat de vitamines i elements vitals.

La ingesta regular de suc de carbassa, coneguda per les seves propietats beneficioses, és una manera segura de superar ràpidament els refredats i les malalties respiratòries, així com la seva prevenció eficaç.

A més, les substàncies del suc de carbassa tenen un efecte beneficiós sobre l’estat del sistema nerviós i aporten beneficis tangibles a la pell. L’ús de suc natural sense sucre com a component dels cosmètics per a la llar ajudarà a:

• alleujar l'enrogiment de la pell causat pel clima fred o el sol;
• nodrir la capa superior de la pell amb vitamines;
• netejar la cara de l’acne;
• porus estrets i ferm el contorn de la cara.

Només 250-400 ml d’una beguda saborosa al dia ajudaran a enfortir el cabell i les ungles i ajudaran en un complex de mesures preventives contra l’osteoporosi.

Suc de carbassa per a la lactància materna i l’embaràs

Amb l’ajut del suc de carbassa, les dones que s’estan preparant o que ja són mares poden reduir la inflor, mantenir el to i enfortir el sistema immunitari tant en elles mateixes com en el seu nadó. El suc de carbassa durant l’embaràs facilita el curs de la toxicosi, reduint la intensitat dels vòmits i les nàusees.

A causa de l’alt contingut de vitamines, especialment àcid ascòrbic i carotè, la beguda també és útil com a prevenció del raquitisme i el ferro del suc evitarà el desenvolupament d’anèmia.

Es pot utilitzar un producte baix en calories durant els dies de dejuni. Durant la lactància materna, suc de carbassa d’una fruita madura rica en vitamines i microelements:

• serà de gran ajuda per mantenir la força i el benestar d’una dona;
• millorarà el metabolisme, millorarà la motilitat intestinal i netejarà el cos dels aliments i toxines digerits;
• enfortirà la reacció protectora del nadó i la mare davant les influències externes.

Els beneficis del suc de carbassa són grans i el fet de prendre-la per una dona només és possible si hi ha una reacció al·lèrgica a la carbassa o als processos inflamatoris del tracte digestiu.

El suc de carbassa saludable us pot perjudicar?

Fins i tot els productes alimentaris més destacats, si es consumeixen sense mesura i tenint en compte les característiques del cos, no tenen l’efecte desitjat. El suc de carbassa no és una excepció, els beneficis del qual depenen de la dosi d’ingesta i de les contraindicacions existents.

A efectes terapèutics i profilàctics, es beu suc de carbassa a 100-150 ml dues vegades al dia.

Si no hi ha cap reacció negativa del cos, aquest curs és de 10 a 14 dies i s’utilitza per a processos inflamatoris del sistema genitourinari, el desig de perdre pes i millorar la digestió. Amb la diabetis, es consumeix suc de carbassa sense sucre durant un mes.

Tot i la utilitat evident del suc de carbassa, hi ha diverses malalties en què la beguda pot ser perjudicial. És:

• processos inflamatoris del tracte gastrointestinal;
• malalties del pàncrees i el fetge en fase aguda;
• baixa acidesa del suc gàstric;
• trastorns de la funció digestiva, acompanyats de diarrea.

Per reduir el risc de conseqüències desagradables de beure suc de carbassa per a persones amb baixa acidesa, barrejar la beguda amb sucs més àcids, per exemple, amb taronja, llimona o poma.

A més, aquesta mesura té un efecte positiu sobre el sabor d’una beguda bastant suau i el suc de carbassa, que conserva les seves propietats útils, es torna més brillant i aromàtic.

Com a contraindicació, també es té en compte la intolerància individual als components que conté la carbassa. Aquesta condició s’expressa en reaccions al·lèrgiques o trastorns digestius.Si l’ús de carbassa o suc d’aquest vegetal us fa sentir símptomes desagradables, haureu de rebutjar el producte i consultar un especialista.

Vídeo sobre els beneficis del suc de carbassa