Tecnologia holandesa per a maduixes
Les maduixes fragants als llits russos s’han convertit en un autèntic símbol del proper estiu. Però menjar una baia domèstica en altres èpoques de l’any és poc probable que funcioni. Però als centres comercials durant tot l'any ofereixen productes de Grècia, Sèrbia, països del nord d'Àfrica, el Mediterrani i Holanda.
Quina tecnologia per cultivar maduixes, fins i tot en zones on el clima no es pot anomenar suau i càlid, dóna uns resultats tan bons?
Característiques de la tecnologia holandesa de cultiu de maduixes
- cultiu en hivernacles climatitzats amb condicions de temperatura controlades;
- alimentació de plantes;
- crear un règim d’il·luminació i reg adequat;
- selecció competent de plàntules i manteniment del seu estoc per a la renovació de plantacions.
Als Països Baixos hi ha aquesta tecnologia per cultivar maduixes hivernacle més utilitzat. Els agricultors locals subministren baies a la major part d’Europa i l’agricultura basada en forçar s’ha conegut com a holandesa.
La complexitat de la tecnologia de cultiu de maduixes durant tot l’any
El cultiu de la baia dóna fruits amistosament amb l’allargament artificial de les hores de llum del dia i el compliment d’un règim especial de temperatura i humitat. Però no podreu aconseguir una collita estable si planteu nous arbusts almenys un cop cada dos mesos. És a dir, la tecnologia de cultiu de maduixes durant tot l’any pressuposa la presència d’un estoc important de material de plantació. Si les grans explotacions poden comprar plàntules, és més rendible per als residents d’estiu cultivar-les soles.
L’experiència dels agricultors europeus i xinesos demostra que els arbustos de maduixa obtinguts a la temporada càlida, esperant el moment de plantar-se a terra, es poden emmagatzemar a temperatura zero fins a nou mesos. I si fem servir el modern reparació varietats, la plantació s’haurà d’actualitzar només dues vegades a l’any. Incrementar l’eficiència de les zones d’hivernacle les maduixes es conreen activament no només a les carenes, sinó també en tot tipus de contenidors, bosses i estructures verticalsutilitzant sistemes de degoteig per al reg.
Il·luminació d’hivernacle amb tecnologia holandesa
Quan s’utilitza la tecnologia holandesa per cultivar maduixes en un hivernacle, es presta especial atenció a la il·luminació addicional, en un espectre proper a la llum solar. Les lluminàries es col·loquen un metre per sobre de les plantacions i s’utilitzen activament materials reflectants per augmentar l’eficiència lumínica a l’hivernacle.
Les maduixes responen bé a un augment de les hores de llum fins a 12-16 hores:
- les plantes poden florir en 10 dies;
- el començament de la fructificació serà de 35 dies.
La il·luminació addicional és eficaç al matí i al vespre, però si el temps fora de l’hivernacle està ennuvolat, es poden deixar les làmpades.
Sistema de reg basat en la tecnologia de cultiu de maduixes en un hivernacle
El sistema de degoteig que proporciona aquesta tecnologia, tant si es tracta de reg superficial com subterrani, no permet que la humitat arribi a les fulles i a altres parts de les plantes i tota l’aigua va estrictament segons el propòsit previst.
- D’aquesta manera s’evita el desenvolupament d’infeccions i malalties del cultiu de la baia.
- El reg per goteig estalvia la humitat i la força dels residents d’estiu.
- El preescalfament de l’aigua per al reg ajuda a estalviar energia i agilitza la recol·lecció.
- Mitjançant el sistema de reg, podeu aplicar els fertilitzants i fertilitzants necessaris sota les maduixes.
Com que l’aigua entra sota les arrels, el sòl no s’enfonsa i no s’asseca. I el sistema del subsòl contribueix a una ventilació addicional del sòl sota les plantacions.
Preparació del sòl per a planters de maduixa
La fructificació intensiva de les plantes durant tot l'any és impossible sense un sòl ric en nutrients.
Les empreses que treballen en tecnologia holandesa de cultiu de maduixes utilitzen diversos substrats.
En condicions suburbanes, podeu preparar una barreja de:
- terreny argilós, ric en matèria orgànica, però amb una lleugera acidesa;
- serradures humitejades amb una solució d’urea, afegida per afluixar a un ritme de set parts a dues parts de la terra;
- gots de fusta de cendra, guix o farina de dolomita;
- torba baixa, que absorbeix i reté bé la humitat, i abans d’afegir sulfat de coure impregnat d’una solució amb mulleina a la barreja;
- humus procedent de la descomposició de residus orgànics o fem;
- sorra gruixuda de riu, introduïda en un 10% del volum de la barreja preparada.
Abans d’omplir envasos per plantar maduixes, el substrat es remou bé, escollint inclusions foranes.
Microclima a l’hivernacle per forçar les maduixes
Segons la tecnologia de cultiu de maduixes durant tot l'any, la temperatura òptima és de 18 a 25 ºС. Només en el moment de l'expulsió massiva dels peduncles és millor mantenir la temperatura fins a 21 ºС.
- Les baixes temperatures a l’interior de l’hivernacle poden provocar floracions perllongades i males collites.
- Un fons excessivament alt afecta negativament la capacitat de les plantes per pol·linitzar i posar baies.
Els arbustos de maduixa reaccionen de manera extremadament negativa a la caiguda de temperatura per sota dels 12 graus i la seva pujada a 35 ºС. La humitat de l'aire a l'hivernacle s'ha de mantenir en un 70-80%. Si l’aire és sec, cal ruixar-lo. L’excés d’humitat es redueix mitjançant la ventilació.
Per accelerar el creixement de les plàntules i apropar la fructificació, els residents d’estiu experimentats controlen el nivell de diòxid de carboni a l’hivernacle. Per augmentar-lo al 0,1%, podeu encendre espelmes.
Conreu de cultiu
Podeu preparar material de sembra per al cultiu d’hivernacle de maduixes de diferents maneres:
- Les plantes joves es conreen a la plantació mare fins a finals de tardor i, amb l’arribada de les gelades, els bigotis arrelats s’extreuen amb cura, es tallen el fullatge i s’emmagatzemen amb un sistema d’arrels obert a cellers o soterranis a temperatures de 0 a +2 ºС . El dia abans de plantar-los a l’hivernacle, les plàntules es treuen de l’emmagatzematge per a l’aclimatació i es classifiquen. L’avantatge d’aquesta tecnologia per al cultiu de maduixes és el sistema radicular desenvolupat en les plàntules, i l’inconvenient és la necessitat de plantacions grans de cries, que també s’han d’actualitzar en dos anys.
- Les plàntules obtingudes pel mètode de casset s’envien a l’emmagatzematge a temperatures de 0 a +1 ºС i humitat del 95% en forma de bigotis joves. Sis setmanes abans de ser trasplantades a l’hivernacle, s’eliminen i es planten en petits contenidors de sòl ric en nutrients. Els contenidors estan ombrejats durant 4 setmanes mentre hi ha una formació intensiva d’arrels. Les plantes estan exposades a la llum la cinquena setmana i, a la sisena, es planten a l’hivernacle.
Plantació de maduixes en un hivernacle
La tecnologia holandesa per al cultiu ininterromput de baies fresques implica l’ús de diversos contenidors per plantar plantes. Aquests inclouen canonades retallades de polipropilè, olles i bosses i contenidors de plàstic.
El més important és que els contenidors col·locats verticalment o en diversos nivells tenen un volum suficient per al sistema radicular i les plantes reben el reg i la il·luminació necessaris.
Una de les solucions pràctiques és una bossa de plàstic de fins a 2 metres d’alçada, de manera que la recollida de baies sigui senzilla i convenient i amb un diàmetre d’almenys 15 cm. Després de 25 cm es realitzen talls en forma de creu a la superfície de la bossa amb el substrat en un patró de quadres de quadres, on es planten les plàntules.
Quan es planten en caixes o contenidors, és important que la plantació no estigui espessa i ben ventilada. Això evitarà que es desenvolupi una infecció pútrida i tindrà un efecte positiu sobre la qualitat de la baia.
La tecnologia de cultiu de maduixes durant tot l’any és bona quan s’utilitzen varietats de baies auto-pol·linitzadores, en cas contrari el resident estiuenc haurà de pol·linitzar amb un pinzell, un ventilador o, si l’espai ho permet, posar un rusc a l’hivernacle.
Malgrat l'aparent molèstia d'aquest cultiu de baies, els costos paguen ràpidament, ja que fins i tot a la temporada de fred es poden collir fins a 50 kg de maduixes fresques des d'un metre quadrat de l'hivernacle.