Com tapar el raïm per a l’hivern: preparar una vinya per hivernar
Potser el raïm no necessita protecció contra les gelades només a les càlides regions del sud. A la resta del territori de la nostra terra d’origen, s’ha de cobrir. La manera de cobrir el raïm per a l’hivern al carril central depèn no només de la naturalesa de l’hivern. Per descomptat, si té poca neu i glaçades, és necessari abordar el procediment amb més responsabilitat. La neu en si ja serveix de "pelatge" als arbusts, però no sempre pot fer front a la tasca assignada. Per tant, les plantes joves d’escorça fina són més vulnerables i necessiten una protecció addicional. El mateix es pot dir de l’arbust ric en collita. Després d’haver gastat molta energia en fructificar abundantment, perd part de la seva resistència a les gelades.
Quan començar a amagar el raïm
Podeu centrar-vos en la caiguda de les fulles i la primera gelada. Tan bon punt el raïm perdi el fullatge i baixi la temperatura, ja podeu començar a treballar.
Preparació de la vinya per hivernar
Abans d’anar a buscar materials per a la construcció d’un refugi, les vinyes necessiten una preparació prèvia. No es pot agafar ni embolicar una vinya llarga així, primer s’ha d’escurçar, sobretot arbustos vells. I dur a terme l'alimentació de tardor. Substituirà la pèrdua de nutrients en la temporada actual i enfortirà la vinya. A més, pot haver-hi espores causants de malalties als brots. Per tant, és extremadament important realitzar un tractament desinfectant amb agents especials. I si l’estiu va resultar ser sec, no oblideu que el raïm necessita reg de càrrega d’humitat, que els ajudarà a sobreviure a l’hivern. El sòl sec es congela més a l’hivern, cosa que provoca danys al sistema radicular de les plantes. I als rosegadors els encanta celebrar una suculenta vinya. Per tant, és millor col·locar-hi esquers i mantenir els arbustos segurs.
Quan es realitza la càrrega d’aigua
És a la vigília de l’hivernada que és important aportar humitat a la vinya, sobretot en absència de pluja. Si la tardor és humida i rica en precipitacions, podeu saltar-vos aquest punt. En general, el reg s’ha de fer després de la collita. Mentre els raigs pengen, això no es pot fer: les baies començaran a trencar-se per l'excés d'humitat. N’hi ha prou amb un reg, però abundant, al voltant del mes d’octubre. I perquè l’aigua arribi a les arrels, s’aconsella fer solcs al voltant de les plantes. O fins i tot forats profunds, abocant-hi directament.
Les taxes de consum d’aigua depenen no només de la mida i l’edat de les plantes, sinó també de la composició del sòl. El sòl pesat, especialment amb partícules d’argila, reté aigua i és poc permeable.En aquestes zones, 2,5 cubells d’aigua seran suficients per a un arbust adult. Però sobre gresos lleugers, l’aigua passa pels dits sense parar. El raïm que creix en aquestes condicions requereix fins a 6 galledes per cada arbust (de nou, un adult).
Per què i quan podar el raïm a la tardor?
Un arbust podat és, sobretot, més fàcil de cobrir. I si la vinya està parcialment malalta, aquesta és una bona manera de protegir la resta del raïm. Eliminar els brots afectats evitarà la propagació de la malaltia. Una vinya escurçada ja no gasta energia en un creixement jove i prim, que encara es quedarà estirat per eliminar-lo a la primavera. Això vol dir que rebrà més nutrients, entrarà més fort a l’hivern i sobreviurà millor. I la temporada vinent, el suc es mou amb més intensitat en aquests brots i el cultiu madura més ràpidament. A més, les pròpies baies són més grans que en una vinya sense tallar.
Els temps de poda depenen de la regió de creixement, però la principal pauta és la caiguda de les fulles. Tan bon punt l’arbust deixi caure el fullatge, podeu començar a podar. Anteriorment, no hauríeu de fer-ho, així com recollir les fulles vosaltres mateixos. Han de donar a la vinya els seus nutrients, en cas contrari es debilitarà. Però l’ajornament també és perillós: els brots de les gelades es tornen fràgils, es trenquen i les ferides no tenen temps de curar-se.
Esquema retallar pot ser diferent, segons la varietat de raïm i el mètode de formació. Però, en general, compleixen aquestes regles:
- Els brots malalts, secs i massa prims (més prims que un llapis) s’eliminen completament.
- Es formen vinyes fruiteres: els brots inferiors es tallen més curts, amb uns 3-4 rovells, fent nusos de substitució. La vinya superior s’escurça a 6 cabdells, formant una vinya fructífera.
Cal tenir en compte que el nombre d’ulls que queden depèn del tipus de cultiu. A més, durant la poda de tardor, cal fer reserva i deixar un parell de cabdells més en cas de congelació.
Com es pot alimentar el raïm a la tardor
Abans d’hivernar, els arbusts necessiten potassi i fòsfor. Els fertilitzants nitrogenats no s’apliquen a la tardor. L'apòsit orgànic funciona bé: compost juntament amb cendra de fusta. Es porten per excavar.
De les preparacions minerals abans de l’hivern, podeu afegir a les vinyes:
- superfosfat;
- sulfat de potassi;
- potassi magnesi;
- monofosfat de potassi.
Tractament preventiu
Fins i tot si la vinya és absolutament sana, per a l’hivern s’ha de ruixar amb una solució de sulfat de coure. Les primeres varietats es processen immediatament després de la collita, la resta, a finals de tardor, abans que es protegeixin els arbustos.
Si hi ha plantes malaltes, es tracten en funció de la causa del problema:
- antracnosa - Ridomil;
- oidi: preparats que contenen sofre;
- míldiu - Folpan;
- cercosporosi - Fundazol;
- podridura grisa - Euparen.
Com amagar el raïm al carril central
Hi ha moltes maneres d’amagar-se i cada jardiner té el seu propi favorit, que s’ha provat a l’hivern. Tanmateix, independentment d’ells, l’objectiu principal és protegir el sistema arrel. La llauna de vinya congelada tallar i a la primavera l’arbust donarà brots nous. Però si l’arrel pateix, això conduirà a la mort de tota la planta.
Els arbusts baixos joves es poden cobrir "de peu" erigint un marc sobre ells. En altres casos, les vinyes es treuen del suport i es col·loquen a terra o a les trinxeres. El millor és fer-ho amb estores o taules de plantes seques.
Tots els tipus d’abric es poden agrupar i dividir en dues categories: seca i humida. Si l’arbust està cobert amb escuts, pissarra o material impermeable, és un refugi sec. Humit significa cobriment (amb terra, branques d’avet, palla).
La protecció del raïm a l’hivern ajudarà:
- Fort hilling. Apte per a arbustos cultivats en trinxeres. La vinya s’hi posa i es cobreix amb una capa gruixuda (no menys de 15 cm) de terra amb serradures, sense oblidar la base de la planta.
- Mulching. La capa de cobert hauria de tenir com a mínim 40 cm, els materials lleugers es fixen amb alguna cosa pesada o es cobreixen amb espandes.
- Pel·lícula més cobert.La vinya posada a la brossa es cobreix amb serradures i es cobreix amb paper de plàstic, pressionant les vores amb maons.
- Pissarra més cobert. Un mètode semblant al film, només amb trossos de pissarra o contraxapat.
Com es cobreix el raïm per a l’hivern a la regió de Moscou
En aquesta regió, els hiverns solen ser força nevats, cosa que només arriba a les mans dels jardiners. No és cap secret que la millor "manta" no només per al raïm, sinó també per a altres cultius de cobertura, és la neu. Recollint-lo de la parcel·la i afegint-lo a la vinya, podeu protegir les plantes de les gelades amb un esforç mínim.
Però, en alguns casos, cal una cobertura més segura. En primer lloc, això s'aplica a les plantules joves tendres arrelades a la tardor, així com als joves arbustos de l'any passat. La protecció addicional no interferirà amb les varietats amb baixa resistència a les gelades o que hagin estat malalts en la temporada actual. A més, el clima sovint comporta sorpreses i difícilment es pot esperar la forta nevada desitjada.
Els mètodes d’aïllament del raïm per a l’hivern a la regió de Moscou es poden utilitzar de la mateixa manera que al carril central. No obstant això, més fiables no només són els casquets, sinó també la seva coberta completa.
Aquestes opcions funcionen bé:
- Extreu un solc, folreu-lo amb branques d’avet, col·loqueu el cep lligat a raïms. Cobriu amb una capa de terra d'almenys 20 cm, poseu-hi una bona capa de branques d'avet a la part superior. L’última capa torna a tenir terra o serradures de 15-20 cm de gruix. A l'hivern, quan caigui la neu, completarà aquest "pastís".
- Col·loqueu taules velles sota els arbustos i col·loqueu-hi la vinya. Cobriu-ho tot amb taulers de fusta. Per obtenir una protecció addicional, podeu afegir material de sostre a l'interior.
Com refugiar el raïm per l’hivern als Urals
Fins fa poc, el clima dur de l’Ural es considerava inadequat per a cultius termòfils com el raïm. Però gràcies als criadors, es van criar varietats amb una major resistència hivernal. No només són capaços de suportar un estiu curt imprevisible i relativament fred, sinó també el fred hivern dels Ural. Quan les gelades són estables a menys de 20 ° C, és molt possible conservar la vinya i obtenir una collita. Als Urals, es planten principalment raïms primerencs, que també el cobreixen bé, sobretot les plantes joves.
Per a les plantes adultes, s’utilitzen tots els mètodes possibles, que també s’utilitzen al carril mitjà. Però una vinya jove és més feble i necessita una millor protecció. I diversos materials poden ajudar-hi, des de la pel·lícula fins a taulers normals. És especialment important aïllar bé els arbustos durant el primer any de vida. La seva vinya jove encara no és prou llenyosa.
No us heu d’afanyar a cobrir: la vinya es tornarà més sana i resistent si es “congela” una mica. La temperatura òptima per al treball de protecció és de menys 5 ° C.
No obstant això, en aquest clima, les temperatures nocturnes tendeixen a baixar bruscament. Per tant, als Urals és millor realitzar el refugi en dues etapes:
- En primer lloc, es construeix un refugi lleuger temporal que durarà un màxim d’1,5 mesos. Protegirà la vinya d’un fort fred, però també li donarà l’oportunitat d’endurir-se. Per fer-ho, cavar trinxeres, omplir-les de coberta. La vinya prèviament tallada es lliga en raïms i es posa en trinxeres. Es cobreixen des de dalt amb taulers de fusta o paper d'alumini.
- Després d'un fort refredat, s'aboca una bona capa de terra (almenys 30 cm) sobre el refugi temporal des de dalt. A més, també es cobreix amb una pel·lícula per no mullar-se.
Quan s’utilitza una pel·lícula de coberta temporal, és important deixar forats de ventilació per evitar que les vinyes s’enganxin.
Com tapar el raïm per a l’hivern a Sibèria
A les regions amb un clima especialment fred, encara s’utilitza el “mètode sec” d’abricar el raïm. Permet minimitzar el contacte de la vinya amb el sòl congelat i la humitat de l’exterior, i també crea un bon microclima per hivernar.
Per això:
- cavar una trinxera;
- la vinya es doblega en raïms i s’embolica amb saquejos;
- els brots embolicats es col·loquen en trinxeres, fixant-se amb grapes;
- els arcs estan instal·lats a la part superior;
- tapar el marc amb escuts de fusta;
- es tira una pel·lícula sobre els escuts perquè l'arbre no es mulli.
Per tant, a l’hora d’escollir com es tanca el raïm per a l’hivern, s’ha de centrar en el clima i les seves pròpies capacitats. En un hivern càlid i ric en pluges, els arbustos madurs i saludables no es congelaran sobre la brossa orgànica i sota una bona capa de neu. Si fa més temps, és millor amagar una vinya petita en un hivernacle improvisat. En àrees extenses, serà menys costós cobrir les plantes amb material no teixit o improvisat.