Com cultivar ruibarbre en una casa d'estiu i obtenir una rica collita
Fer créixer el ruibarbre a la vostra pròpia parcel·la és una tasca que qualsevol jardiner pot fer. Les plantes perennes de blat sarraí proporcionen nutrients naturals a principis de primavera. Algunes varietats de ruibarbre maduren força aviat quan encara no hi ha altres verdures disponibles.
Llegiu també l'article: el ruibarbre beneficia i perjudica el cos d'un home!
Característiques del ruibarbre
El ruibarbre té un valor nutritiu similar a les pomes. Els minerals i vitamines, la pectina i els àcids orgànics que conté la planta són beneficiosos per als humans. Aquest vegetal té propietats diürètiques i laxants i s’utilitza per prevenir els vòmits, netejar el fetge i excretar bilis. Al maig, quan encara no hi ha fruites i verdures, el ruibarbre ja es pot fer servir en amanides, per elaborar fruites guisades, gelea, kvass i vi.
Hi ha diverses varietats de ruibarbre, que difereixen en la qualitat dels pecíols (vermell i verd) i en el temps de maduració:
- Moscou 42;
- Victòria;
- Tukumsky 5;
- Orgsky 13;
Per utilitzar la verdura més temps, heu de plantar almenys dues varietats amb períodes de maduració diferents al jardí.
Hi ha dues maneres de propagar el ruibarbre:
- a través de plantules cultivades a partir de llavors
- dividint les arrels
Plantació i cura del ruibarbre
A l’hora d’escollir un lloc per plantar i alletar al camp obert, s’han de tenir en compte les següents propietats del ruibarbre:
- El ruibarbre és una planta perenne, a més, no requereix trasplantament ni la tolera bé, creix al mateix lloc durant 10-15 anys, donant una bona collita.
- Tolera la plantació a l’ombra, però es fa més plena, més bonica a les zones assolellades o una mica ombrejades, i les tiges tenen un millor sabor.
- La planta és higròfila, però no tolera les inundacions. Per tant, no s’ha de plantar en llocs baixos on l’aigua pugui estancar-se o prop de les masses d’aigua.
- Prefereix sòls fèrtils i solts amb pH neutre. En sòls pesats sorrencs o argilosos, a més d’àcids o alcalins, el ruibarbre no creixerà bé.
La plantació i la cura del ruibarbre no són especialment difícils. Primer s’escull el mètode de cria.
Mètode de cria vegetativa
Les plantes sanes adultes de 3-4 anys s’utilitzen per a la propagació vegetativa. No es recomana triar arbustos vells per a la seva propagació. Després d’haver cavat amb cura un arbust, talleu l’arrel en diverses parts amb un ganivet afilat, cadascuna de les quals hauria de tenir almenys 1-2 cabdells de creixement. És millor ruixar el dany resultant al rizoma amb cendra de fusta o carbó actiu en pols. No es poden extreure els arbustos i dividir-los al terra amb una pala. Les parts separades de la planta es planten en forats amplis, coberts de terra i pressionats amb força, el brot de creixement ha de romandre a la superfície. És aconsellable abocar una mica d'humus als forats preparats abans de plantar o compost.
La divisió de l’arbust es realitza a principis de primavera, quan el sòl s’escalfa una mica o a mitjan tardor, de manera que la planta pot arrelar abans que comenci el fred.
La propagació de les llavors s’utilitza per fer créixer una nova varietat o planta per primera vegada.
A partir de les llavors, el ruibarbre es cultiva a través de les plàntules, que s’obtenen a partir de llavors pre-mullades abans de la inflor. Germineu les llavors sota una gasa humida o un drap, humitejant-les periòdicament. Després de brotar uns 2 cm de longitud, les llavors s’assequen i després es sembren. Les llavors es planten en sòls prehumitats. El quart o cinquè dia després de la sembra es poden veure els primers brots de ruibarbre. La profunditat d’enterrament no ha de superar els 3 cm. En créixer el ruibarbre, el consum és de fins a 4 grams de llavors per metre quadrat. El ruibarbre es planta en fileres a una distància de 25 cm. Després que apareixen les fulles als brots, es dilueixen. La distància entre brots ha de ser aproximadament de 20 cm.
En el futur, la cura de les plàntules consisteix en regar, si cal, desherbar, afluixar, fertilitzar amb fertilitzants. A la tardor s’obtenen planters de fins a 30 cm d’alçada amb tres a quatre fulles.
Després de l'hivern, les plàntules es desenterren per plantar-les en forats a una distància de fins a 1 m. El sòl s'ha d'ajustar perfectament a les arrels del material de plantació. En aquest cas, es recomana baixar el ronyó superior sota el terra no més de dos centímetres. Si el sòl no està humit, es rega el material de plantació. En el futur, el ruibarbre es regarà (si cal) i es retiraran les fletxes. El sòl s’afluixa i s’herba. Per obtenir una bona collita, és desitjable fertilitzar-la amb fertilitzants. Fertilitzeu el sòl cada 3-4 anys, afegint 1-2 cubells de matèria orgànica per metre quadrat.
El ruibarbre pot ser danyat per plagues (elefant, puces, xinxes) i malalties (ascocitis, podridura grisa).
Els pesticides contra malalties i plagues només es poden utilitzar després de collir esqueixos per a la nutrició.
Per no debilitar la planta i obtenir una collita estable durant molt de temps, és recomanable collir el conreu (pecíols) a partir del segon any després de la sembra. La collita es realitza diverses vegades durant la temporada. Els esqueixos es trenquen a la base quan el seu gruix arriba a superar els 1,5 cm i la longitud de 30 cm. En els primers tres anys, la collita és d’1-2 kg de pecíols i, en els anys següents, fins a 6 kg d’un mata.