Forn de barbacoa de maó de maó
Per fer un forn de barbacoa en un mirador, heu d’utilitzar dos tipus de maons: maons de fang i maons vidrats. El complex de graelles estarà format per dos taulells, la superfície de treball dels quals està enrajolada. A la part central del forn de barbacoa hi haurà un nínxol per emmagatzemar llenya i el forn amb la mateixa xemeneia.
Llegiu també: com fer una barbacoa de barbacoa?
Es pot col·locar una pica en un dels taulells perquè la cocció sigui més còmoda. En aquest cas, s’instal·la una porta de fusta i un lavabo al taulell i, a l’altre costat, es col·loquen prestatges per guardar els plats.
Maó de la part principal del forn
Primer cal disposar el marc del forn. Per a això, el maó vidrat es posa en forma de la lletra "P". A banda i banda del forn principal, es disposen dos dels mateixos nínxols. Es plantegen nou files. A continuació, les cantonades metàl·liques es cargolen als maons. Per cobrir el nínxol central s’utilitza una cantonada i una barra d’acer.
A la desena fila, es posa una superposició recta al llarg d’aquesta cantonada. A les cantonades metàl·liques s’instal·la un sostre arquejat de maons de fang. Maonsque els sostres arquejats contigus han de tenir forma per obtenir una connexió estreta.
A la 11a fila del forn, es col·loquen vuit cantonades metàl·liques per cobrir completament els nínxols. Quan la base del complex de la graella estigui llesta, podeu començar a col·locar el forn de maó de gres.
Maçoneria de forn
La base del forn està col·locada amb maó de fang. Després al llarg del perímetre s’eleva fins a la 18a fila. En aquesta fila, es trituren els maons finals, fent un tall en diagonal. També s’instal·la un sostre arquejat a les seccions. El maó d’argila es vidra al voltant del perímetre.
A la 22a fila comença la formació de la xemeneia. Per fer-ho, cada fila posterior és empesa cap endavant per un quart de maó. Per tal de crear tracció, els maons es trenquen amb un angle de 15 ° per formar esglaons.
Per acabar d’estendre el forn del complex de graelles, heu de:
- reduir l'obertura de la xemeneia a la mida i la forma d'un maó;
- fer una sanefa de maó vidrat a la part superior de la canonada;
- feu sortints per a pinxos i barbacoa dins del forn.
En aquest forn, podeu instal·lar una malla metàl·lica sota la cassola per cuinar els primers plats. Aquesta estufa s’instal·la a les glorietes o vestidors. La mida de la xemeneia depèn de l’alçada de l’edifici on s’instal·li el forn de maó.