Cria de cabres per a principiants: augment del rendiment de llet

La cria de cabres com a negoci es basa en la venda de llet, formatge i sèrum. Per obtenir el màxim rendiment de llet, cal equilibrar la base de pinso. Una ubre sana també és una garantia d’alts rendiments. Si els nens pasturen amb animals adults, s’hauran de posar cobertes de mamelles a les cabres munyidores perquè els nens no puguin xuclar llet. Considerem amb més detall les maneres d’augmentar el rendiment de la llet.

Alimentació i pasturatge adequats

Cal alimentar correctament les cabres munyidores. La cabra és un remugant, de manera que ha d’omplir l’estómac constantment. Els aliments només es digereixen a la nit. Els aliments verds que contenen molta humitat tenen un efecte positiu sobre el rendiment de llet de la cabra. Per tal que la cabra tingui prou farratge verd, s’ha de pasturar. El pasturatge es realitza en un termini de 3-4 hores des del moment d’arribada a la pastura. El pasturatge d’estiu es pot fer al bosc. Les pastures d’hivern s’organitzen a prop dels llacs i embassaments, on les cabres poden menjar herba seca de dos anys. El pasturatge hivernal es redueix a 2 hores. Si a pasturar cabres en temps fred, se’ls pot donar aigua freda.

No sempre és possible pasturar una cabra. Si manteniu l'animal a un graner o amb corretja, moveu la clavilla a un lloc nou o doneu-li menjar suculent a la cabra. L’alfals, la gespa fresca i les llavors de carbassa tenen un bon efecte sobre la lletosa de les cabres. Aquests pinsos es barregen junt amb ordi o segó mòlt.

Per augmentar el rendiment de la llet, la cabra ha de tenir accés constant als pinsos. S’ha d’eliminar tota la llet. Fins i tot si deixeu 20 g de llet a la vella, el rendiment de la llet disminuirà amb el pas del temps.

Accés a la humitat

Per augmentar el rendiment de la llet, s’ha d’ensenyar a la cabra a beure molta aigua. No totes les cabres beuen aigua neta de bon grat. Per tant, els agricultors preparen una barreja especial anomenada "swill". Per preparar aquesta barreja, heu de coure al vapor la farina de civada, el segó i el blat de moro mòlt en aigua bullent. A continuació, la barreja es dilueix fins a l'estat de crema agra líquida amb aigua freda i se sal. Cap cabra refusarà aquesta beguda. A més, "swill" és que tots els nutrients dissolts en l'aigua, el cos de la cabra s'enviarà a la formació de llet. Per tant, les cabres làcties són primes. Si la cabra rep molts aliments secs, els nutrients formaran fibres musculars i greixos.

Salut de la matriu

Per obtenir el màxim rendiment de llet, la mamella ha d’estar lliure de ferides i talls. Per tant, quan pastureu, heu de vigilar atentament les cabres. Per arribar a les branques dels arbres joves, les cabres inclinen el tronc cap a terra. En aquest cas, hi ha el risc de danyar la ubre amb branques afilades. Abans de cada munyiment, la ubre es renta amb una esponja.

Els primers fluxos de llet s’han de munyir en un recipient separat; aquesta llet només es pot administrar a mascotes.