Propietats curatives de Momordica: receptes senzilles i efectives
Les propietats curatives de Momordica s’utilitzen amb èxit en medicina popular durant molts anys. Momordica creix a la Xina, Amèrica, Indonèsia i l'Índia. També es pot trobar a Filipines. Podeu conèixer l’aspecte de la cultura i les malalties que tracta en aquest article.
Característiques de la planta
Hi ha prop de 20 espècies d’aquesta cultura al món.
Per a la nostra zona, momordica és una planta exòtica, però ha arrelat bé, es cultiva amb èxit en parcel·les personals. Totes les parts del cogombre boig són comestibles. Mengen fruits inusuals amb llavors, fullatge i brots prims, però forts. En una planta adulta, arriben a una longitud de 2 a 4 m. Les fulles de la planta són de color verd profund, tallades.
Les flors són bisexuals:
- La flor masculina és més gran, d’un color groc brillant, floreix sobre un llarg peduncle.
- Les flors femenines són més petites i tenen un pedicel curt.
Els fruits inusuals amb grans creixen fins a 25 cm de longitud, el seu diàmetre és d’uns 6 cm. En forma verda, són rics en color, semblants a un cogombre, i després es tornen ataronjats, semblant a un petit meló... L’interior del fruit té una carn vermella amb un gust agradable. Al mig de cadascuna hi ha unes 30 llavors d’una tonalitat granat. Són molt similars a les llavors de magrana, només amb una pell densa.
Composició química i contingut calòric de momordica
El fullatge de la planta, les llavors i fins i tot la pela són comestibles. Són rics en diversos minerals i vitamines, de manera que s’utilitzen constantment en la medicina tradicional.
Per a menjar, s’utilitza amb més freqüència la polpa de les baies.
Els fruits de la planta són rics en:
- proteïnes;
- olis i greixos;
- carotè i vitamines del grup B, E, F;
- àcid ascòrbic;
- resines i substàncies fenòliques;
- àcids fòlics nicotínics;
- compostos de calci, fòsfor i altres minerals;
- quarantena, que redueix els nivells de sucre en sang.
Les llavors de Momordica contenen olis i un alcaloide especial anomenat Momordicin. El rizoma del cogombre indi és ric en saponines. Tant les parts subterrànies com les superfícies d’una vinya són una matèria primera important per a preparacions medicinals.
Les propietats curatives de Momordica
A la Xina, aquesta planta s’ha utilitzat durant molt de temps per enfortir el sistema immunitari del cos. La medicina moderna també ha reconegut les propietats beneficioses del cogombre boig, i ara la indústria farmacèutica produeix moltes preparacions homeopàtiques basades en aquesta planta.
Propietats útils de momordic:
- Gràcies a la quarantena que conté la fruita, les baies s’utilitzen per reduir els nivells de glucosa en sang i tractar la diabetis. Aquesta substància té un efecte beneficiós sobre el pàncrees, que produeix insulina.
- La polpa i les llavors de Momordica eliminen l’excés de colesterol del cos i ajuden a eliminar la placa dels vasos sanguinis. També prevenen l’ictus i altres patologies del sistema cardiovascular.
- És un remei excel·lent per combatre els helmints, virus, infeccions que afecten el sistema digestiu i respiratori.
- La Liana s’utilitza en el tractament de picades de diversos insectes, serps, així com en la lluita contra la sarna i la psoriasi.
- El meló xinès és eficaç en la lluita contra l’hepatitis, les malalties renals i hepàtiques.
Al món, els curanderos tradicionals utilitzen els fruits de Momordica per tractar el càncer.
Les increïbles substàncies curatives de Momordica permeten utilitzar-lo per tractar una àmplia varietat de malalties. La planta s’utilitza amb èxit per millorar la potència, restaurar la visió, combatre les patologies sanguínies i l’artritis.
Receptes per utilitzar momordica en medicina tradicional
Una liana amb fruits estranys, inusual per a la nostra regió, s’ha convertit en una autèntica troballa. I això no és d’estranyar, ja que amb una preparació i ingesta adequades de decoccions i tintures d’alcohol es pot aconseguir el resultat desitjat en poc temps.
Tintura Momordica sobre vodka
A causa de la presència d’àcid ascòrbic i altres vitamines a les fruites, la tintura de momòrdica ajudarà a superar la grip i els refredats. Per preparar-lo, n'hi ha prou amb tallar la polpa de les baies madures en trossos petits, posar-les en un pot i abocar vodka fins a la part superior. Després que la barreja s’hagi mantingut en un lloc fosc durant 10-14 dies, es pot prendre la tintura. Cal utilitzar-lo abans dels àpats, 1 culleradeta durant 3-4 dies.
Momordica s’utilitza sovint per perdre pes.
Preparació d’un brou curatiu
El brou medicinal es prepara a partir de les llavors de la planta. Han de prendre unes 20-25 peces (normalment és una fruita). Només s’han d’utilitzar grans grans madurs. Les llavors petites no tenen el conjunt de substàncies requerit.
Seqüenciació:
- Tritureu les llavors amb batedora, corró, de qualsevol manera convenient.
- En una cassola o cassola petita, bulliu 300 ml d’aigua, tan aviat com bulli, afegiu-hi els grans triturats.
- Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts.
- Apagueu el foc, tapeu la cassola i deixeu-ho infusionar durant aproximadament 1 hora.
- Utilitzeu el brou preparat 3-4 vegades al dia, no més d’una cullerada. l.
És un bon diürètic que alleuja la inflamació. La decocció Momordica també ajuda a baixar la temperatura.
Si preneu les infusions a l’interior, no funcionen pitjor que els complexos minerals i multivitamínics especials que milloren l’estat de les ungles, els cabells i les dents.
Momordica també va trobar aplicació en cosmetologia. Per a la cura de la pell facial s’utilitzen tintures i decoccions elaborades a partir de les fulles de la planta. Aquest remei neteja la pell, alleuja l'acne, en reforça el to i té un efecte rejovenidor. A partir dels productes amb momòrdica, els porus es redueixen, la fatiga desapareix i la pell es torna suau al tacte.
Com menjar momordica
Les baies madures s’assemblen a les fruites verdes carbassa i els melons no només pel color, sinó també pel gust. Per això, la magrana índia s'utilitza a la cuina per a una gran varietat de plats. L’únic negatiu és el sabor amarg, però és fàcil d’eliminar. Abans de menjar momordica, heu de treure la part superior de la fruita o sucar-la amb aigua salada (com una albergínia).
Les fruites de taronja són adequades per preparar amanides fredes i calentes. Són deliciosos guisats o fregits. La melmelada també es prepara a partir de baies, enllaunades com les verdures normals.
Als països asiàtics, els plats locals es preparen amb momordika, ja que és una fruita més familiar allà. Es fa en vinagre, es serveix com a guarnició amb guisats, s’afegeix a les verdures i s’utilitza com a complement al brou. Com passa amb moltes altres fruites, es poden preparar begudes alcohòliques i tintures a partir de les fruites del cogombre indi.
Contraindicacions
Fins i tot la planta més beneficiosa pot ser perjudicial si es consumeix en quantitats excessives. Menjar massa cogombre boig pot provocar nàusees, marejos i altres símptomes d’intoxicació alimentària. A més, algunes persones poden ser al·lèrgiques a una planta exòtica.
La fruita no s’ha de consumir sense consultar amb un metge:
- dones embarassades i dones durant la lactància;
- nens, especialment menors de 3 anys;
- amb malalties gastrointestinals agudes i cròniques;
- persones amb al·lèrgia.
Si compliu les regles per preparar els medicaments Momordica i no en feu un ús inadequat, podeu desfer-vos de diverses malalties.Les fruites inusuals i saboroses i altres parts de la planta aportaran molts beneficis.