Com tenir cura del raïm d’estiu per obtenir una bona collita?
A l’estiu, el raïm floreix, es col·loquen i maduren raïms, així com brots i brots inactius, que es colliran l’any vinent. L’alta temperatura i l’abundància de llum solar determinen el ràpid creixement i desenvolupament de les vinyes, respectivament, i hi ha molta feina per controlar i ajustar els arbustos.
Raïm en flor
Si el temps és plujós i fred durant la floració, la baia és baixa. Motiu: en temps de pluja, es renta un secret enganxós al qual s’adhereix el pol·len. Una temperatura relativament baixa augmenta significativament el temps de germinació. Tot això condueix al pèsol del raïm, quan hi ha baies petites i sense llavors al bosc juntament amb grans baies.
L’aspecte del pinzell pateix pèsols, cosa important per a les varietats de taula: un aspecte no comercialitzable. Tot i que per a totes les varietats, una pol·linització insuficient redueix el rendiment. I les varietats amb flors funcionalment femenines, en què el seu propi pol·len és estèril, difícilment cediran sense pol·linització addicional i sense transferir el pol·len d'altres varietats de baies.
En aquest cas, realitzem una pol·linització artificial. Fem dues pales de fusta o contraxapat, sobre les quals enganxem una pell de conill amb una grapadora o ungles petites. Podeu agafar dues cues de conill i clavar-les a pals.
Ara, alternativament amb tocs lleugers, recollim el pol·len de la inflorescència de la varietat pol·linitzadora i el transferim a l’arbreda pol·linitzada. Colpejar periòdicament els omòplats, eliminant el pol·len estèril recollit. Realitzem l'acció sobre inflorescències seques, després que la rosada hagi disminuït o que les gotes de pluja s'hagin assecat.
Regant el raim a l’estiu
Depèn del clima, de l'estat de les plantacions, del sòl. Regar per aspersió, degoteu a la zona de l'arrel, a les fosses properes als arbustos o al llarg de les ranures. Seleccionem un adequat mètode de reg en funció de les condicions locals. A la dacha, amb una petita zona de vinya, és convenient excavar en un tros de canonada o una ampolla de plàstic en plantar. Per tant, regem el raïm, i no les males herbes properes, i en petites dosis: l’aigua arriba al lloc adequat, l’evaporació improductiva és mínima.
La quantitat de reg, en funció de les necessitats de la planta i del clima. Si les fulles inferiors comencen a fer-se grogues, regeu-les immediatament. En sòls clars, la humitat penetra a la profunditat més ràpidament, però cal regar amb més freqüència, ja que queda pitjor retinguda. En sòls pesats durant la temporada de pluges, hi ha un excés d’humitat. En aquest cas, cal drenar, afluixar el sòl per accedir a l'aire per evitar la mort de les arrels.
És convenient combinar el reg i l'alimentació, utilitzant una solució de fertilitzants orgànics i minerals en lloc d'aigua.
El reg per aspersió té un desavantatge important, ja que, regant correctament a l’estiu, encara tenim esprai reflectit des del terra. I és allà on s’emmagatzemen els patògens del míldiu, que cauran sobre les fulles amb gotes ...
Adob
El cultiu treu molts nutrients del sòl, cal substituir-los per fertilitzants. Fertilitzants orgànics portem a la tardor, a l’estiu, excepte quan regem, quan afegim orina diluïda, mulleina o altres a l’aigua. Quan s’alimenta el raïm al juliol i posteriorment, no afegim nitrogen mineral: augmentarà la temporada de creixement, s’ajornarà la maduració de les baies, la planta conduirà la massa i no tindrà temps d’entrar a l’etapa inactiva. La resistència hivernal serà com un plàtan. Potser una mica més amunt, però encara no prou ...
L’eliminació del potassi és important, principalment introduïm formes lliures de clor dels seus fertilitzants: el clor perjudica el raïm.
Es requereix molt fòsfor, tenim en compte la seva disponibilitat al sòl. El fet és que l’alt contingut de coure, manganès i calç del sòl redueix la disponibilitat de fòsfor per a les plantes, les arrels no el poden “treure” del sòl. Part d’ella és bo donar-la en forma d’apòsit foliar, és a dir, ruixar les fulles amb una solució de sals de fòsfor.
En general, el mètode d’alimentació foliar presenta una sèrie d’avantatges: les bateries s’utilitzen de manera més econòmica, ja que no estan lligades pel sòl i van directament a la planta. És convenient alimentar la planta amb ferro amb una solució de sulfat ferrós: la seva deficiència altera la fotosíntesi i condueix a la clorosi. Especialment bona és l’alimentació foliar amb una solució d’elements traça, que la planta necessita en petites quantitats, però que no es pot prescindir. L'aparició superior amb una solució així abans de la floració augmenta el nombre de baies. En aquest cas, la solució s’ha de diluir i la seva acidesa és pròxima a la neutra per evitar la crema de les fulles.
Protecció del raïm contra plagues i malalties
L’elevada temperatura, per desgràcia, afavoreix el desenvolupament no només del raïm. Quan descriviu com cuidar el raïm a l’estiu, heu de fixar-vos definitivament protecció contra malalties i plagues... Aquest és un tema ampli i ramificat, de manera que hem publicat articles dedicats a aquest tema al nostre lloc web. I en aquest text només esmentarem de passada que hi ha un gran nombre de malalties i plagues del raïm que poden reduir o destruir tota la collita. Polvorització amb preparats medicinals. combinat amb la polvorització amb solucions de substàncies estimulants i nutritives permet estalviar costos.
El verd funciona
La inconfusible formació de l’arbust és de gran importància: així aconseguim la proporció correcta de la part de l’arrel, superfície de la fulla, brots i brots, inflorescències. Qualsevol desviació de l’òptim comporta una disminució del rendiment i un debilitament de la mata. I no només aquest any, sinó els propers!
La poda principal se sol fer a la primavera, però a l’estiu hi ha prou feina. Per accelerar la maduració, el raïm és perseguit: escurcem els brots, deixant 10-12 fulles per sobre del raïm. A més de perseguir, s’utilitzen altres mètodes per accelerar la maduració de les baies:
- Sonant. Al juny, traieu l’escorça i el cambium amb un anell de 3-5 mm, sota el pinzell inferior.
- Convertim un llarg brot en un anell, inclinat o horitzontal.
- Torça la vinya. Per sobre de l'últim grup, torceu (no talleu, només torceu) la vinya. A més d’accelerar la maduració, el grup serà més dolç.
Val a dir que, si hem d’accelerar la maduració, potser ens hem equivocat en triar una varietat per plantar?
Realitzem pessics de raïm, eliminant parcialment o totalment petits brots de creixement ràpid dels brots de les basses d’aquest any. Engrossen l’arbust, reduint la il·luminació, que redueix el contingut i el rendiment de sucre i provoca danys per malalties. Els fillastres es fan més forts quan es descarrega l’arbust del raïm, quan hi ha substàncies “addicionals” que no s’utilitzen per omplir baies i posar cabdells, creixement dels brots.
La formació es du a terme tot el temps, això no només és responsable, sinó també un complex complex de tècniques a la descripció.
Un vídeo que demostri tècniques de poda ajudarà a cuidar adequadament el raïm al juliol. Observar la corona del brot ajudarà a entendre si l’arbust està prou carregat. Normalment, es manté corbat fins a mitjans d’agost. La flexió és causada per un creixement desigual de la fusta.L’alineació de la corona és un senyal de sobrecàrrega de l’arbust, és urgent eliminar els brots sobrants, en cas contrari, la brotació es veurà pertorbada i la collita d’aquest any i dels propers 2-3 anys es veurà afectada.