Pot un pollastre posar ous sense gall: per què necessiteu un home en un equip femení?

Digueu-me, pot una gallina pondre ous sense gall? A l’escola se li va demanar al nen que escrivís un assaig sobre història natural, ara mateix estudia els ocells. Sembla que conec la resposta, però no puc formular-la amb bellesa. Però de seguida vaig recordar la infantesa i els viatges de vacances a la meva àvia. Tenia moltes gallines, però sempre hi havia almenys un gall passejant entre elles. L’àvia el va anomenar mestre i va dir que el ramat no era el mateix sense ell.

Si pregunteu a qualsevol avicultor si té un gall a la granja, la resposta serà sempre afirmativa. I la qüestió no és en absolut si una gallina pot pondre ous sense gall. El paper de l '"home" al corral d'aus no depèn en absolut de la producció d'ous de gallines ponedores, i viceversa. Llavors, per què ho necessita la ramaderia femella i per què els pollastres fan una feina excel·lent posant ous ells mateixos?

És realment necessari un gall per a les gallines

A les petites finques privades, sempre hi ha galls, i per això:

• són "responsables" de l'ordre al corral avícola, vigilant les gallines perquè no fugin lluny;
• durant l'alimentació, el cap del ramat reunirà primer tots els seus subordinats i només després començarà a picotejar-se;
• avisen a tothom de qualsevol perill amb el seu crit, convidant les gallines a fugir i amagar-se;
• els galls també s’encarreguen de la seguretat a la nit, asseguts a prop de la sortida per ser els primers a olorar convidats no convidats;
• fins i tot els mascles poden dirigir la gallina jove cap al niu i mostrar-li on posar els ous.

I, per descomptat, l’objectiu més important del gall és la fecundació dels ous, sense que no s’hagi d’esperar descendència.

Hi hauria d’haver un gall per cada deu gallines. Si hi ha més aus, hi ha diversos mascles. No obstant això, en aquest cas, és important seleccionar individus pacífics. En cas contrari, competiran i entraran en conflicte entre ells pel lideratge i l'atenció de les "dones".

Una gallina pot pondre ous sense gall?

En explotacions avícoles especialitzades en la cria pollastres per a carn o gallines ponedores per a la venda d’ous, no hi ha galls. La natura està tan posta que els ous de les gallines es ponen sense la participació d’un mascle. Un cop assolida l’edat de posta d’ous (uns 5 mesos, segons la raça específica), l’ovogènesi comença al cos de les gallines. Dit d’una altra manera, s’estan formant ous. En primer lloc, l’ovari segrega l’òvul i l’alimenta de lípids, donant lloc a la formació del rovell. Després, poc menys d’una hora més tard, l’ou entra a l’oviducte, on continua desenvolupant-se.

En aquesta etapa, té lloc la seva fecundació per part d’un gall.

Un ou "buit", sense embrió, s'instal·la a la part glandular de l'oviducte i forma una proteïna, que triga fins a 5 hores. En l’última etapa, quan el futur ou descendeix a l’úter, la closca creix. Es forma a partir del propi calci del pollastre, que es renta dels ossos. Aquest és el procés més llarg, que dura fins a 20 hores. L’acord final és l’aparició de l’ou acabat al niu.

Per tant, no necessiteu gall per obtenir ous frescos. Però la cria de pollastres i pollastres per eclosionar no funcionaran sense ell.

La influència d’un gall sobre la producció d’ous