Batalla de fruites: els beneficis per a la salut de la taronja i la mandarina
Els cítrics són un regal favorit per a adults i nens. Les taronges i les mandarines es fan especialment populars a l’hivern, quan no hi ha altres fruites naturals fresques (importades, per descomptat, no es consideren). Com a regla general, als nens els agrada més mandarines - solen tenir un sabor més dolç, a més, es pot pelar la mandarina de la ratlladura sense l’ajut dels pares. Tot i això, les taronges també tenen molts seguidors a causa de la seva sucosa i saborosa polpa.
Se sap que tant les mandarines com les taronges contenen molts oligoelements. Probablement molts es van preguntar quin d’aquests cítrics és més útil. I tot depèn de quin costat es vegi, és a dir, es pot avaluar l’efecte beneficiós de les fruites en funció del predomini d’una o altra vitamina en la seva composició.
Qui és més ric en vitamina A?
El color taronja de la pela dels cítrics és una prova directa que tots dos contenen betacarotè, que en el cos humà es converteix en vitamina A. Aquest element és responsable de la producció de la quantitat necessària de col·lagen, que al seu torn , fa que la pell sigui elàstica i elàstica. A més, és molt essencial per a la visió.
Pel que fa a la quantitat de vitamina A, la mandarina és més de 2,5 vegades més sana que la taronja.
Qui té més vitamina C?
La vitamina C no és menys útil per al cos que la vitamina A, ja que:
- proporciona elasticitat dels vasos sanguinis;
- per les seves propietats antioxidants, el manté intacte i evita danys a la paret interna dels vasos sanguinis, que és la prevenció de l’aterosclerosi.
Per la quantitat de vitamina C, la taronja és 2,7 vegades per davant de la mandarina.
Quins cítrics tenen fibra més gruixuda?
Quan s’elabora suc de taronja o mandarina, es queden molts residus. Són el magatzem de fibra dietètica. No són digerits pel cos, però aquest és l'enorme benefici de les fibres gruixudes. Un cop a l’intestí s’hi inflen i eliminen totes les toxines de fora, netejant-les.
La taronja té 2,5 vegades més fibra gruixuda que la mandarina.
En resum, es pot assenyalar que la batalla de les fruites és justament guanyada per la taronja. Conté més vitamina C i fibra gruixuda. Però la mandarina és útil en cas de manca de vitamina A.