Fruites de lligabosc comestibles: propietats útils i contraindicacions
Pàtria lligabosc comestibles són els territoris del nord-oest de Rússia. Aquesta planta és un arbust que creix fins als 2 metres d’alçada. Molts tipus de lligabosc tenen valuoses qualitats decoratives, per tant, són habituals no només en estat salvatge, sinó que s’han convertit en convidats freqüents de parcel·les personals, parcs i jardins frontals.
Aquesta planta no s'utilitza només en el paisatgisme. Els pobles que habiten el seu hàbitat natural fa temps que utilitzen la lligabosc per tractar diverses malalties. El convidem a conèixer més sobre les propietats beneficioses lligabosc comestible i contraindicacions per al seu ús.
Article relacionat: grosella espinosa: beneficis i perjudicis per al cos!
L’ús de fruites de lligabosc a la medicina tradicional
De les més de 200 espècies de lligabosc salvatge i cultivades, només unes poques són comestibles. Aquestes espècies es poden reconèixer pel color del fruit, del blau al blau-negre. Les baies d’espècies verinoses solen ser de color vermell brillant i taronja.
Composició de baies
La ciència moderna explica les propietats beneficioses dels fruits de la lligabosc per la seva composició química única. A més de sucres i àcids orgànics, contenen una gran quantitat de vitamines:
- C: ajudar a enfortir el sistema immunitari i participar en la majoria dels processos metabòlics del cos;
- A: responsable de l'estat dels òrgans de la visió, la pell, els cabells i les ungles;
- B1: promoure l'enfortiment i la restauració de les cèl·lules nervioses;
- B2: responsable de la salut de tot l’organisme.
La composició mineral de les baies també és variada. Contenen sodi, potassi, magnesi, bari, iode, alumini, coure, manganès i estronci, que són importants per al funcionament normal de l’organisme. Les propietats beneficioses de les baies de lligabosc també es deuen a l’alt contingut de pectines, antocianines i tanins. Al mateix temps, el contingut calòric de la fruita és de només 30-32 kcal.
Aplicació de baies
La medicina tradicional recomana combatre moltes malalties amb l'ajut de delicioses fruites de lligabosc. En primer lloc, amb deficiència de vitamines. La lligabosc és un cultiu primerenc i, segons la varietat, dóna fruits al juny-juliol. De fet, es tracta de les primeres baies riques en vitamines i microelements, que ajuden a superar les conseqüències del difícil període tardor-hivern.
És difícil sobreestimar els beneficis de la lligabosc en el tractament de la hipertensió i les malalties vasculars. Aquesta planta és un parent proper del viburn i, com ella, ajuda a reduir la pressió arterial. Però, a diferència del viburnum, les baies de lligabosc actuen més lentament i l’efecte del seu ús dura més temps. A més, els fruits d’aquesta planta ajuden a alleujar els mals de cap, que solen patir hipertensió, i les vitamines A i B ajuden a enfortir les parets dels vasos sanguinis.
La lligabosc és un excel·lent antisèptic, de manera que es pot utilitzar per a diverses infeccions víriques i bacterianes: amigdalitis, grip, ferides purulentes, conjuntivitis, infeccions dels òrgans digestiu, respiratori i urinari. A més de destruir patògens, enfortirà el sistema immunitari i tindrà un efecte antipirètic.
En medicina popular, els fruits de la lligabosc també s’utilitzen per tractar malalties de la zona genital femenina, restrenyiment, trastorns metabòlics i moltes altres malalties.
Com s’utilitzen les baies de lligabosc?
Per aconseguir un efecte curatiu durador, s’han de prendre fruites de lligabosc diàriament des del principi de la fructificació, 100 mg (aproximadament mig got) al dia. A més, les propietats beneficioses de la lligabosc pràcticament no es perden durant la congelació, l’assecat i el tractament tèrmic, de manera que durant tot l’any podeu mimar-vos amb delicioses melmelades, compotes, sucs i begudes de fruita.
Les baies de lligabosc no s'han de tornar a congelar. Les fruites descongelades i després congelades poden provocar malestar digestiu. El mateix efecte s’obté amb el consum conjunt de lligabosc i groselles.
Contraindicacions
Tot i les propietats beneficioses dels fruits de la lligabosc, també hi ha contraindicacions per al seu ús:
- l’efecte d’aquesta planta no s’ha estudiat prou durant l’embaràs i la lactància, per tant, durant aquests períodes és millor evitar-ne l’ús;
- les fruites de lligabosc sovint causen al·lèrgies;
- en tractar els nens, s’ha d’observar atentament la dosi, ja que un consum excessiu pot provocar-los l’aparició d’erupció (és millor començar amb diverses baies, augmentant gradualment el seu nombre);
- no es recomana l'ús de lligabosc per a la gastritis, les úlceres del sistema digestiu i durant l'exacerbació de la cistitis.