Propietats útils de la nou moscada i contraindicacions per al seu ús
No tothom coneix les propietats beneficioses de la nou moscada i les contraindicacions. De fet, es tracta d’una espècia única, que no només té un alt sabor, sinó que també té moltes propietats medicinals.
Nou moscada: la composició de l’espècia
Els grans de nou moscada són rics en:
- vitamines (B, PP, A, C);
- àcid fòlic;
- β-carotè;
- diversos macro i microelements;
- olis essencials (eugenol, linaool, terpeniol).
100 g de nou moscada conté aproximadament 525 Kcal. A més, els grans són rics en proteïnes, greixos i fibra, que són molt importants per al cos humà.
Qualitats útils de nou moscada i les seves contraindicacions
Amb l’ús sistemàtic de nou moscada, podeu restaurar tot l’aparell digestiu. També satisfà la sensació de fam i satura el cos amb tots els oligoelements necessaris.
La nou moscada té un efecte beneficiós sobre el nadó durant l’embaràs i durant la lactància materna.
La noguera té les següents propietats:
- antibacterià;
- immunomodulador;
- antiinflamatori;
- astringent;
- sedants;
- tònic.
La nou moscada és un bon antioxidant. No permet el desenvolupament de microflora patògena a la cavitat oral i ajuda a eliminar les olors desagradables. Els olis essencials que contenen les seves fibres alleugen el mal de cap i el mal de queixal.
Utilitzeu nou moscada per:
- diarrea;
- símptomes d'intoxicació;
- inflor;
- malalties dels òrgans genitals.
Una petita quantitat de condiments pot alleujar l'estrès i la fatiga després d'un dia dur, així com augmentar l'atenció i la concentració. La nou moscada millora la circulació sanguínia, alleuja les flatulències.
El fruit és molt beneficiós per al cos masculí. El nucli de la femella és capaç de tractar la impotència i restaurar l’ejaculació. També ajuda a millorar la circulació sanguínia a la zona pèlvica.
La nou moscada també és molt beneficiosa per a les dones. Restaura el cicle menstrual i és una bona manera de prevenir el desenvolupament del càncer.
Malgrat tots els avantatges, la femella no es recomana per a la intolerància individual, les persones amb malalties del sistema nerviós i els nens menors de 15 anys. Els medicaments antial·lèrgics s’han de prendre amb molta precaució.
Nou moscada a la medicina popular
Els nostres avantpassats també utilitzaven nou moscada per a la preparació de diversos medicaments. Sobre la seva base, es van fabricar ungüents, decoccions, tintures.
Ús de nou moscada per als refredats
Per curar un refredat, heu de preparar una decocció de 100 ml d’aigua, 1 culleradeta amor, Sp culleradeta de condiment de terra. Feu bullir l'aigua i afegiu-hi tots els ingredients indicats. Insistiu el remei no més de 15 minuts. Begui calent fins que es recuperi completament.
Cefalea i millora de la memòria
Per alleujar l’estat amb un mal de cap, cal fer una compresa de 0,5 cullerades. l fruits secs i 600 ml de llet fresca (és millor fer servir cabra).Humitegeu un petit tros de gasa al líquid preparat i apliqueu-lo al lloc adolorit. Realitzeu el procediment fins que desaparegui el mal de cap.
Per preparar una infusió que ajudi a millorar la memòria, cal combinar Cahors, nou moscada, alcaravea i anís. Prengui totes les espècies en 1 cullerada. l. Insistiu el remei durant 2 setmanes.
Amb patologies del tracte gastrointestinal
Prepareu un remei a partir de 100 ml de iogurt clàssic (podeu fer servir iogurt), la mateixa quantitat d’aigua bullent, 0,5 culleradetes de nous i gingebre. Preneu el producte acabat tres vegades al dia 30 minuts abans dels àpats.
Nou moscada per a la impotència
Per tractar aquesta malaltia, s’utilitza una tintura que es prepara amb vodka. Per fer-ho, poseu 100 g de nou moscada mòlta en un pot de litre i aboqueu-hi 2,5 cullerades de vodka. Agiteu-ho tot bé i deixeu-ho durant dues setmanes en un lloc fosc. Al final d’aquest temps, podeu començar el tractament. Beure el remei durant 2 culleradetes abans d’anar a dormir. El curs d’aquest tractament ha de durar almenys un mes.
Per augmentar l'activitat sexual, es recomana prendre 20-30 ml de tintura al matí, a l'hora de dinar i al vespre. També podeu afegir condiments diaris a amanides, cereals o només te.
No haureu de prendre medicaments cars per dormir bé. Podeu aconseguir el resultat desitjat bevent llet tèbia amb una mica de mel i una mica de condiment a la nit.
Nou moscada per al tractament de les varius
La tintura sobre la fruita de nou moscada es prepara a partir de 100 g de mel fresca, 20 g de condiment i un got d’aigua bullent. Deixeu-ho tot durant 10 hores a temperatura ambient. Preneu 15 ml del producte abans dels àpats (20 minuts).
Per dolor articular
Per oblidar-se d’una vegada per totes del reumatisme i del dolor articular, cal fer una pasta a base d’oli vegetal i nou moscada. Utilitzeu components en proporcions iguals. Aplicar la barreja només quan estigui calent. Per fer-ho, el posen al bany maria i es cuinen a foc lent durant 10-15 minuts. Apliqueu la pasta en una capa fina. Mantingueu-ho fins que es refredi.
Nou moscada en cosmetologia
De forma triturada, s'afegeix el condiment a diverses cremes, locions i exfoliants. Afavoreix la regeneració de la pell i la fa més ferma i suau.
El matoll a base de nou moscada neteja els porus de la cara i ajuda a fer front a l’envelliment prematur. Per fer un remei tan útil, cal combinar llenties de taronja mòlt i nous en un recipient profund.
Per eliminar l’acne, prepareu una pasta de mel, nou moscada. La barreja es pot aplicar tant a les zones problemàtiques com a tota la pell de la cara.
L’oli essencial de nou moscada és especialment popular en medicina. Té un efecte tònic escalfador. Aquesta és una opció excel·lent per a la inhalació de refredats i malalties bronquials.
Com s’utilitza la nou moscada a la cuina
Aquest condiment va bé amb diversos aliments. La nou moscada mòlta s’afegeix als plats de peix i carn. També és un ingredient important en la pasta i en moltes salses.
La nou moscada es troba en una beguda anomenada Coca-Cola.
En alguns països, la femella s’afegeix a la massa. Amb ell es preparen pastissos de Pasqua i diverses postres. També s’utilitza en còctels per obtenir un regust extraordinari.
Perquè l’espècia no perdi el seu sabor i aroma, s’ha de posar a la cuina al final de la cocció o just abans de servir-la.
Mantingueu les espècies en forma de terra només en pots de vidre, que es tanquen amb cura amb una tapa. En aquest estat, no s’emmagatzema durant més d’un any. La vida útil de la nou moscada als grans és de 10 anys, després dels quals comença a perdre les seves propietats beneficioses.