Per obtenir rendiments elevats, és important conèixer el paper del fòsfor per a les plantes.
Durant tota la temporada de creixement, des de la germinació de les llavors fins a la maduració dels cultius, les plantes necessiten fòsfor, un dels nutrients importants. El paper del fòsfor per a les plantes no és menys significatiu que la seva necessitat de potassi i nitrogen, perquè participa en gairebé tots els processos metabòlics. El diòxid de carboni absorbit per les plantes com a resultat de la fotosíntesi es converteix precisament amb l’ajut de fosfats en anions d’àcid carbònic. I ella, al seu torn, és necessària per a la formació de tots els compostos orgànics.
El paper del fòsfor en les plantes
Així, gràcies al fòsfor:
- les plantes es desenvolupen més ràpidament;
- consumir humitat de manera més econòmica;
- augmenta la seva resistència a la sequera i la resistència a l'hivern;
- millora el metabolisme dels carbohidrats, que al seu torn augmenta el contingut de sucre de la fruita;
- les cultures són menys propenses a emmalaltir;
- es forma més ovari, cosa que comporta un augment del rendiment.
Signes de deficiència de fòsfor a les plantes
Amb la manca de fòsfor, la síntesi de proteïnes s’alenteix i augmenta la quantitat de nitrats. És possible determinar que els cultius no tenen mineral per la seva aparença:
- el creixement s’alenteix;
- les fulles joves es formen petites;
- el fullatge inferior s’enfosqueix, hi apareix un to vermell i les vores es doblegen cap amunt;
- la floració es retarda i es lliguen menys brots;
- els fruits maduren lentament.
Tot i això, l'excés de fòsfor tampoc no serà beneficiós. Condueix a rendiments més baixos com a resultat d'un desenvolupament prematur i una fructificació primerenca.
Quins fertilitzants contenen fòsfor
A la terra vegetal, el fòsfor està contingut en compostos poc solubles amb poca mobilitat. Per tant, les plantes difícilment poden assimilar-les i la solució del sòl continua sent la principal font de nutrició. A més, cada any, part d’aquest element s’elimina del sòl juntament amb la collita. I no hi ha fonts naturals de reposició d’importants reserves.
Per tant, és tan important aplicar fertilitzants amb fòsfor de manera puntual i regular. Això inclou:
- Superfosfat. Un fertilitzant fàcilment soluble amb un contingut de fòsfor de fins al 20% (superfosfat doble - 45%). S'introdueix a la tardor per excavar, apte per a tot tipus de cultius, funciona millor en sòls neutres.
- Ammophos... La composició inclou un 12% de nitrogen i un 52% d’anhídrid fosfòric, altament soluble en aigua. Apte per a tot tipus de sòls. S'utilitza en totes les etapes del desenvolupament de les plantes
- Precipitar. El contingut de fòsfor en fertilitzants difícilment solubles arriba fins al 38%, aplicat a la tardor per llaurar.
- Roca fosfatada.Conté un 30% de fòsfor, s’utilitza com a fertilitzant principal per a sòls àcids per aplicació tardorenca i s’incrementa al sòl. També s’utilitza per a apòsits foliars estacionals per polvorització de parts superficials de les plantes.