La tecnologia competent per cultivar sorgo de gra és la clau per obtenir un rendiment alt i estable
El sorgo és un cultiu valuós per a aliments i farratges per la seva elevada producció, versatilitat en l’aplicació, resistència a la sequera del sòl i de l’aire, i per la baixa demanda de qualitat del sòl. Aquesta publicació descriurà amb detall la tecnologia de cultiu de sorgo de gra, especialment la cura i protecció dels cultius contra les plagues.
Característiques i àmbits d’aplicació de la cultura
Les condicions naturals per al cultiu del sorgo són zones amb un clima càlid. La terra natal de la planta és el nord-est d’Àfrica. Avui en dia, els principals productors d’aquest cereal són Nigèria, Mèxic, l’Índia i els estats del sud dels Estats Units. Això no és d’estranyar, ja que el sorgo és un cultiu termòfil que es caracteritza per una alta resistència a la sequera.
Les llavors de sorgo del gra es recullen en raïms densos (panícules).
El color de les llavors varia del groc clar al marró negre. La part del terra està coberta amb una fina pel·lícula de cera que redueix l'evaporació de la humitat. La planta és de mida reduïda, fins a 1,5 m d'alçada. La tija és potent amb un nucli sec. La fulla és verda amb una vena central de color clar. La planta té un poderós sistema d’arrels fibroses que penetra al terra fins a una profunditat d’1,5 metres. Per la seva estructura, el sorgo presenta una alta productivitat tant en sòls argilosos pesats com en sòls sorrencs lleugers amb un alt contingut de sal.
A Crimea i el Caucas, la producció de sorgo de gra arriba als 40 centenars / ha. A la zona mitjana de la Federació de Rússia, el rendiment de sorgo per hectàrea varia a la regió de 12-20 centenars.
El camp d'aplicació de la planta és extens. L’alimentació concentrada per a animals de granja es produeix a partir de tiges i fulles. A partir de les llavors de la cultura que produeixen:
- farina;
- midó;
- alcohol.
En els darrers anys, el cereal ha rebut grans elogis per part dels nutricionistes que recomanen incloure el sorgo a la dieta diària de les persones propenses a sobrepès. El valor energètic del producte és de 340 kl. 100 g de cereals contenen 15 g de proteïnes, 68 g d’hidrats de carboni, 4 g de greixos. Les vitamines H i PP afavoreixen la degradació de les cèl·lules grasses i acceleren els processos metabòlics del cos humà.
Les llavors de la planta pràcticament no contenen gluten, una proteïna que té una intolerància al 3% de la població adulta i al 5% dels nens.
"No-Till": una tecnologia eficaç per al cultiu de sorgo de gra
Aquesta tecnologia de cultiu de sorgo per al gra inclou diverses etapes.
Agroplanificació
Amb una planificació competent dels cultius, cal tenir en compte el patró de rotació de cultius i el grau de contaminació del sòl. El primer mes, el cultiu mostra un ritme de creixement lent, que permet a les males herbes reduir significativament els rendiments.
El sorgo de gra és una planta que no exigeix als seus predecessors. No obstant això, com ha demostrat la pràctica, és millor plantar cereals després de cultius que deixin una quantitat suficient d'humitat i nutrients al sòl: blat, ordi, remolatxa de farratge i civada. Es permeten com a predecessors: blat de moro, gira-sol.
Material de llavors
Per a la sembra, s’utilitzen llavors, el més sovint de selecció domèstica.Aquesta tecnologia de cultiu de sorgo de gra implica l'ús de control de males herbes, reg del sòl amb l'herbicida "Primekstra TZ Gold 500". En aquest cas, s’ha de tractar tot el brou de llavors amb antídot Concept.
2 mesos abans de la sembra, les llavors s'han de tractar amb agents combinats especials ("Fentiuram" i altres) per excloure la influència de la microflora patògena i les plagues sobre el material de plantació.
Preparació del sòl
La preparació prèvia de la sembra té com a objectiu la màxima retenció d’humitat i el control de males herbes. Es considera la forma més eficaç de retenir la humitat del sòl quan es produeix una aturada primaveral.
Abans de sembrar llavors, s’introdueixen al sòl productes químics d’acció contínua basats en glifosfat. Segons el producte, la taxa d'aplicació mitjana és de 2 l / ha. Això és necessari per a la destrucció de males herbes.
Després d’aplicar l’herbicida, es realitzen dos cultius:
- Accelera l'escalfament del sòl, elimina la vegetació de males herbes gravada i elimina la formació d'escorça amb una humitat excessiva del sòl.
- Realitzat just abans de l’aterratge.
Quan es pre-sembri la fertilització del sòl, no s’ha d’aplicar additius de nitrogen i fòsfor al mateix temps. Aquest "barri" té un impacte negatiu en la germinació de les llavors.
Tecnologia de sembra
El temps de plantació de llavors depèn de la temperatura del sòl. La sembra comença a temperatura del sòl a una profunditat de 10 cm de + 12 ° a + 15 ° C.
El sorgo es sembra de forma puntejada a una profunditat de 5-7 cm amb una distància entre fileres de 38 i 45 cm. El gra ha de reposar sobre un sòl dur i humit. Es practica un mètode de filera ampla amb un espaiat de fileres de 60 a 70 cm. Com s’ha demostrat, es van obtenir els millors rendiments en sembrar amb un espaiat de fileres de 45 i 60 cm. És millor sembrar llavors de cereals amb sembradora de discos. La taxa de sembra de sorgo per hectàrea és de 10-14 kg de mitjana per obtenir una densitat de plantació de 160-170 mil plantes per hectàrea. Simultàniament amb les llavors, s’introdueixen fertilitzants diammofosk al sòl.
Immediatament després de la sembra, les llavors s’han d’aplicar al sòl herbicida "Primekstra TZ Gold 500" subjecte a un tractament previ del material de plantació amb un antídot.
Atenció a la cultura
A una temperatura mitjana del sòl de + 15 ° C, apareixen brots de sorgo el dia 10-12. Un augment dels indicadors de temperatura redueix el procés d’aparició de les plàntules a 5-6 dies. Amb aquesta tecnologia de cultiu de sorgo de gra, la cura dels cultius és combatre les males herbes i les plagues.
Quan apareixen 3-5 fulles veritables a les plàntules, cal dur a terme el procés de regar el sòl amb un herbicida per tal de destruir les males herbes vegetatives. Els medicaments han demostrat una bona eficiència: "Pic"; Prima. La taxa d'aplicació es calcula en funció de la densitat de plantació i del grau de contaminació del sòl. En alguns casos, es realitza una aturada addicional que permet destruir fins al 85% de les males herbes.
Els experts no recomanen la introducció d'herbicides en les últimes etapes de la maduració del sorgo.
Per combatre els pugons dels cereals, un insecte que causa el major mal a les plantes de cereals, els cultius són tractats amb insecticides. Un resultat excel·lent es va mostrar amb els preparatius: "Nurel", "BI-58" amb una taxa de 0,7 a 1 l / ha.
Collita de sorgo
El procés de collita s’inicia en assolir la maduresa tècnica i un cert contingut d’humitat dels grans, mitjançant el mètode de la combinació directa amb un tall de només la part superior de la planta. En aquest cas, els grans de la panícula haurien de tenir una maduració uniforme i el seu contingut d'humitat hauria d'ésser del 25%.
Les varietats de sorgo de gra de maduració primerenca es cullen de forma separada amb una sega baixa a una alçada de 15 cm del terra. El cultiu es plega en rotllos per reduir la humitat del gra al 14%. Només després d'això es realitza el procés de trilla, transport per emmagatzematge i processament.