Albergínia en cultiu: recomanacions generals i una visió general de les millors varietats
Cal començar a sembrar albergínies ja a la primera dècada de febrer, perquè aquesta cultura es distingeix per la seva llarga temporada de creixement. És millor sembrar llavors en tres etapes, respectivament, la segona convocatòria serà després del 10 de febrer i la tercera, a la darrera dècada del mes.
De vegades, els jardiners practiquen plantar albergínia a principis de març. No obstant això, en aquest cas, les verdures, fins i tot les varietats més primerenques, poden no tenir temps de renunciar a tota la collita abans de l’aparició del fred, per la qual cosa és millor plantar-la al febrer.
Consells generals per créixer
Les albergínies són un dels cultius més exigents pel que fa a la nutrició, per la qual cosa és important triar un sòl nutritiu d’alta qualitat i també alimentar les plàntules diverses vegades durant el creixement. Després creixerà fort i fort, cosa que us permetrà obtenir una bona collita. Les plantes debilitades i "desnutrides" produiran diversos fruits en el millor dels casos.
Varietats populars d'albergínia
En comprar llavors, es recomana donar preferència als temes varietats d’albergíniaque tenen el període de maduració més curt. De les espècies de maduració primerenca i primerenca, les varietats següents s’han demostrat bé:
- Rei del Nord... Una varietat primerenca, té una bona resistència a les baixes temperatures i tolera bé els freds al maig. La primera collita madura a finals de juny.
- Llarg morat... Arbusts compactes de fins a 55 cm d’alçada, sobre els quals maduren fruits que pesen uns 300 g.
- Rei del mercat... Varietat de maduració primerenca, la temporada de creixement és de 100 dies. Els fruits són grans i llargs (fins a 22 cm).
- Burgesos... Varietat de fruits grans i alta, amb una bona cura, les albergínies pesen fins a 800 g amb un creixement total de matolls de 70 a 100 cm. Els fruits tenen una forma rodona inusual, de vegades lleugerament allargada, i saborosa polpa amb una petita quantitat de llavors.
- Trencanous... Varietat de maduració primerenca, d’espina mitjana i mitjana amb bons rendiments, els fruits no són molt grans, d’uns 250 g, però saborosos.
- Clorinda... Varietat híbrida alta amb gran rendiment i resistència al fred, recomanada per al cultiu a l'aire lliure.
- Príncep... Una varietat de gran fruit, la longitud de l’albergínia arriba als 30 cm i la carn és densa i saborosa.
- Giselle... Els arbusts curts i robustos toleren bé la caiguda de la temperatura de la primavera, donen un alt rendiment, el pes d’una fruita és de fins a 0,5 kg. Apte per a emmagatzematge a llarg termini fins al desembre.
- Èpica... Augmenta la resistència a l'estrès. Amb una alçada d’arbust d’uns 1 m, el pes del fruit és de 250 g.
- Nan japonès... Una de les varietats de poc creixement (només 40 cm) li dóna fruits bastant grans, de 18 cm de llarg i de 300 g de pes amb pell fina i polpa dolça densa, sense amargor.
- Roma... Una varietat d'alt rendiment en què les llavors es formen lentament, fent que la polpa sigui molt saborosa. El cultiu es pot guardar durant molt de temps.
- Baby Black... Un híbrid de mida mitjana dóna moltes fruites, que literalment regaven l’arbust, mentre que el pes d’una albergínia és de només 80 g. Es recomana per a envasos que creixen als balcons.