Ho podem fer: cultivar bergamota a casa
Fer créixer la bergamota a casa, que ens va arribar del sud-est asiàtic, no és gens difícil. Hi ha diversos tipus d’aquesta planta, que difereixen per la mida i les plaques de fulla caduca.
Arbre, flors i fruits: descripció externa
Abans d'assecar la bergamota, recordeu-vos de fer-ho només a l'ombra.
Característica de la corona
La bergamota es caracteritza per una corona ampla i estesa. Els brots de l'arbre són força gruixuts, s'estenen des del tronc principal. A les branques hi ha espines d’una mida impressionant de fins a 10 cm de llarg. Les fulles tenen un aroma específic. Semblen una el·lipse punxeguda, de color verd intens.
Característiques dels peduncles
La bergamota en flor floreix el primer mes de primavera. Els cabdells solts tenen un aroma ric i fragant. Poden ser de color crema clar o fúcsia. Les flors són sovint solitàries, en casos rars, recollides en inflorescències.
Plantes fructíferes
Al final de la tardor o al desembre, la planta dóna fruits. La fruita madura sembla una bola. Té una closca densa formada per tres capes. Les llavors són de color fosc. La polpa es divideix en segments separats. Té un gust més àcid, però molt aromàtic.
Espècie de bergamota
En cultivar diversos tipus de bergamota a l’interior, no només millorareu el disseny de l’habitació, sinó que també rebreu fruites útils com a regal.
Jardí bergamota o Monarda
L’espècie presentada pertany a la família dels Labiats o Lambes. És una herba que pot ser tant anual com perenne. El sistema arrel està ben desenvolupat. Aquesta bergamota creix fins a 1,5 metres d'alçada. Les tiges són rectes, fortament ramificades. Les fulles són simples, lleugerament dentades, oblongues lanceolades.
A causa del seu sabor agradable, la planta té una demanda especial entre els especialistes culinaris. Les fulles i els fruits s’utilitzen per preparar diversos plats, el vermut.
La peculiaritat de Monarda és que les seves fulles tenen un aroma brillant, tant fresc com sec.
Les flors de bergamota són boniques i tenen bona olor. Sovint s’utilitzen per decorar postres. Les inflorescències són de colors, fins a 7 cm de diàmetre. En algunes varietats de Monarda, es disposen en dos nivells. Les flors poden ser de diverses tonalitats: groc clar, blanc com la neu, rosa, porpra intens, vermell, així com motes inusuals.
Bergamota taronja
Aquest membre híbrid pertany a la família arrel. La cítrica-bergamota no es troba a la natura, no és una creació de la natura, sinó de l’home.
La taronja bergamota es va desenvolupar creuant cítrics i taronja.
Com a resultat de la selecció, es va obtenir un arbre de fulla perenne, capaç de créixer de 2 a 10 m d'alçada. Les branques són força llargues. Totes estan cobertes d’espines d’uns 10 cm de mida i les fulles són de color verd maragda brillant. Es distingeixen per una forma oblonga, lleugerament ovoide.
Les flors són grans. Sovint prenen un to blanc com la neu o porpra. Els fruits no són grans, tenen forma semblant pera, amb una pell gruixuda.Al mig de cada fruit hi ha llavors de color fosc. La polpa es divideix en parts. Quan els fruits estan madurs, tenen un sabor àcid inusual. Per això, plantacions senceres es planten amb taronja bergamota a l'Argentina, el Brasil, els EUA i en una de les províncies italianes de Calàbria.
La bergamota creix a casa
Perquè una planta fragant doni fruits saborosos i es delecti amb la seva bellesa, és necessari comprendre les regles de cura, el temps de plantació òptim i les característiques de creixement.
Il·luminació i ubicació òptima
Durant la temporada de creixement, la bergamota requereix una bona il·luminació. A la cultura li agrada la calor i requereix fins a 10 hores de llum natural. Per tant, heu de triar el lloc adequat per plantar bergamota. Ha de fer sol. Una opció excel·lent són les finestres que donen al costat est o oest. En ple estiu, la corona necessita protecció contra els raigs abrasius, de manera que és millor cobrir les finestres amb cortines. Si no feu això, la planta es cremarà i semblarà poc atractiva.
Indicadors de temperatura necessaris
L’època de creixement de la bergamota és la primavera i l’estiu. La planta se sent molt bé a temperatures de +25 a +350 C. Perquè les fruites es posin, durant la floració s’ha de conservar la bergamota en una habitació amb indicadors de +18 a +250 DE.
Reg i humidificació
La cura de les bergamotes també inclou un reg oportú. Això és especialment cert en èpoques càlides, quan el terreny s’asseca ràpidament. Cal regar la planta olorosa cada 3 o 5 dies. Si no hi ha aire condicionat a la casa i la temperatura és elevada a l'exterior durant molt de temps, el nombre de procediments augmenta.
Trets reproductius
La planta es propaga per esqueixos o mitjançant llavors. Els indicadors de temperatura més favorables per a aquest procediment són +25 - +280 DE.
La bergamota és adequada per a llocs sense corrents d’aire, protegits del vent. La planta és totalment poc exigent per al sòl.
Plantar un arbust
Per a la reproducció, s’escullen exemplars adults. L’arbust mare està excavat, dividit en diverses parts, que després es planten en un lloc permanent. Mitjançant aquest mètode de cria, la floració de l’arbust es produeix l’any de plantació.
Esqueixos de plantes
Per obtenir esqueixos, heu de prendre un ganivet afilat. Des de la part superior de les branques, els exemplars es tallen a 15 cm de llarg. Es submergeixen en una solució per estimular el creixement i després es planten. Per als esqueixos d’arrelament, se selecciona un lloc enfosquit.
Cal fer rebaixes en contenidors, a la part inferior dels quals s’hauria de col·locar un drenatge. A continuació, escampeu-ho tot per sobre amb una barreja de terra i sorra, que es prenen en volums iguals. Després, es planten els esqueixos tractats amb l’estimulant. Per a un arrelament ràpid, es recomana cobrir cadascun d’ells amb un pot de vidre. Al cap d’un mes, les plàntules es trasplanten a un lloc permanent.
Plantació de llavors
Per al cultiu de la planta de bergamota a casa i en camp obert, també s’utilitza el mètode de les llavors. Per obtenir una planta jove sana, cal col·locar els grans en una barreja de testos preparada a partir de humus i una mica de sorra. Les llavors no s’enterren més de 1 cm. Després de la sembra, s’humiteja la terra i es col·loquen els contenidors en un hivernacle de polietilè.
Si es manté la temperatura a +200 C, llavors en aquestes condicions les llavors de bergamota germinaran bé, cadascuna d'elles formarà 4 brots. Triga una mica més d’un mes a eclosionar-los. Tan bon punt apareixen brots verds sobre la superfície del sòl, l’hivernacle s’obre lleugerament per proporcionar a la planta un flux d’aire fresc. Quan les plantules de bergamota es fan més fortes, es planten en tests separats. Aquest mètode de cultiu és adequat tant per a opcions d'interior com per a decoració de jardins. Un mes després de plantar plàntules, la bergamota es convertirà en una autèntica decoració de la casa.
La bergamota, amb una atenció i un compliment adequats de les regles de cultiu, es convertirà en un cítric de dos metres.Delectarà no només amb el seu aspecte decoratiu interessant i el seu bell fullatge, sinó també amb flors increïblement perfumades. I després de la floració, donarà fruits que es poden utilitzar útilment a la cuina i per a fins cosmètics.
Hola.
M’agradaria demanar-vos ajuda. Vaig germinar la bergamota de la llavor, a finals de febrer, en un recipient gran, trasplantat a principis de novembre. Les fulles inferiors van patir durant l'adopció després de l'hivernacle. No puc trobar informació sobre la poda de brots joves, ho hauria de fer, en quina època de l'any i a quina edat? Rostock és l’únic, tinc molta por de fer alguna cosa malament i així arruïnar-lo. Agraeixo el vostre consell. Gràcies per endavant!
Malauradament, no puc compartir la meva experiència personal, perquè no he cultivat res, excepte la llimona i la taronja. Tot i això, a Internet, he aconseguit trobar una mica d’informació sobre la poda de la jove bergamota, espero que us ajudi.
Per accelerar la formació de branques laterals, sobre les quals es lligaran els ovaris de la fruita, s’ha de formar l’arbust "des de la infància". El primer any, la tija s’escurça a una alçada de 15 cm. Quan apareixen brots laterals, es deixa créixer fins a un màxim de 25 cm i també s’escurça. Es tallen les branques del segon ordre, deixant una longitud de fins a 10 cm. Les branques que han crescut dels brots dels brots esquerres es tallen quan arriben als 5 cm.
I algunes coses més interessants. La bergamota es forma en els primers 2-3 anys. Si un arbust en brots nous forma 3-4 cabdells, tot està bé. Si només es desperta un, heu de tallar el tronc principal de la bergamota abans de la forquilla.
Moltes gràcies, en aquesta etapa de creixement crec que ja n’hi ha prou.