Preparem la calèndula correctament
La calèndula és coneguda des de fa temps per les seves propietats medicinals. Molts fans de la medicina tradicional van a les farmàcies a la recerca de flors curatives, però la majoria encara prefereixen cultivar la planta pel seu compte. En aquest cas, sempre se sap quines matèries primeres s’obtenen de qualitat, a més, això permet fer existències respectuoses amb el medi ambient per al futur. Tot i això, perquè la calèndula casolana sigui realment útil, és important no només recollir-la a temps, sinó també assecar-la adequadament.
Quan es poden collir flors?
En la majoria dels casos, les flors s’utilitzen amb finalitats medicinals: se’n parlarà. A la col·lecció de flors calèndula cal començar en un dia assolellat. És molt fàcil d’entendre que el llit de flors medicinal ja està “madur” per a la collita; tan aviat com la meitat de les flors s’hi obrin, podeu començar a treballar. A més, és millor fer-ho a l’hora de dinar, quan la rosada dels arbustos ja s’hagi evaporat.
A l’hora de dinar, les inflorescències s’obren completament i en aquesta forma tenen les propietats més curatives.
Durant la temporada, la recollida de calèndula es pot dur a terme dues, o fins i tot tres vegades, perquè floreix fins a l’octubre.
Com col·leccionar?
Per no treure accidentalment l’arbust per l’arrel, heu de subjectar la planta (o disparar) amb una mà i, amb l’altra, arrencar la inflorescència amb cura amb una petita part del peduncle per no danyar la fons de la flor. Si l’escala de l’obra no és molt gran, és millor utilitzar tisores.
A efectes medicinals, només s’han de seleccionar rovells florents i els que ja s’han format llavors, és millor deixar-los per a la reproducció.
Com assecar les flors?
La calèndula arrencada s’ha d’assecar naturalment a l’aire lliure. Per això:
- escampeu diaris vells sobre una taula del carrer sota un dosser (també és adequat un àtic ben ventilat);
- escampeu les inflorescències en una sola capa, estenent-les uniformement;
- gireu la calèndula cada dos dies.
No podeu assecar les inflorescències directament sota el sol, en cas contrari perdran la majoria de les seves propietats beneficioses.
Al cap d’una setmana aproximadament, agafeu una flor i premeu-la lleugerament amb els dits: si la cistella s’esmicola, la calèndula ja està seca.
On guardar?
Les inflorescències seques s’han d’abocar en una bossa de tela o bossa de paper. No es recomana utilitzar pots de vidre amb aquesta finalitat: la calèndula no els pot "respirar".
Els paquets amb flors s’han d’emmagatzemar en un lloc fosc i sec durant no més d’un any. Una calèndula més "vella" no causarà molts danys, però tampoc no reportarà gaire beneficis al cos.