Aprendrem dels jardiners experimentats 12 secrets del cultiu de plàntules de col
Coneixent els 12 secrets del cultiu de plàntules de col, podeu obtenir una collita excel·lent en un petit jardí. La col és un dels cultius més despretensiosos. Pot créixer en gairebé qualsevol sòl i produir bons rendiments cada any. Les fulles de col s’utilitzen en cuina, cosmetologia i medicina tradicional. No obstant això, aquesta planta també necessita cura, reg i control regular de plagues.
Selecció i preparació del material
Varietats de col blanca
La col blanca és el nom general de l’espècie, que inclou un gran nombre de varietats. Es diferencien pel gust i els temps de maduració, de manera que abans de comprar plàntules o llavors, heu de decidir per a què s’utilitzaran.
Trieu una varietat de col segons el propòsit del seu ús.
Criteris d'elecció:
- Les primeres varietats poques vegades produeixen rendiments rics i s’emmagatzemen poc, de manera que millor es mengen frescos. Es trien per la velocitat de maduració: els caps de col creixen fins a la seva mida màxima en 60-80 dies.
- Les varietats mitjanes tenen un cap dens i tenen una vida útil més llarga, però les seves fulles no són tan sucoses. El seu període de maduració oscil·la entre els 85 i els 120 dies.
- Les varietats tardanes creixen 130 dies després de plantar-se a terra i més. Els seus caps són densos i es poden guardar fins a la propera temporada. A més, les seves fulles acumulen menys nitrats que altres espècies.
La col primerenca es consumeix fresca, afegida a amanides i plats calents. Les varietats posteriors són molt adequades per a la conservació. És millor cultivar-los en llits separats.
Quines llavors segur que germinaran?
Els indicadors de rendiment futurs depenen de la qualitat de les llavors. La manera més senzilla d’obtenir la llavor de la varietat desitjada garantida és collir-les a partir de la col per a l’any següent. En triar-lo per a la primera plantació a la botiga, us heu de centrar en diversos criteris:
- les varietats pures són sense pretensions i els híbrids són més productius;
- la capacitat de créixer en determinades condicions climàtiques;
- temps de maduració i rendiment;
- la tendència a esquerdar els caps és un factor indesitjable.
Les varietats híbrides són les que han sorgit de l'encreuament de diverses varietats de col. Aquestes plantes no es reproduiran l'any que ve, de manera que la llavor s'ha de comprar anualment.
També hi ha a la venda planters de col preparats. D'aquesta manera, podeu estalviar temps en cultivar-lo i obtenir més confiança que arrelarà als llits.
Preparació de llavors
Hi ha productes a la venda per tractar les llavors de col abans de sembrar. S'utilitzen per augmentar la germinació de les llavors, el seu tractament contra malalties fúngiques i infeccioses. Les llavors comprades necessiten especialment processament, ja que poden contenir tipus d’infecció desconeguts. Es remullen en solució durant diverses hores i després es planten a terra.
El mètode més fàcil per desinfectar les llavors és submergir-les alternativament en aigua freda i calenta. Els canvis de temperatura tenen un efecte perjudicial sobre els diferents tipus d’infecció.
Plantació de col
El procés de plantació de col és igualment important, ja que no totes les llavors germinen.Presteu atenció a la qualitat i la composició del sòl, així com a altres detalls. En primer lloc, les llavors es sembren a casa en testos o safates i després es trasplanten les plàntules hivernacle o en terreny obert.
Sòl per a la col
S'adapten diferents varietats de col per créixer en diferents tipus de sòl. Aquest cultiu respon bé a la presència de nutrients i minerals, per la qual cosa val la pena triar un sòl més fèrtil. Les barreges preparades es venen a les botigues amb l’etiqueta "per a col blanca": són molt adequades per germinar llavors.
A casa, podeu preparar un sòl universal per obtenir un alt rendiment de col. Constarà de diverses parts:
- 1 kg de terra;
- 1 kg fertilitzants orgànics (compost, humus);
- 1 cullerada de carbó vegetal per 1 kg de substrat acabat.
La col creix malament en sòls àcids. Per alcalinitzar-lo, podeu utilitzar cendres de fusta, farina de dolomita, carbonats o calç apagada.
Temps de plantació
Perquè la col doni una bona collita a temps, és important plantar-la a temps. Aquest indicador depèn de la varietat del cultiu i del moment de la seva maduració:
- les primeres espècies s’han de plantar en planters (no en terreny obert) abans del 25 de març;
- varietats mitjanes: del 25 de març al 25 d'abril;
- varietats tardanes - fins al 25 d'abril.
La col arrelarà bé als llits si el terra s’escalfa bé en el moment de la plantació
De mitjana, haurien de passar, com a mínim, 50 dies des que es planten les llavors per a les plàntules fins a la possibilitat de trasplantar-les a terra oberta. El temps variarà lleugerament segons la varietat de col. Han d’arribar al jardí només quan el sòl s’escalfa completament després de l’hivern.
Cura de les plàntules
El mètode per fer créixer la col des de llavor fins a plàntules a casa requereix més temps i atenció que l’ús de caputxes i refugis. No obstant això, d'aquesta manera les plantes poden rebre una cura completa en les primeres etapes. Per obtenir un rendiment més alt, és important seleccionar els representants més viables de la varietat. El procés té lloc en diverses etapes:
- sembrar llavors en safates comunes;
- aprimament de plàntules emergents de manera que cadascuna d'elles no ocupi més de 2 cm d'àrea;
- al cap de 2 setmanes: recollir plàntules, és a dir, treure-les fins que cada planta faci 3 cm;
- després de 2 setmanes més: trasplantar plàntules a testos separats.
Si no és possible fer front a l’aprimament de les plàntules, podeu col·locar cada llavor en un recipient o cel·la separats.
Reg, mode de llum i temperatura
La quantitat i qualitat del cultiu depèn directament de les condicions per cultivar la col. Val la pena triar aquelles varietats que s’adaptin bé a les condicions meteorològiques d’una zona climàtica concreta.
A casa o en hivernacle, no us podeu deixar guiar per la temperatura i les precipitacions a l’exterior.
Hi ha requisits generals per a tot tipus de plàntules de col blanca:
- il·luminació - com a mínim 12 hores, és útil utilitzar làmpades;
- reg: el sòl s’ha d’humitejar regularment, però no ha d’estar humitat;
- règim de temperatura: quan apareixen brots, la temperatura de l'aire durant el dia hauria de ser de fins a 20 graus, i es pot reduir lleugerament per endurir els brots.
La varietat no és important per al cultiu de col en un hivernacle. Aquí podeu crear condicions òptimes i obtenir collita, inclòs a l’hivern. Tot i això, establir un sistema de reg i d’il·luminació serà una de les principals prioritats.
La necessitat d'alimentar-se
Els fertilitzants són substàncies minerals i orgàniques que les plantes fan servir per créixer i mantenir processos vitals. Cadascun dels minerals és responsable de certes fases de la temporada de creixement, de manera que la composició dels apòsits en diferents períodes pot variar. Així, el nitrogen afecta la formació de massa verda dels cultius, el potassi i el fòsfor són més necessaris durant la floració i la fructificació. Els oligoelements addicionals enforteixen el sistema radicular, augmenten la resistència de les plantes a les plagues i a les condicions climàtiques.
Els fertilitzants minerals són absorbits per les plantes més ràpidament que els orgànics.
Els fertilitzants per a les plàntules de col s’apliquen tres vegades. El primer procediment es realitza almenys una setmana després de la selecció i els posteriors, amb un interval de 2 setmanes. La composició aproximada del fertilitzant (per 10 litres d’aigua) serà la següent:
- 2 g de nitrat d'amoni (font de nitrogen);
- 2 g de preparats de potassi;
- 4 g superfosfat - pols a base de fòsfor.
Abans de plantar en terreny obert, podeu canviar lleugerament la concentració de substàncies. El potassi afecta la formació del sistema radicular, de manera que la seva quantitat augmenta fins a 8 g per cada 10 litres d’aigua. El nivell de fertilitzants nitrats es redueix a 3 g per cada 10 litres; aquestes substàncies es poden acumular a les fulles, de manera que es poden aplicar com a màxim 2 setmanes abans de la collita.
Hi ha barreges minerals complexes disponibles comercialment dissenyades específicament per a plantes crucíferes. Són més còmodes d’utilitzar, però també requereixen adherència a les dosis. Les formulacions es poden vendre en forma de pols sec o grànuls, regant o polvoritzant líquid.
Enduriment abans de plantar
De manera que el trasplantament a llits oberts no resulta estrès per a les plàntules, es va endurint gradualment. El procés comença 10 dies abans del seu desembarcament. Al principi, podeu reduir breument la temperatura a l’habitació obrint finestres i ventiladors i, al cap d’una setmana, es poden deixar contenidors amb plàntules al balcó durant la nit.
Control de malalties i plagues
Les bones varietats de col amb un alt rendiment poden patir plagues, fongs o altres tipus d’infecció. El tractament d'emergència de les plàntules es realitza, si cal, amb dosis elevades de fungicides. Per a la prevenció, n'hi ha prou amb afegir cendra de fusta al sòl de les plàntules; té un efecte antibacterià i antifúngic pronunciat. Ajudarà a protegir les plantes de les cames negres, de diverses formes de podridura de les arrels.
Les plàntules de col requereixen tanta atenció com les plantes adultes del jardí. Durant aquest període, podeu triar els representants més grans i resistents, tractar-los de plagues i proporcionar-los un subministrament de nutrients. Després d’una preparació competent, creixeran grans i sucosos, conservaran totes les millors qualitats varietals.