Una pràctica eina de cuina: un all de la Xina

Aquest any, l’hivern va decidir no sortir en anglès. Va optar per quedar-se una mica més, gairebé un mes. I, com que el clima fred s’allarga, significa que hi ha una gran oportunitat per tornar a cuinar carns de gelatina. Per a aquest deliciós plat, per descomptat, necessitareu una màquina d’all, que es pot comprar a un preu de rebaixa a Aliexpress. A més, aquest dispositiu sempre serà rellevant per a l’amfitriona de la cuina. Ningú no pot argumentar que l’all és un condiment, sense el qual molts plats perdrien el seu exquisit gust.

Com a la Unió Soviètica

La qualitat va tenir una importància cabdal a l’URSS. Moltes estructures i articles fets segons els estàndards GOST encara estan en bon estat. Això també s'aplica a les premses d'all soviètiques. Amb les seves característiques, l’all xinès recorda aquestes velles trampes de cuina. Aquesta impressió funciona perquè ella:

• fabricat en acer inoxidable;
• és pesat;
• aixafa perfectament els claus de diferent densitat;
• prou espaiós;
• obre lliurement;
• fàcil de prémer.

Gràcies a aquestes característiques de disseny, es pot utilitzar per sufocar el gingebre, les verdures toves, les fruites i altres verdures d’arrel. L'element premsador està format per una peça de metall fos que es fixa fortament amb un cargol segur. Així, quan premeu la palanca, l’amfitriona no ha de esforçar-se massa. Com a resultat, la polpa és el més homogènia possible, però al mateix temps conserva tota la seva sucositat.

Opció actualitzada

Cal tenir en compte que el tamís de 35 forats es pot treure fàcilment de la copa base. És molt pràctic, ja que es pot netejar i rentar ràpidament. Es poden col·locar diversos grans d'all en una cullera rectangular. Amb aquesta premsa podeu extreure llesques de maduixa, llimona o cirera. Ja hi ha uns segons i una mica de fragant fresc al plat acabat.

La forma del mànec té un disseny ergonòmic, de manera que és convenient utilitzar el dispositiu. Hi ha anells de plàstic a la vora de cada part individual del mànec. Es poden utilitzar per penjar un element en algun lloc de la cuina. A més, impedeixen que l’objecte llisqui a la mà.

Els venedors del lloc web de Aliexpress tenen moltes ofertes per a aquest all. Es distingeixen pel disseny i la funcionalitat. És en aquesta planta comercial on podeu comprar una còpia xinesa de cares premses d’all (alemanyes). Una unitat de mercaderies aquí només costa 232 rubles. Però l’original costarà 1.308 rubles al comprador. Per descomptat, també hi ha anàlegs més econòmics a les botigues en línia, el preu dels quals varia de 300 a 500 rubles.