Una delícia de l’apicultura moderna: mel ordenada
Blanc cremós, lleugera dolçor i falta d’aroma. Per aquestes raons, la mel neta es reconeix entre tots els altres productes apícoles. El seu delicat sabor agredolç recorda a moltes postres cremoses de vainilla. A causa de la seva estructura única, aquesta delicadesa inusual s'utilitza per a diversos usos: medicinals, cosmètics i culinaris. Després d’haver conegut millor una rara delicatessen, podeu millorar significativament la vostra salut i aparença.
Mel precisa a la vista dels paparazzi
Inclou:
- vitamines solubles en aigua (grups B, K, C, carotè);
- àcids orgànics (làctic, tartàric i cítric);
- cel·lulosa;
- mono- i polisacàrids (fructosa, glucosa, sacarosa);
- fitònids (tanins).
La psoralea drupa és una potent planta melírica, ja que les abelles recol·lecten fins a 400 kg de nèctar dolç d’una hectàrea de terra.
Segons estudis de laboratori, conté unes 500 substàncies bioactives, que es presenten de forma fàcilment assimilable.
El producte apícola és ric en minerals (macro i microelements), com ara:
- calci;
- ferro;
- potassi;
- fòsfor;
- iode;
- fluor;
- magnesi;
- sodi.
La mel akura de Bashkiria conté fitohormones citoquinina i auxina, a més de diversos components enzimàtics (invertasa i diastasa). El percentatge d’aigua que hi ha varia del 18 al 22%. A causa de la proporció proporcional de fructosa i glucosa, la barreja viscosa cristal·litza ràpidament, adquirint així una estructura de gra fi.
El potassi ocupa una posició de lideratge en la composició de la mel (fins a un 30%), i els iodurs representen un 10%. Entre els complexos vitamínics, ocupen la major part les vitamines B6, B4 i B9.
Com distingir la mel natural de la falsa
En comprar mel ordenada, presteu atenció a les característiques externes: color i textura. Segons les condicions meteorològiques i la vida útil, l’ombra de la dolçor de les abelles pot ser blanca o crema.
Al mateix temps, sí:
- estructura de gra fi, ja que cristal·litza una mica amb el pas del temps;
- la consistència de la llet espessida;
- postgust cremós suau a vainilla amb una lleugera acidesa, acompanyat d'un mal de coll.
Mètodes addicionals per detectar falsificacions. Algunes persones utilitzen midó. Si, en contacte, la massa de la pols s’escampa o canvia de color, el producte no és real.
A la boca, es fon i es dissol ràpidament sense formar cap flor de sucre. Deixar caure la barreja al palmell o al canell evitarà que la gota s’estengui. Una altra manera de distingir una falsa mel neta és a l’olor. El natural no es caracteritza per un aroma ric o pronunciat.
No confongueu aquesta delícia única amb mel cremosa. El concentrat preparat conté moltes impureses, additius i espessidors.
Funcions beneficioses
Per la seva composició, la mel ordenada pot competir fàcilment amb carn de vedella, fetge i carn. El seu contingut calòric és de 329 kcal (100 g).L’índex glucèmic és força baix en comparació amb el sucre normal. En aquest sentit, la delicadesa és absorbida pel cos molt millor i més ràpidament.
Les propietats curatives d’un producte rar es deuen a l’activitat biològica de diversos components:
- phytoncides que suprimeixen el desenvolupament de patògens;
- el neurotransmissor acetilcolina, que ajuda a restaurar el sistema cardiovascular;
- flavonoides que bloquegen els efectes dels radicals lliures a nivell cel·lular;
- fitohormones, que normalitzen l’equilibri hormonal en les dones, especialment durant la menopausa.
El nèctar de Psoralei processat per les abelles s’utilitza per millorar la gana i per tractar refredats o tos.
La mel precisa amb llet reial té un efecte especial sobre la immunitat humana. Els seus components participen activament en el metabolisme i estimulen la respiració cel·lular completa. El consum regular de delícies de Bashkir augmenta el nivell d’hemoglobina a la sang i també alleuja la inflamació.
Els ingredients actius donen suport al funcionament del tracte gastrointestinal, els ronyons i el fetge, cosa que accelera la retirada:
- toxines;
- escòries;
- sals.
Juntament amb això, els compostos orgànics enforteixen les parets internes dels vasos sanguinis i els netegen de colesterol. A causa de les seves propietats antibacterianes i curatives, la mel de Bashkir s’utilitza en odontologia, així com en la curació de ferides, mossegades, cremades o lesions. L’antisèptic natural és adequat per a la teràpia complexa de malalties femenines.
Cada dia, els experts recomanen prendre 1 cda. l. mel de l’akurai amb l’estómac buit i la mateixa quantitat al vespre abans d’anar a dormir. Només en aquest cas es pot esperar el resultat desitjat.
Aplicació en cosmetologia
Els components del producte natural són coneguts pels seus efectes regeneradors. A més de la regeneració cel·lular, les substàncies biològicament actives tonifiquen, nodreixen i hidraten la pell. Per aquest motiu, els cosmetòlegs aconsellen utilitzar mel ordenada de forma independent i en formulacions complexes.
Tecnologia de preparació de màscares anti-envelliment:
- prendre 1 cda. l. nèctar i rovell;
- els ingredients es barregen a fons;
- aplicar en una capa uniforme durant 20-30 minuts;
- rentat amb aigua tèbia.
Per blanquejar la pell és àmpliament utilitzat suc de llimona... A més, es combina amb una delícia d'abella. Aquesta màscara proporciona una pell uniforme.
Un altre complex ajudarà a netejar els porus de punts negres o acne. S'afegeix aspirina triturada (5 comprimits) al component principal barrejat amb aigua (1: 1). Aplicar a les zones problemàtiques durant 15 minuts i després rentar-lo. Després del procediment, hidrateu la cara amb una crema.
La mel de Bashkiria també s’utilitza per nodrir el cuir cabellut juntament amb:
- kefir;
- pa negre;
- cebes;
- èters naturals;
- ou.
Per obtenir una bona combinació dels ingredients, el producte dolç s’escalfa al bany maria i es barreja amb la resta d’ingredients. A continuació, fregueu-lo bé a les arrels del cabell. La massa restant es fixa als brins. Poseu-vos una bossa de plàstic i emboliqueu-la amb una tovallola. Al cap d’una hora, renteu-vos i renteu-vos els cabells amb xampú. El procediment es repeteix 1-2 vegades a la setmana.
Les opcions proposades són molt efectives, ja que milloren el flux de sang i elements beneficiosos a les cèl·lules de la pell.
Receptes de medicina tradicional
Un antibiòtic natural s’utilitza per tractar els refredats. A la nit, donen una poció curativa feta amb 1 cullerada. l. mel i 3 grans d'all picats. El substrat inusual es renta amb aigua (200 ml). La teràpia (en absència de reacció al·lèrgica) dura fins que desapareixen completament els símptomes de la malaltia.
A més, els ginecòlegs recomanen fer banys a base de mel de Bashkir i dutxar-se durant el tractament:
- erosió del coll uterí;
- tord;
- endometriosi;
- adhesions.
Per preparar una solució medicinal, preneu una decocció de camamilla, corda i calèndulaen què es dissol una petita quantitat del producte apícola. La concentració i les proporcions en aquest cas realment no importen. El curs del tractament dura uns 10 dies.A més, la mel de Bashkir alleuja la inflamació de les amígdales amb angina.
Conté xarop curatiu per fer gàrgares:
- 100 ml de suc de remolatxa;
- nèctar de akkurai;
- llimona fresca.
Els dos darrers ingredients s’afegeixen en quantitats iguals: 1 cullerada. l. La barreja resultant es dilueix amb 1 litre d’aigua bullida (35-40˚C) i s’agita bé. Esbandida es realitza 4-5 vegades al dia. Per als refredats, pren 1 culleradeta. mel després de cada menjar. A més, els primers signes de psoriasi es tracten amb un ungüent especial. La barreja natural s'aplica a les zones afectades 2 vegades al dia.
El concentrat es prepara a partir de:
- fulles seques de celidonia;
- mel ordenada;
- esquirol;
- crema per a nadons, que es pren com a base.
Amb conjuntivitis i blefaritis. L’ingredient principal es dissol en 100 ml d’aigua bullida (35 ° C). Després es renten els ulls amb l'almívar resultant 2 vegades al dia.
La mel nacional de Bashkir no té contraindicacions, llevat de la intolerància individual. No es recomana cap tipus de llaminadures d'abella per a menors de 3 anys. Emmagatzemeu el producte a temperatura ambient en un lloc fosc i en un recipient hermètic.