Granja d’estruços al país: solucionarem aquest problema!
Els propietaris actuals van començar a dedicar la seva atenció a la cria d’animals, que no són del tot familiars per a la nostra zona natural. Per exemple, a Euràsia, cada vegada apareixen granges d’estruços. I, tot i que l’Àfrica calenta és la pàtria històrica d’aquest ocell exòtic, aquestes enormes aus se senten aquí molt còmodes.
Quin avantatge té la reproducció d’estruços?
Un agricultor que iniciï aquest negoci probablement rebrà comandes per a cries joves, aus adultes i ous fecundats d'altres agricultors avícoles que somien amb iniciar un negoci similar.
Els restaurants compraran amb gust una carn dietètica deliciosa i sana. Té un gust de vedella i s’utilitzen tots els tipus de tractament tèrmic coneguts per a la seva preparació. Un adult pot produir 28-30 kg de carn vermella tendra.
El greix d’estruç és molt apreciat. Se’n fabriquen cremes farmacèutiques que estimulen la regeneració, tenen un efecte hidratant i suavitzant. El greix també es troba en els sabons i altres cosmètics. Es poden obtenir fins a 15 kg de greix fos d’una carcassa d’estruç.
Un ou d’estruç pesa de 500 grams a 2 kg. Pot substituir amb èxit entre 30 i 40 ous gallines... Un individu pot produir fins a 65 ous per any. I es poden guardar en un lloc fresc durant aproximadament un any sense perdre el gust.
Moltes coses creatives interessants es fan amb closques d’ous d’estruç: caixes, ombres per a bombetes, gerros, tasses. Entre els artistes actuals, és molt popular pintar la closca amb pintures, gravar i tallar amb un trepant.
Les plomes de vol i de cua es van utilitzar al segle anterior per a la fabricació de ventalls, ventalls i plomes de tocats. Avui són comprats per dissenyadors de moda i grups de dansa. La resta de plomes s’utilitzen per omplir jaquetes, coixins i llits de plomes. En vendre plomes i plomes, un agricultor pot generar gairebé el 15% dels ingressos totals de la reproducció d’estruços. A més, les plomes dels estruços no s’arrencen, sinó que es tallen a prop de la pell. Aquest procediment es realitza amb un ocell de més de 2 anys, ja que els individus joves tenen plomes i plomes de baixa qualitat.
La pell dels estruços també té molta demanda. És extremadament flexible. Se’n fabriquen bosses fetes a mà, guants, carteres, cinturons, sabates. En termes de qualitat, la pell d’estruç equival a cocodril i pell de serp.
Malalties dels estruços
Un fet interessant és que aquest ocell, natural de l’Àfrica, suporta fàcilment les gelades de -15 graus. I la calor no li fa gens de por. Se sent molt bé a +56 graus.
Immunitat força elevada a diverses malalties, la baixa mortalitat facilita el cultiu d’estruços. Tot i això, poden superar-se per certes infeccions i malalties. Per exemple:
- infeccions bacterianes;
- grip aviar;
- estasi;
- micoplasma;
- ingestió d’un cos estrany a les vies respiratòries;
- intoxicació;
- cucs;
- botulisme;
- gastritis per fongs;
- deformació de les cames;
- Malaltia de Newcastle;
- encefalopatia;
- hepatitis;
- paparres;
- verola aviària.
Una trucada d’emergència a un veterinari qualificat us permetrà fer un diagnòstic i iniciar el tractament a temps.
Tres maneres de començar un negoci de cria d’estruços
Podeu comprar ous d’exòtiques o pollets. Alguns s’inclinen a comprar adults immediatament. Però els estruços en si són força cars i ningú no pot donar garanties que els pollets forts i sans sorgiran dels ous.
Per tant, l’opció més òptima és comprar pollets d’estruç.A més, un metre quadrat de superfície és suficient per a un petit estruç. Per descomptat, els ocells creixeran. Juntament amb ells, també augmentaran els requisits per al seu contingut. Per tant, l’obtentor haurà d’augmentar gradualment la zona de caminar i els estables d’estruços. A més, la massa de porcions de pinso es farà més gran amb el pas del temps.
Alimentació d’estruços
Tot i que aquest ocell es considera exòtic al nostre país, menja el mateix aliment que les gallines normals. L’avantatge de la reproducció d’estruços també és que la majoria de la dieta és de color verd. També consumeixen cereals, grans, llegums, verdures crues ratllades i arrels, a més de puré de fruites bullides amb pinso compost i segó. Els podeu oferir formatge cottage no àcid, carn bullida picada i fetge. Un ocell hauria de menjar de 2 a 3 kg d’aliments al dia.
Les vitamines i els complexos minerals s’administren als estruços de la mateixa manera que altres aus de corral, però la taxa es calcula en funció del pes de l’individu. És útil afegir oli de peix i olis vegetals al puré.
Els estruços han de tenir aigua neta fresca cada dia. Tot i que aquest ocell pot passar diversos dies sense beure, obté líquids a partir de pinsos sucosos, però no s’hauria d’abusar. I per mantenir-les còmodes, necessiten aigua cada dia.
Estruços reproductors
Normalment la família d’aquestes aus està formada per un parell de femelles i un mascle. Però un fet interessant és que l’estruç ha de triar els seus propis “companys” a la vida. És possible que les famílies connectades a la força no s’adaptin entre elles i no produeixin descendència. Per tant, es recomana mantenir tot el ramat junt a raó de 5-10 metres quadrats per individu en una parada i 100-200 metres en un recinte per caminar.
A l’edat d’un any i mig o dos, les femelles comencen a pondre ous. Es poden obtenir fins a 65 ous d’un individu per any. I encara que aquest ocell viu fins a 80 anys, la seva capacitat per reproduir-se només es conserva fins a 40.
Normalment, la femella pon de 12 a 18 ous en un forat preparat pel mascle amb antelació. Durant el dia, la futura mare s’asseu al niu. Però a la nit és substituït per un mascle. El període d’incubació dura de 42 a 45 dies.
Però es considera més racional eclosionar pollets amb una incubadora, ja que és possible obtenir fins a 40 estruços d’una femella en lloc de 18.
Com podeu veure per l’anterior, la cria d’estruços a la vostra parcel·la és extremadament rendible. I definitivament molt interessant!