Un coneixement proper dels nabius: on creix i com es pot recollir
Entre els molts tipus de baies que la natura va donar a la gent, un dels més útils és el nabiu. Però, tot i això, no tothom sap on creix el nabiu i quines vitamines conté. Es tracta d’una increïble baia silvestre que s’utilitza no només com a aliment, sinó també per tractar moltes malalties. Si coneixeu informació sobre la planta, podeu millorar significativament la vostra salut i tenir un aspecte atractiu.
Una baia que dóna a la gent bellesa i salut
Els principals tipus de plantes:
- ordinari;
- de fruits petits;
- de gran fruit.
Només la primera i la segona espècie creixen al territori de la Federació Russa. Els nabius comuns es troben a tot el país. L’excepció és la regió del Volga, Kuban, al Caucas.
Es poden observar aigües poc profundes a la tundra i als pantans del nord.
Pel que fa als fruits de grans dimensions, la seva terra natal és la terra propera a les muntanyes dels Apalatxes.
Les baies contenen al voltant del 15% d’àcid ascòrbic.
La baia és popular no només pel seu conjunt de vitamines, sinó també pel seu contingut calòric. De fet, els nabius frescos formen part de la dieta. Pel que fa als aliments secs, heu de tenir molta cura amb ell, ja que hi ha uns 300 Kcal en 100 grams.
Vitamines que es troben als nabius:
- pectina;
- betaina;
- catequines;
- diversos àcids i altres.
La vitamina principal, el percentatge més gran de la qual es troba en els nabius, és l’àcid ascòrbic. Fins i tot els cítrics se superaven en la seva quantitat. A més, el bec és ric en vitamines E i B. Segons els estudis realitzats, a la polpa es va trobar una gran quantitat de fòsfor i calci, que són essencials per al correcte desenvolupament del cos.
Quines malalties cura el nabiu?
Les varietats que prefereixen créixer als pantans són conegudes per la seva composició mineral. Contenen gairebé tot el conjunt de la taula periòdica.
El suc acabat d’esprémer ajuda a enfortir el sistema immunitari.
El consum freqüent de baies de nabiu contribueix a:
- Millora de la gana. Les fruites fresques ajuden a augmentar la producció de suc gàstric i mantenen el sistema digestiu en funcionament. Sovint, els nabius de pantà es prescriuen per a patologies del pàncrees.
- Restauració del sistema genitourinari. Té un efecte diürètic i també ajuda a desfer-se dels bacteris causants de malalties.
- Alentir el procés inflamatori. També s’ha demostrat que el suc de baies fresques ajuda a prevenir el desenvolupament de tumors malignes. Aquesta acció es dirigeix especialment a la zona de l’intestí, la pròstata i les glàndules joves.
- Restauració dels nivells de colesterol en sang. Les baies tenen un efecte positiu sobre els vasos sanguinis. Milloren el funcionament del sistema cardiovascular, així com ajuden a eliminar els mals de cap. El consum freqüent de nabius és una bona prevenció de l’aterosclerosi i l’ictus.
- Eliminació de la flora nociva. Les baies tenen propietats antihelmíntiques.
També els nabius frescos són una manera de refrescar i revigorar. Té bones propietats antipirètiques. A causa d’això, la fruita sol ser prescrita pels metges per a malalties respiratòries i grip.
Particularitat del nabiu de marjal
Aquesta espècie creix en forma d’arbustos. La seva singularitat és que les plantes es mantenen verdes durant tot l'any. No canvien de color fins i tot amb l’inici de l’hivern.
Arbusts nabius el pantà té una alçada baixa. La tija és prima, com un fil. En plantes joves, les branques estan abundantment cobertes de petites vellositats. Els brots sovint cobreixen el terra, però de vegades es poden aixecar lleugerament.
Les plaques de fulla caduca són petites. Estan units als mateixos pecíols verds. La seva forma s’assembla a un ou amb la punta lleugerament punxeguda i les vores corbes. La part superior de les fulles és brillant, de color verd ric i la inferior és grisenca.
Les flors d’aquest arbust són petites. Sovint, els cabdells en forma oberta tenen una tonalitat porpra, però també hi ha blancs com la neu. Les flors estan caigudes.
Al seu lloc, apareixen baies que tenen forma esfèrica. El seu diàmetre arriba d’1 a 1,5 cm Els fruits verds són blancs, però al cap d’un temps es tornen saturats de vermell.
Perquè les baies siguin el més saludables i saboroses possibles, heu de saber no només quan collir els nabius, sinó també com guardar-los.
La primera floració d’aquesta meravellosa planta es pot observar des de la primavera fins a principis d’estiu. Però, malgrat això, els fruits es formen des de principis de setembre fins a novembre. És en aquest moment que té lloc la verema principal.
Pel que fa a les gelades, no són terribles per als fruits de la planta. Fins i tot en gelades severes, les baies conserven els seus beneficis i aparença. Per tant, quan els nabius hivernaven sota la neu, se’ls sol anomenar nevats.
La "caça" de baies s'ha dut a terme des de temps remots. Els que recol·lecten fruites anualment coneixen tots els matisos i característiques d’aquest procés. Per descomptat, serà més difícil per als principiants, ja que cal estar atents i no caure a la "trampa" dels purins de pantà.
Nabius del jardí: cultiu i beneficis
Hi ha diverses varietats d’aquest tipus de plantes. Tots són diferents entre ells. La majoria creixen només en terrenys altament àcids. Entre les moltes espècies, n’hi ha que es poden cultivar al vostre lloc.
Molta gent no sap com són aquests nabius i com cuidar-los adequadament. Aquesta planta té la forma d’un arbust. L'alçada màxima que pot assolir és de 80 cm. Les tiges d'aquests nabius es poden elevar, erigir i arrossegar-se. Els brots que es troben a la superfície de la terra creixen fins a 1 metre de llarg i s’erigeixen fins a 15 cm.
Els nabius del jardí creixen, com els salvatges. El seu sistema arrel és poc desenvolupat, superficial. Això permet a la planta absorbir millor els nutrients del sòl. Flors de tonalitat rosada. Formen inflorescències racemoses. Els cabdells apareixen al maig. La floració pot durar fins a finals de juny. Els fruits són de color vermell brillant. Tots tenen polpa sucosa i increïblement sana.
Els nabius madurs del jardí difereixen lleugerament en mida. Si la planta es cuida adequadament, els fruits poden créixer fins a 2 cm de diàmetre. Tenen un regust àcid, amb 6 a 30 grans al mig. Les llavors són petites.
Les baies d’espècies de jardí són riques en:
- fructosa i glucosa;
- vitamina C;
- àcid cítric;
- vitamina P força rara;
- components de bronzejat;
- iode;
- plata;
- coure.
A causa del sabor àcid de les baies, sovint s’anomenen "llimones del nord". A causa del fet que hi ha molts àcids orgànics a la composició, no es presten al desenvolupament de fongs i bacteris que puguin fer malbé l’estructura del fruit.
Els nabius del jardí es cullen de setembre a octubre. A causa del fet que les baies contenen una quantitat important d'àcid benzoic, se senten molt bé en temps fred i sota una gran bola de neu. Aquests arbustos creixen fins a 60 anys. De vegades, aquesta xifra pot fins i tot augmentar. La primera collita de nabius del jardí es pot observar al tercer o quart any després de la sembra.
Com que el grau de preparació del lloc depèn de l’arrelament de la plàntula.
Podeu propagar una planta:
- llavors;
- esqueixos.
Llavors. Aquest mètode de cria poques vegades s’utilitza. Sovint s’utilitza per a experiments de cria. Això es deu al fet que les plantes que s’obtenen d’aquesta manera pràcticament no tenen signes dels seus pares.
Esqueixos. Cal separar parts dels brots només quan creixen activament. La longitud òptima de tall ha de ser com a mínim de 10 centímetres. Es planten en un recipient amb una barreja de torba o directament al lloc principal.
S'han d'aprofundir fins a una profunditat d'uns dos centímetres. Després de plantar, compactar i hidratar el sòl al voltant de cada planter. Perquè la planta comenci ràpidament, cal controlar amb atenció l’estat del sòl. El terreny ha d’estar humit constantment. Si la plantació es realitza correctament, en pocs anys els arbusts gaudiran amb les seves primeres baies increïblement saludables.
Per a tothom que vulgui enriquir el seu cos amb un conjunt de microelements útils, els nabius són la millor opció. Saber on es pot recollir a Rússia us permetrà aprovisionar-vos d’aquestes increïbles baies durant tot l’hivern.