Processament de groselles després de la collita
La grosella és un habitant habitual dels jardins i jardins casolans, perquè els seus fruits són deliciosos tant frescos com cuits. A més, es poden afegir fulles als aliments, especialment quan es conserven verdures per a l’hivern. Tanmateix, per tal que aquest cultiu fruiter pugui delectar-se amb deliciosos rendiments abundants i una excel·lent salut, s’ha de tenir una cura adequada i el processament de groselles després de la collita és una etapa molt important en aquest procés.
Processant matolls de groselles a la tardor
Quan hagueu acabat de collir baies, cal continuar i intensificar la cura dels arbustos de groselles. Va ser en aquest moment quan les activitats necessàries són:
- afluixar el sòl (poc profund i a certa distància dels troncs);
- l'alimentació de plantacions (tan bon punt acabi la recol·lecció de fruits);
- control de plagues i malalties
- modelant i rejovenint poda;
- aigua carregant reg per a l'hivern (es realitza després que les fulles hagin caigut completament abans de l'aparició del fred).
Això us permetrà obtenir una bona collita l’any vinent i créixer plantes sanes i fortes.
Poda de tardor de groselles
Abans de tractar les groselles amb agents protectors i fertilitzants per a l’hivern, s’haurien de tallar. Les plantes dels primers tres anys de vida s’aprimen amb finalitats sanitàries, és a dir, eliminen branques molt primes i malaltes situades a terra. Els arbusts més antics rejovenen podant. Per fer-ho, elimineu els brots vells i febles, deixant dos anys i tres anys (4 branques), així com anuals (6-7 branques).
A l’hora de tallar groselles, cal tenir en compte que vermell i grosella blanca els fruits apareixen en brots vells, mentre estan actius grosella negra les baies es formen a les branques joves. La forma òptima per a les varietats vermelles i blanques és un arbust en forma de bol amb cinc branques principals, tallades inicialment a una alçada d’uns 20 cm del terra. Es poden formar arbustos de groselles negres, segons la varietat, compactes o extensius, però evitant l’espessiment, mentre que es recomana tallar les branques velles a prop del terra, seguides de foradades, a causa de les quals s’activa el creixement dels brots joves.
En les groselles negres, es recomana eliminar completament les branques velles (de 3 anys o més) immediatament després de la collita. La resta de podes de groselles de diferents varietats s’han de fer durant el període inactiu, quan el fullatge ja ha caigut. Normalment és a finals de tardor, a partir del novembre.
Com es processen les groselles a la tardor?
Depenent dels objectius, es realitza el processament de matolls de groselles a la tardor:
- mineral i fertilitzants orgànics per alimentar;
- karbofos, líquid de Bordeus o altres medicaments protectors per combatre les malalties i plagues existents.
Per a la fertilització addicional de groselles a la tardor, també podeu utilitzar fem, preferentment amb un alt contingut de potassi (1 galleda per arbust), una solució de superfosfat i fosfat potàssic (1 cullerada per 10 litres d’aigua), nitrofosfat (per 10 litres d’aigua) 1 cullerada.) O un altre fertilitzant mineral complex.
Per tal que el processament a la tardor de les groselles sigui eficaç, també es recomana fer una brossa sota els arbustos, per exemple, amb escorça de roure picada. Protegirà el sistema radicular de la dessecació i de les gelades.