Propietats útils del saüc i la capacitat d’un curandero verd

Digueu-nos, quines són les propietats beneficioses del saüc? Recordo que en la infantesa la meva àvia feia melmelada molt saborosa i la donava a tots els néts perquè no es posessin malalts a l’hivern. Ara sóc àvia, però amb l’edat no només van aparèixer feines agradables, sinó també ferides. Darrerament, les cames m’han fet mal. A la cua de la clínica vaig saber que era possible alleujar la malaltia prenent tintura de saüc i fent banys de fulles i arrels.

El saüc es pot trobar sovint al bosc i fins i tot entre els jardins. I si alguns l’arrencen i la destrueixen juntament amb les males herbes, els herbolaris tracten la planta amb respecte. Saben que els beneficis per a la salut del saüc la posen per davant de moltes males herbes. Les baies d'aquesta cultura contenen molts oligoelements i vitamines, i fins i tot les fulles amb arrels són curatives. Com es mereixia el saüc aquesta popularitat i de quines malalties ajudarà a eliminar?

Hi ha dos tipus de saüc: el vermell i el negre. Tots dos tenen gairebé la mateixa composició d’elements traça i vitamines, però el saüc vermell conté més toxines. En vista d'això, amb finalitats medicinals, només s'utilitza externament, mentre que es prepara a partir de saüc negre infusions i decoccions per beure.

Composició de saüc

Les baies contenen la quantitat màxima de nutrients i microelements, gràcies a la qual el saüc té un efecte curatiu. Entre ells:

• aminoàcids i organoàcids;
• fructosa i glucosa;
• olis essencials i resines;
• tanins;
• vitamines dels grups B, E i A;
• taní;
• ferro;
• magnesi;
• calci;
• fòsfor;
• coure i altres.

100 g de baies de saüc fresques contenen 11,5 g d’hidrats de carboni, 0,5 g de greixos, 0,65 g de proteïnes i 73 kcal. No obstant això, només es poden consumir en forma seca i, fins i tot, no més de 8 baies al dia.

Propietats útils del saüc

Els fruits, les arrels i la part aèria del saüc s’utilitzen per a la preparació de decoccions, tintures i extractes. La planta té diverses propietats medicinals, a saber:

• calma el sistema nerviós;
• alleuja el mal de queixal i el mal de cap;
• té un efecte laxant suau;
• actua com a diürètic, laxant i antihelmíntic;
• enforteix el sistema immunitari;
• regula el metabolisme.

Què guareix el saüc?

Els remeis populars basats en el saüc ajuden amb aquestes malalties:

• grip, bronquitis, refredats, amigdalitis;
• malalties dels ronyons, fetge i bufeta;
• gota, artrosi, reumatisme;
• oncologia;
• neurologia;
• malalties de la pell;
• problemes a la part ginecològica.

No es recomana tractar-se amb saüc per a dones embarassades i nens menors de 10-12 anys, així com en presència de problemes estomacals crònics.

Vídeo sobre el saüc i les seves propietats medicinals