Quines són les propietats beneficioses de la mel de phacelia?
Les propietats beneficioses de la mel de phacelia són conegudes des de fa molt de temps. Es tracta d’un autèntic magatzem de vitamines, gràcies al qual té una demanda especial a tot el món. Quan s’utilitza correctament, la mel pot curar moltes malalties diferents.
Mel de phacelia: trets característics
Per la seva textura, es recomana utilitzar la mel per fer màscares i com a namaz als entrepans.
La mel de Phacelia és diferent:
- sabor ric (que recorda la calç);
- aroma floral amb lleugera astringència;
- tint blanquinós-verdós.
És ric en glucosa, fructosa, disacàrids (al voltant del 80%). A causa del seu alt contingut, la mel cristal·litza ràpidament. Al cap de poc temps, la barreja es torna filosa i pastosa.
A més, la composició conté una quantitat important de vitamines A, B i C. A més, la mel de phacelia conté zinc, potassi, ferro i calci.
Propietats útils de la mel de phacelia
Es recomana utilitzar mel de Phacelia en cas de mal funcionament del sistema digestiu. És capaç de reduir la inflamació a l’intestí, així com restaurar el fetge i l’estómac.
La mel de Phacelia també està indicada per a:
- gastritis;
- augment de l’acidesa;
- ardor d'estómac;
- nàusees;
- abscessos;
- patologies del sistema cardiovascular;
- nivells baixos d’hemoglobina.
La mel de Phacelia combat la tuberculosi.
A més, la mel és capaç de millorar el flux limfàtic i restaurar la quantitat de vitamines i oligoelements del cos. A més, el producte ajuda a normalitzar el sistema nerviós. La mel de Phacelia redueix la depressió, millora la memòria, redueix l’estrès en determinades parts del cervell i alleuja l’apatia. Amb un ús regular, millora el son i el benestar general.
Juntament amb la llet i les tisanes, la mel té un efecte beneficiós sobre l’estat de la gola i cura les patologies de les vies respiratòries. Ajuda a desfer-se de l’amigdalitis, laringitis i bronquitis. A més, aquesta delicadesa és capaç d’eliminar les flemes i els mocs.
La mel de Phacelia està indicada com a agent profilàctic per enfortir el sistema immunitari. A més, restaura l’equilibri aigua-sal i també neteja el cos de diverses toxines. les mateixes propietats són inherents a mel de dent de lleó.
Com consumir mel de phacelia
Aquesta delicadesa té valors mitjans de calories. 100 g del producte contenen aproximadament 340 kcal.
Taxa de consum de mel de phacelia (per dia):
- els nens menors de 12 anys no necessiten menjar més de 3 culleradetes;
- adults d'1 a 2 cullerades. l;
- dones embarassades no més d'1 cullerada. l;
- durant una dieta una cullerada.
Com que la mel pot causar reaccions al·lèrgiques, no es recomana als nens menors d'1 any. Als nadons d’1 a 3 anys no se’ls ha de donar més d’una culleradeta de dolços al dia. En aquest cas, cal assegurar-se que el nen no desenvolupi erupcions a la pell.
Com que la mel de phacelia es dissol bé en aigua, es recomana afegir-la suc, te o cafè. Però, perquè el producte no perdi totes les seves propietats útils, el líquid ha de tenir una temperatura no superior a +400 DE.
Mel de phacelia en cosmetologia
Aquest tipus de mel ha trobat la seva aplicació no només en la indústria alimentària, sinó també en cosmetologia. S'utilitza per a diversos propòsits.
La mel de Phacelia s’utilitza en forma pura si:
- taques d’edat;
- canvis a la pell relacionats amb l'edat;
- acne;
- erupcions cutànies;
- pell seca o greixosa.
També s’afegeix en crear màscares que nodreixen i tonifiquen la dermis. Sovint s’utilitza mel per fer massatges. Juntament amb els olis, calma, relaxa, restaura el flux sanguini i elimina la cel·lulitis.
Aplicació en medicina tradicional i contraindicacions
Els curanderos tradicionals no s’obliden de les propietats úniques de la mel de phacelia i en troben una àmplia aplicació.
Amb disbiosi
En el cas d’un procés inflamatori i en presència de dolor, es recomana menjar 80 g de mel durant el dia. Quan s’absorbeix, alleuja lentament el dolor i restaura el sistema digestiu.
Amb una úlcera d’estómac
Per eliminar aquest problema, heu de preparar una barreja de 150 g de mel, 250 g de nous, 50 g suc d’àloe... Barregeu bé tots els components. Prengui el remei per 1 cullerada. l. tres cops al dia.
Amb gastritis
Per preparar un remei eficaç contra la gastritis, cal combinar 100 g de mel fresca de phacelia, 20 g de suc d’àloe, 10 g d’extracte de pròpolis. Poseu tots els ingredients en un recipient i poseu-los al bany maria.
Preneu-vos un producte preparat cada dia. La durada del tractament és de 2 mesos.
Com la majoria de productes, la mel de phacelia també té contraindicacions. No es recomana a persones amb intolerància individual. També està contraindicat en pacients amb diabetis mellitus.
La mel de Phacelia pot ser perjudicial per a les persones amb sobrepès. Les dones embarassades i les dones que donen lactància el fan servir amb la màxima cura.
El que és necessari per mantenir la mel
Perquè la mel de phacelia agradi durant molt de temps amb el seu gran sabor i no perdi les seves propietats beneficioses, cal escollir-ne el recipient adequat.
Una bona opció és:
- vidre:
- fusta:
- plàstic.
No es recomana utilitzar contenidors fets d’arbres de coníferes, ni tampoc embarcacions metàl·liques. Són capaços d’emetre una olor específica que absorbeix la mel. A més, a partir de l’acer inoxidable, el líquid es torna negre i pot començar a fermentar.
No mantingueu la mel a prop d’espècies aromàtiques.
Es recomana mantenir el recipient amb mel a l'interior amb una exposició mínima a la llum solar. En aquest cas, la temperatura de l’aire hauria de ser de +100 C. Per tant, la delicadesa es manté durant uns tres anys.
Si no s’adhereix a aquesta condició, el producte cristal·litza ràpidament i perd les seves propietats beneficioses.
La mel de Phacelia és un producte únic que, si es pren correctament, ajudarà a eliminar moltes malalties. Però per aconseguir el resultat desitjat, no n’hi haurà prou amb un truc. Fins i tot per curar la disbiosi, és necessari consumir mel en petites porcions durant tot el dia.