Quins avantatges i perjudicis té l'all per al cos humà?
Els beneficis i els perjudicis dels alls per al cos humà es coneixen des de fa molt de temps. És la verdura més popular i té molts beneficis per a la salut. L’all s’utilitza principalment a la cuina per afegir aroma i picant a alguns plats. També s’utilitza per enfortir la immunitat, prevenir malalties víriques. Es diu que és beneficiós respirar sobre rodanxes d’alls. Això es deu al fet que els fitònids que es troben en la composició maten els bacteris patògens. Tenint en compte l’efecte d’un vegetal sobre el cos humà, sovint recorden només les propietats beneficioses, però callen sobre els seus desavantatges. En aquest article es pot trobar per què l’all és perjudicial per a la salut humana.
Llegiu també l'article: beneficis i danys per als homes!
Quins avantatges i perjudicis té l'all?
A més, sovint esmentaven els perills de l’all per al cor. Els científics han demostrat que la cultura pot ser beneficiosa si s’utilitza amb moderació.
Es creu que és segur menjar fins a 3 grans d’all per dia.
Si fins i tot el cap menjat no fa mal a una persona sana, és possible que algú que tingui problemes estomacals se senti malament. Experimentareu inflor, diarrea i fins i tot vòmits. A més, les persones que pateixen gastritis després d’un consum excessiu d’alls solen tenir acidesa estomacal a l’abdomen i molèsties a la boca.
En gran quantitat, el vegetal provoca irritació de la mucosa intestinal. Per tant, cal tenir molta cura. Fins i tot si no us podeu imaginar el dia sense un parell de caps d’alls, hauríeu de limitar la ingesta per millorar la vostra salut.
Un altre perill associat a l'all és el botulisme. L’all sovint s’emmagatzema en oli deixant el recipient en una habitació càlida. En aquest cas, serà el millor entorn per a la infecció per botulisme. Per tant, només heu de guardar els alls d’aquesta manera a la nevera.
En baixar de pes, és aconsellable excloure'l de la dieta, ja que estimula fortament la gana. Resulta que menges massa, no perquè tinguis gana i no guanyessis la ingesta de calories, sinó perquè l’all era el responsable de la gana.
També és aconsellable saltar-se la verdura durant l’embaràs. L’all pot causar flatulència i diarrea, cosa que no resultarà molt agradable per a una dona que ja és propensa a les onades hormonals i, de vegades, a la toxicosi. Augmenta el to de l’úter, de manera que durant l’embaràs es considera perillós per al fetus i la mare. Durant el període de lactància, cal oblidar-se de la verdura. Atès que els components agressius que entren a la llet materna provoquen les mateixes desviacions en el nadó. Es manifesten diarrees, vòmits, irritació de les parets intestinals i estomacals, etc.
Dany de l'all al cervell i als ronyons
Els descobriments dels científics sobre els efectes de l’all sobre el cervell són impactants. Robert Beck, metge, ha demostrat la toxicitat de la cultura. A més, el científic va assegurar sobre els perills de l'all per al cervell. Una persona que ha consumit diversos clau s’inhibeix al cap d’un temps determinat, la velocitat de reacció disminueix diverses vegades.No debades els metges nord-americans, 72 hores abans d’un vol en avió, prohibeixen als pilots menjar aliments que continguin All... També a la verdura hi ha elements que desactiven la sincronització del cervell i les accions, fan que les ones cerebrals siguin lentes.
L’all afecta negativament tot el tracte gastrointestinal i pot provocar irritació.
Sovint passa que una persona es queixa de greus mals de cap, fatiga i disminució del rendiment després de dinar. Pot ser que la raó no sigui una malaltia, sinó només l'all. Per experimentar, és necessari excloure’l temporalment de la dieta i veure com millora el benestar.
Les persones amb epilèpsia també s’han d’abstenir de l’all. Això es deu al fet que és capaç de provocar un atac de la malaltia i debilitar les defenses del cos que lluiten contra la malaltia.
En presència de malalties del sistema genitourinari i dels ronyons, els alls poden provocar la seva exacerbació. Per tant, usant-lo per tractar qualsevol malaltia, assegureu-vos que no faci mal a altres sistemes i òrgans.
L’efecte de l’all sobre el sistema cardiovascular i circulatori
Abans d’utilitzar l’all, heu de conèixer el seu efecte sobre els vasos sanguinis. Les substàncies actives que crema el vegetal és ple poden tenir un efecte negatiu sobre el sistema cardiovascular.
L’all en grans quantitats és perjudicial i pot causar:
- mareig;
- arrítmia;
- mals de cap;
- taquicàrdia.
És especialment perillós per a les persones amb problemes de pressió arterial. Molta gent es pregunta si els alls poden menjar-se els nuclis. Per a aquests pacients, aquesta verdura està estrictament prohibida, tant crua com cuita.
L’all és un dels pocs vegetals que conté aproximadament un 28% d’àcid ascòrbic.
Per a quines malalties no es pot menjar all:
- varius;
- tromboflebitis;
- patologia de les artèries coronàries;
- problemes amb els vasos sanguinis.
També cal recordar que els alls afecten molt la sang i l’aprimen. És aquesta capacitat que pot causar hemorràgies internes en persones amb hipertensió arterial.
En la seva forma crua, té propietats antiplaquetàries. Per tant, pot provocar sagnat. A més, la investigació científica confirma que menjar set caps d’all al dia pot causar sagnat intern. Els pacients que prenen anticoagulants tenen risc d’efectes adversos. Durant la durada del tractament, és millor abandonar completament la verdura crua.
A més, l’all pot provocar fluctuacions de la pressió arterial i el seu perill es pot manifestar durant les operacions. Per tant, 14 dies abans del procediment programat, es recomana excloure qualsevol forma d’all de la dieta.
Fetge i menjar alls
Molt sovint la gent utilitza l'all com a neteja del fetge. No obstant això, en cas de violació del seu treball, està categòricament contraindicat. Els tubercles no només poden causar trencaments de teixits, sinó que també poden provocar sagnat intern i intoxicació del cos.
Hi ha casos rars d’al·lèrgia a l’all. Molt sovint, fins a un punt determinat, una persona menja tranquil·lament aquesta verdura sense danys visibles, però en un moment determinat la defensa del cos es debilita. Comencen símptomes incomprensibles, des de mals de cap a diarrea i fins i tot asfixia.
Quan no es pot menjar all:
- embaràs i el període de lactància materna;
- hemorroides persistents;
- epilèpsia;
- intolerància individual;
- en cas d'al·lèrgies;
- si comencen ardor d'estómac i nàusees;
- dieta;
- gastritis crònica;
- úlcera del duodè i estómac;
- malaltia del fetge;
- problemes amb els ronyons i el sistema genitourinari.
Si coneixeu l’efecte de l’all sobre el cos humà, podeu salvar-vos de molts moments desagradables. De fet, malgrat totes les qualitats positives d’aquest vegetal, també té els seus inconvenients.
Cadascun de nosaltres regula independentment la quantitat d’all i plats amb el seu contingut per menjar.El més important és saber quan s’ha d’aturar i quan apareixen símptomes desagradables, si està segur que han aparegut d’aquest vegetal, deixi d’utilitzar-lo. A més, per eliminar ràpidament certes malalties, serà important renunciar a l’all. Si teniu dubtes, el millor és consultar al vostre metge.