Cria de coloms de carn en 3 etapes: compra, alimentació i cria
La cria de coloms carn a casa guanya cada vegada més popularitat. La carn d’aquestes aus es compara amb la guatlla, perquè té una estructura de fibra fina i un gust inusualment agradable. Entre altres coses, els nutricionistes recomanen utilitzar-lo, ja que el cos l’absorbeix fàcilment.
Una granja de coloms és un negoci molt rendible. El capital inicial d’un negoci pot arribar a ser de fins a 200 mil rubles, juntament amb l’arrendament de terres. Les primitives gàbies / tancaments per mantenir entre 10 i 20 persones costen entre 15 i 20 mil rubles. Segons diverses estimacions, el preu d’un parell de coloms varia de 2 a 4 mil rubles. Depèn molt de la seva varietat.
La major part del capital s’haurà de destinar a la compra de pinsos. Haureu de pagar fins a 5.000 rubles per tona de barreja de pinsos.
Les subtileses de triar coloms de carn
Els criadors amb experiència trien aquestes espècies concretes d’ocells perquè augmenten ràpidament el pes corporal. A més, els coloms de carn es distingeixen per una alta capacitat reproductiva, que contribueix a un ràpid augment de la seva població.
Al mercat s’ofereixen diverses races d’aquestes aus:
- Strasser (austríac, alemany i txec);
- Linx polonès;
- Gegants romans / gegants;
- rei (fins a 2 kg);
- texà;
- Colom Benesov.
Abans de comprar un ramat, heu de recollir tota la informació possible sobre cada espècie.
Tenint en compte l’ocell ja seleccionat, és important prestar atenció a:
- la puresa de l’ocell;
- harmonia masculina / femenina, tensió muscular;
- ulls (l’absència de formacions mucoses és un clar senyal de salut);
- l’estat de les plomes (haurien de ser uniformes, no letarges);
- personatge (no agressiu).
A més, els experts aconsellen un examen exhaustiu de la pell. La presència de paràsits està indicada per forats sota les ales. També és important comprovar si tenen polls. Sovint s’acumulen a prop del bec o de l’anus. Com que els coloms de carn viuen en parelles, heu de trobar un "company de vida" adequat per a ells. Per fer-ho, haureu d’observar el seu comportament. Si volen, encaixen junts i, si estan enemistats, són del mateix sexe.
Alguns fets de la vida dels coloms. Aquestes aus són monògames i viuen en parelles. S’agrupen formant ramats de desenes d’individus. A diferència d'altres ocells, alimenten els nadons amb llet, una llet de textura inusual.
L’edat de les mascotes té un paper important en la reproducció. Aquest paràmetre es pot identificar fàcilment per les seves potes i bec. En animals joves, la cera, encara que blanca, és força tova i no és tan aspra com en els adults. Les potes dels pollets tenen un to rosat, a més d’una textura delicada. No prengueu aus massa velles.
Cria de coloms de carn: habitatge i menjar dignes
Un viver especialment equipat, una àmplia gàbia o una aviari serà un lloc adequat per al ramat. Les dimensions de les estructures es determinen en funció de la raça, així com del comportament de les aus.
La part inferior de les estructures està coberta amb:
- sorra tamisada;
- serradures;
- torba;
- herba seca;
- palla.
La sala es neteja regularment i, després d’hivernar, es realitza una desinfecció general. Això ajuda a protegir les mascotes de virus i bacteris perillosos.
La temperatura òptima per mantenir coloms de carn és de + 5-20˚С. Per mantenir aquest microclima, es realitza un aïllament tèrmic addicional. Això s'aplica a les gàbies o vivers amb coberta metàl·lica.A causa de l’alta conductivitat tèrmica del material, la sala es fa molt calorosa a l’estiu i es refreda ràpidament a l’hivern. Per tant, s’instal·len sistemes de calefacció a l’edifici.
Per separat, es recomana mantenir aus de diferents races i edats. També és imprescindible aïllar les persones malaltes per no infectar a la resta. Abans que se’ls permeti el ramat de pollets nous, es comprova si hi ha malalties.
L’alimentació de coloms carnosos: una dieta completa
A la dieta dels coloms, hi ha d’haver verdures (patates, pastanaga), així com fruites. Per obtenir una estructura més carnosa de filets, els ocells han de preparar necessàriament barreges de patates o pèsols d’ou. A més, els experts aconsellen afegir una quantitat suficient de greix a les farinetes.
El menú diari de coloms Strasser i altres races pot incloure:
- blat de moro, arròs, blat, mill i blat sarraí (50-70%);
- pèsols, mongetes, llenties o ordi (fins a un 20-40% d’un sol ingredient);
- farina de civada (15%);
- herbes fresques en forma d 'espinacs, trèvol, col, ortiga o fulles d’enciam (10-25%);
- minerals i vitamines (fins a un 5%).
Molts compostos minerals beneficiosos es troben a la sorra del riu, l’argila, el carbó vegetal, la sal de taula, les closques d’ou i la grava fina. Un complex de vitamines, format per vitamines C, B, A i E, a més de glucosa o oli de peix, es compren per separat. Gràcies a aquest tipus d’alimentació, el negoci dels coloms progressarà amb rapidesa i èxit. No obstant això, hi ha algunes subtileses més d’aquest cas.
Cria de coloms de carn: oficina matrimonial a casa
L’edat més adequada per aparellar animals joves és de 6-8 mesos a 2 anys. És llavors quan la cera es torna blanca, cosa que indica pubertat. Cal restringir els individus massa joves, perquè no tenen la paciència d’escoltar ous més tard. Al mateix temps, s’observen habilitats reproductives de ple dret en aus durant els propers 10 anys.
El procés d’aparellament és molt important per a la cria de coloms de carn, per la qual cosa s’ha d’organitzar correctament. Els agricultors preparen vivers i gàbies per a la primavera. La sala es neteja i es desinfecta. Es forma un niu especial per a la parella. El fenc, les branquetes o la palla es col·loquen en caixes amb un costat baix. Després dels "balls d'aparellament", els ocells es converteixen en un lloc còmode. L’obtentor hauria d’omplir l’espai buit amb serradures i guix.
Al llarg dels anys, els experts han trobat 4 maneres de criar coloms:
- Naturalment (al març o a l’abril). Els ocells troben el seu propi company, que no sempre dóna descendència adequada.
- Consanguinitat. S’utilitzen per obtenir ocells de raça pura de la mateixa raça. Es duu a terme entre individus molt relacionats.
- Lineal. L’obtentor selecciona ocells forts i sans. Això és necessari per obtenir certes qualitats hereditàries.
- Els coloms de carn s’aparellen tenint en compte només les seves característiques externes.
El nombre de caixes de vapor ha de coincidir amb el nombre de parells. En cas contrari, lluitaran per un lloc al sol. Els contenidors es col·loquen més lluny els uns dels altres, si les dimensions de la sala ho permeten.
Després de posar els ous, la parella els incuba al seu torn. No es recomana molestar els ocells durant 4 setmanes. És millor comprovar el progrés del procés si no hi ha. Els pollets eclosionen al cap d’un mes aproximadament. Cal destacar que el texà determina el seu sexe pel plomatge dels coloms de carn. Les femelles neixen amb llargues plomes grogues i els mascles sense elles. Els pollets reben la total independència dels seus pares en un mes.
Si no trobeu a temps un client per als vostres productes, la cria de coloms com a negoci és de moda per considerar-se un fracàs. Al mateix temps, algunes persones crien aus exclusivament per a les seves pròpies necessitats.
Engreix de brou jove o règim alimentari per a nadons
L’organisme immadur dels pollets és més susceptible a l’atac de virus, bacteris i microbis nocius. Per aquest motiu, la seva dieta hauria d’incloure molts minerals, complexos vitamínics i nutrients.La tecnologia d’alimentació d’animals joves té algunes diferències. Durant les primeres 1-2 setmanes, les porcions de pinso es maximitzaran (sobretot al vespre) i es reduiran gradualment. Això passa després que l’iris de l’ocell hagi canviat.
La seva dieta inclou:
- gra de fins a 40 g / dia (el blat, el blat de moro, l'ordi o el mill es ruixen amb 5 gotes d'oli de peix);
- aigua amb glucosa (unes gotes);
- verds sucosos (10 g / dia);
- productes al forn, patates bullides o farinetes (només com a additius).
Tan bon punt els pollets comencen a volar completament, la porció de conreus es redueix a la meitat. La sobrealimentació de les aus amb suplements pot provocar trastorns alimentaris i, per tant, pèrdua de pes.
El sistema d'alimentació intensiva té un lloc especial en la cria de coloms reis. Aquesta raça d'aus guanya pes (fins a 800 g) en només 30-38 dies. Per engreix, escolliu pollets de 3 setmanes. Es col·loquen en un lloc fosc i s’alimenten 4 vegades al dia amb mescles especials. Per al procediment s’utilitzen xeringues amb broquets tous.
Les farinetes es preparen a partir de:
- cereals;
- conreus de cereals (ordi, blat);
- llegums;
- elements minerals (ferro, fòsfor, magnesi i calci que es troben a la guix / sorra);
- vitamines.
Cada pollet ha de menjar fins a 50-60 g d’aquest pinso al dia. Una dosi suposa fins a 15-20 g de la barreja.
En fer-ho, se’ls dóna un líquid calent per facilitar l’absorció. Els bevedors especials s’instal·len als colomars, l’aigua en què es canvia regularment per mantenir-la neta.
Etapa final: sacrifici
Les aus estaran llestes per a la matança en 28-35 dies. Una setmana abans, es recomana al ramat beure llet amb sal afegida, que blanqueja la carn i la fa tendra. Per obtenir un gust picant, els pollets s’alimenten amb grans d’herbes (comí, anís o anet). Per simplificar l’evisceració de la canal, s’atura el menjar per a l’ocell 24 hores abans del procediment. Tenint en compte totes les complexitats de la cria de coloms de carn, es pot obtenir amb raó una delícia exòtica. Si no el podeu vendre, els agradarà a casa i als hostes.