Vegem més de prop les llavors de carbassa

La baia gegant de carbassa sorprèn per la seva mida. Així és com heu de treballar les arrels i les fulles per tal de guanyar pols i llavors saludables per temporada. Sí, alguns gegants pesen més de 100 kg. A les cases d’estiu i a les granges privades es conreen fruits aclaparadors. Però el producte més valuós són les llavors de carbassa amb una composició de només l’11% del pes de la fruita. La pela pesa fins a un 17%, la resta és de pasta de pasta. Les llavors es recullen, s’assequen i s’utilitzen per afavorir la salut.

Beneficis per a la salut de les llavors de carbassa

S’ha estudiat la composició de les llavors de carbassa, els grans dels quals han recollit les substàncies més necessàries per al desenvolupament de la plàntula i la seva nutrició en el primer període. Tot el desenvolupament del fetus tenia com a objectiu formar reserves per a la generació futura. Per tant, en un quart de got de nucleols es recullen tants beneficis que constitueixen una part tangible del requeriment diari:

• fòsfor: 39,7%;
• ferro: 15,7%;
• zinc - 16,8%;
• manganès: 73,5%;
• triptòfan: 53,1%;
• magnesi: 47,7%;
• coure: 21,5%;
• proteïna: 19,5%.

Només 33 grams de llavors de carbassa pelades aporten 180 Kcal, o una dècima del consum d’energia diària per a una dona que no treballa intensament i vigila el seu pes. Tanmateix, si la quantitat total de nutrients es descomposa en ingredients individuals, la seva exclusivitat en determinades condicions per a les dones quedarà clara, en altres salvaran l’esfera reproductiva masculina o esdevindran una panacea per expulsar els paràsits.

L'article tracta només de llavors crues sense tractament tèrmic i emmagatzemades en una closca fins a l'ús. Les llavors pelades per a la venda tenen olis oxidats a la capa superior i les llavors fregides tenen una estructura destruïda d’arganina i altres components biològicament actius.

Feu que un producte únic insubstituïble contingut en llavors arribi al 40% de la composició total:

• cucurbitina;
• glicòsids;
• resines, alcaloides;
• olis essencials i vitamines del grup B i E.

El contingut de les reserves energètiques de les llavors de carbassa es presenta en aquest escenari per cada 100 g de producte:

• hidrats de carboni: 8,2 g;
• proteïnes: 25,4 g;
• greixos: 45,7 g;
• fibra - 4,1 g

El contingut calòric és de 540 Kcal, ni més ni menys que el dels nuclis d'altres plantes. Les llavors de carbassa són bones per als homes en aquest article

Com assecar les llavors de carbassa?

El mètode d’emmagatzematge de llavors es manté inalterat, només s’afegeix equipament tècnic per a la producció industrial. Als jardins privats utilitzen l’antiga manera. Preparat carbassa retalleu-lo, fent un forat a prop de la tija, i seleccioneu la polpa fibrosa en què s’amaguen les llavors. Si la fruita va més enllà per fer mel de carbassa, la massa fibrosa es selecciona acuradament a mà. Podeu tallar la carbassa per la meitat si es fa un treball posterior. La forma d'assecar les llavors de carbassa depèn del seu ús posterior.

Les llavors seleccionades s’han de separar de la polpa que es llença. Les llavors es renten i s’assequen sobre paper de filtre i després al sol o a corrent d’aire. El requisit principal és que les llavors s’assequin i restin lleugeres, no florides. Actualment, és possible crear una temperatura baixa a assecador de verdures... El més important és estalviar propietats útils de les llavors de carbassa cal assecar-les a temperatures de fins a 40 graus.

Per a l'ús de grans a la cuina, l'assecat es realitza a temperatures superiors a 60 graus i fins i tot fregit. La fragilitat de la closca es convertirà en un signe de preparació de les llavors.En el futur, les llavors s’emmagatzemaran en bosses de lona.

Llavors de carbassa amb mel: una composició curativa

A la composició extremadament útil de les llavors, inclosa l’arginina, que actua sobre el cos masculí no més feble que el Viagra, s’afegeix mel que conté:

• La treonina, que, mitjançant la serina i la glicina, participa en la construcció de proteïnes, augmentant l’activitat muscular. També és un antidepressiu i té un efecte estimulant.
• La prolina enforteix els músculs participant en la creació de col·lagen, té un efecte beneficiós sobre el teixit ossi.
• La vitamina B6 afavoreix la sexualitat.

Les dues composicions curatives de mel i el nucli es reforcen mútuament i funcionen molt bé en la prevenció i el tractament de la pròstata. La composició és valuosa perquè s’utilitza sense tractament tèrmic. Si consumeix boles de llavors de carbassa amb mel un cop a l’any, la salut dels homes estarà garantida durant molts anys. Per prevenir malalties masculines, cal menjar una mica de llavors de carbassa diàriament.

Fibra de llavors de carbassa

Quan s’extreu oli dels grans de carbassa, queda l’àpat, que és un producte valuós. L’oli premsat en fred s’utilitza sol i la resta s’utilitza per fabricar la fibra de llavors de carbassa. Aquest complement alimentari s’utilitza com a producte dietètic per a diabètics, malalties d’òrgans interns i obesitat. Propòsit de la fibra en la funció de neteja. Eliminarà toxines i paràsits, netejarà les parets intestinals i aportarà aquells nutrients que no han entrat a l’oli.

La fibra realitza una neteja general de tots els òrgans interns, garantint el seu treball eficient. L’àpat s’utilitza per perdre pes, ja que crea una sensació de sacietat quan entra a l’estómac. La seva acció està dirigida a:

• netejar el cos de radionúclids, sals de metalls pesants, dipòsits i radicals nocius;
• augmentar l’activitat de digerir els aliments i regular el flux de bilis, estimulant-ne la formació;
• destrucció del colesterol dens a les parets dels vasos sanguinis i la seva producció mitjançant sistemes de purificació;
• efecte diürètic;
• acceleració del metabolisme;
• efecte antiparasitari.

Farina de carbassa

Recentment, els grans de gira-sol i els de carbassa s’han utilitzat àmpliament a la indústria de la cocció per coure pa. Aquest pa es considera saludable i té un sabor millor que el pa normal elaborat amb farina de blat. Tanmateix, hi ha farina de carbassa, quan s’afegeix, la cocció resulta airejada, els productes no s’estancen durant molt de temps. Durant el tractament tèrmic, els components útils orgànics no es conserven completament. Però la part mineral, i el residu de cendra supera el 4%, enriqueix el pa amb zinc, fòsfor i altres minerals durant la cocció.

Qui i quantes llavors de carbassa s’ha de menjar al dia

Com qualsevol aliment calòric, les llavors de carbassa són limitades. En aquest cas, és un producte amb ingredients actius i el primer manament dels curanderos és no fer mal. Per tant, un consum excessiu de llavors pot provocar la deposició de sal i la immobilització d’una persona.

Hi ha algunes recomanacions que no són exhaustives, però us permeten navegar pel nombre de llavors de carbassa que cal menjar al dia:

1. Per a homes per a la prevenció salut de la pròstata la norma diària hauria de ser l’ús de 55 peces de llavors de carbassa seques crues.
2. Es recomana a les dones embarassades que no mengin més de 40 llavors al dia durant tot el període de l’embaràs.
3. Ja no és possible que les mares lactants comencin a utilitzar llavors una setmana després de donar a llum diverses llavors, portant la ingesta a 40 trossos; pot haver-hi problemes amb els intestins, restrenyiment a la mare i al nadó.
4. Quan elimineu els cucs, seguiu estrictament la recepta amb 100 llavors al dia en un curs de tres dies.
5. A efectes preventius, n’hi ha prou amb 33 g de nuclèols pelats al dia, és a dir, un quart de got.

Utilitzeu el poder curatiu de la natura en quantitats raonables i l’efecte no us farà esperar.A més, les llavors de carbassa aporten salut reproductiva i fisiològica a les dones i s’utilitzen en cosmetologia.

Vídeo sobre els beneficis i els perills de les llavors de carbassa