Entrades etiquetades amb "sal"

Sovint, a causa de les condicions meteorològiques, els residents estiuencs treuen els tomàquets no madurs dels matolls i es molesten una mica. Perquè la collita no es perdi, cal saber cuinar tomàquets verds salats d’una manera freda a ...

T’interessa el xucrut, les millors varietats que es poden utilitzar per collir a l’hivern. Vaig comprar diversos caps de col per provar-los, si creieu que el venedor, llavors la col de Moscou. Fermentat fa un mes, ...

Digueu-me com netejar els bolets de llet per escabetxar? El meu marit va anar a visitar els seus pares, el seu poble està situat al costat del bosc. Ens va portar regals d’allà: tota una cistella de recopilació personal ...

Els deliciosos bolets cruixents són l’aperitiu fred més deliciós. Com salar correctament els bolets de llet perquè no canviïn de color i es converteixin en una decoració de taula. Des de l’antiguitat al bosc ...

Pel que fa al valor nutritiu, els bolets plens d’aspen només són lleugerament inferiors als reis dels bolets: els blancs, els bolets de llet i els bolets, i els bolets salats a la taula d’hivern són una delícia benvinguda. Per aconseguir-ho, cal ...

Una de les delícies festives és el peix vermell salat. Però poca gent sap escabetxar el salmó, i fins i tot hi ha qui considera que és un problema. Tot i això, ...

Hi ha diverses maneres de com escabetxar caviar a casa. Aquest producte anteriorment es considerava una delícia perquè era difícil aconseguir-lo en grans quantitats. Es va servir caviar ...

La salaó del peix en condicions industrials es produeix ràpidament: amb l'ajut d'injectors, la carn es bomba amb una solució salina, preparats per a un color brillant i retenció d'humitat. Atès que el gust i la utilitat d’aquestes ...

Hi ha una recepta senzilla sobre com salar vosaltres mateixos el peix vermell. Per descomptat, és més fàcil triar-lo al supermercat, ja preparat i tallat a rodanxes fines: només cal posar-lo a pa torrat ...

Molts amants del peix salat no tenen ni idea de com salar el luci per si sols. Per fer que el seu sabor estigui tendre, cal conèixer alguns dels trucs de la seva salaó. Llegiu l'article: com ...

El salmó rosat és un peix de la família dels salmons, la carn del qual té un sabor excel·lent. El sabor del salmó rosa es revela millor en la salaó, per tant, la pregunta: com salar el salmó rosa preocupa a moltes mestresses de casa. La cosa és ...

El caviar de salmó rosa és una delícia bastant cara que té diversos mètodes de cocció. Per tal que trieu la recepta adequada, us recomanem que llegiu el nostre article i esbrineu com escabetxar caviar de salmó rosa ...

L’arengada salada és un plat tradicional.Inicialment, la gent estava preocupada per com salar l’areng perquè es conservés durant molt de temps i no es deteriorés i, durant algun temps, generalment ho van considerar ...

És una qüestió rellevant en tot moment com salar el llard de porc perquè els hostes en quedin encantats. Un aperitiu que es desfà a la boca deixa indiferents a poques persones, tantes ...

El verat es considera amb justícia un peix per a la salut i la bellesa. Com salar el verat perquè quedi el més sa i saborós possible. El peix de mar és bo com a berenar i com a ...

Si a l’estiu, per regla general, les síndries són postres, llavors a l’hivern aquesta fruita es pot convertir fàcilment en un aperitiu extraordinari. Adquireix diferents gustos i es pot tornar àcid, ...

La tecnologia de salar síndries inclou molts matisos que cal tenir en compte per no espatllar el gust de la baia a ratlles. Hi ha moltes receptes sobre com salar síndries en un barril. Alguns ...

La Dolma és un plat culinari inusual que recorda els rotllos de col tradicionals, només les fulles de raïm actuen com a embolcall. La collita de fulles de raïm per a dolma no és laboriós i té diverses opcions de fabricació. ...

Una varietat de carbassa (la carbassa) es pot conservar de forma segura segons receptes conegudes. Hi ha moltes descripcions de com salar la carbassa durant l’hivern. No només es poden tractar amb sal, sinó també ...