Bolets creixents sobre soces
A la natura, els fongs es parasiten als troncs dels arbres. Els seus filaments de miceli es poden estendre a llargues distàncies. La superfície d’un miceli adult és de 10 m2 fins a 15 m2 segons el tipus de bolet. Els bolets d’ostra són bolets sense pretensions per a les condicions de cultiu. Les seves espores infecten els arbres de fulla caduca. El miceli es pot estendre a la palla de cereals, com el blat, així com a serradures de bedoll o roure.
A la seva casa d’estiu, els bolets es conreen en socs. Utilitzen llenya preparada fa un mes. Els troncs encara estan mullats i l’escorça se’n pot treure fàcilment, però la major part de la soca ja està seca. Aquesta fusta és ideal per al desenvolupament de miceli de bolets.
Les espores de fongs poden infectar arbres sans al jardí. Si el miceli s'estén als arbres fruiters, el seu rendiment es reduirà significativament i, de tres a quatre anys després de la infecció, l'arbre morirà. Per tant, les soques amb espores de bolets es col·loquen lluny del jardí en un lloc ombrejat, per exemple, sota la paret d’una casa.
Preparació de soca
Per cultivar bolets, heu de preparar la fusta. Les soces amb un diàmetre de 25 cm i una longitud de 50 cm estan infectades amb espores i es tallen en tres parts. Es fan diversos forats al primer tall.
Utilitzeu un trepant. És molt difícil perforar forats amb un broquet de cartutx convencional, ja que la fusta encara està mullada. La profunditat dels forats ha de ser com a mínim de 5 cm.
A l'altre costat de la serra tallada amb una serra circular o de gasolina, feu diversos talls longitudinals i transversals de la mateixa profunditat. Obtens una mena de malla. Les ungles es martellen al llarg del diàmetre dels troncs, els taps dels quals es treuen amb alicates. A continuació, fan uns quants passos senzills:
- la primera part del registre s’omple de miceli;
- després es col·loca al forat preparat amb els forats cap avall;
- s'aplica una capa de miceli a la primera part del registre;
- tapar amb la segona part de la soca;
- s'aplica una altra capa de miceli;
- tapar amb l’última part de la soca.
Les juntes dels troncs s’emboliquen amb cinta adhesiva per protegir el miceli formigues... Per tal que les espores germinin i donin un cos fructífer, les soques infectades amb miceli es col·loquen en un lloc ombrejat del lloc. Al cap de dos mesos, podeu collir bolets d’ostra, sempre que els troncs s’humitegin constantment. Es reguen cada setmana.
Configureu el reg per degoteig de les soques. Aleshores, no cal seguir les soques fins a la collita. Utilitzeu un trepant de plomes per fer una ranura a la tercera part del registre del diàmetre del coll de l'ampolla de plàstic. Talleu la part inferior de l'ampolla, poseu-la al recés i ompliu-la d'aigua.