Receptes interessants per a aperitius de whisky per a tots els gustos
El berenar de whisky adequat és un art. Tothom que estima aquesta beguda forta sap que no tots els plats hi aniran bé. Per assaborir el seu ric i increïble aroma, no només cal saber beure whisky correctament, sinó també triar els aliments. Al cap i a la fi, l’incompliment d’un plat pot simplement arruïnar tot el gust. "Amb què beure whisky i quin aperitiu triar?" - aquesta pregunta la fan molts. Qualsevol que vulgui no arruïnar la nit de vacances hauria de conèixer algunes receptes.
Quins productes es serveixen millor?
Millor combinat:
- Begudes amb molt de gust. És millor cuinar vedella o caça amb aquest whisky. Es recomana utilitzar una graella per a això.
- Tipus de beguda amb un regust suau. El marisc va bé amb ells. També es recomana utilitzar salmó, salmó, ostres, gambes, vieires. Tot això es pot coure tant a la planxa com al forn.
- Una beguda amb aroma llenyós. Els amants d’aquesta varietat sovint prefereixen beure’l amb xai fregit o vedella.
- El whisky de fruites dolces es menja amb xocolata negra, raïm... També podeu sinter servir Galeta de pa de pessic.
- Les begudes amb herbes se serveixen amb diversos mariscs.
- Whisky indi. Els plats picants els convé més.
Els que prefereixen berenar amb formatge han de ser extremadament curosos, perquè no tots els tipus es combinen amb el whisky. Hi ha diverses varietats d’aquest producte que es poden servir. Aquests inclouen formatge roquefort, cheddar, parmesà i pecorino.
Un aperitiu que donarà a la beguda un sabor increïble
Molts bevedors beuen whisky i cola. Els residents dels EUA mengen una beguda tan còctel amb gelats, xocolata i diverses postres dolces.
Per evitar que la cola faci malbé el gust del whisky, barregeu-ho amb líquid en proporció 1: 1.
Aquesta recepta és una autèntica troballa per prendre una copa. Fins i tot un home que no té cap habilitat culinària pot cuinar aquest plat.
Ingredients necessaris:
- un llimona;
- 2 culleradetes de cafè;
- dues cullerades de sucre;
- escuradents petits.
Primer cal rentar la llimona i assecar-la amb un paper absorbent. A continuació, talleu els cítrics a mitges anelles. És important assegurar-se que no quedi cap os en els lòbuls.
Esteneu la llimona en un plat o platet en cercle.
Escampeu una mica de sucre per un costat dels cítrics i poseu cafè per l’altre. Poseu els escuradents al centre de la pell. Aquest és el millor berenar de whisky i cola!
El berenar més deliciós i popular del món
Aquest plat es cou molt ràpidament. Tot i utilitzar ingredients senzills, el menjar és saborós i satisfactori.
Per preparar aquesta recepta, heu de prendre:
- 2 ous;
- 100 g de salmó fumat;
- quatre tartaletes petites;
- maionesa.
Perquè les tartaletes estiguin toves, cal esperar entre 20 i 30 minuts.
Els ous s’han de bullir, pelar i trossejar. Barregeu-los amb maionesa. Si cal, podeu afegir una mica de sal.
El farcit que va resultar s’haurà d’omplir a les tartaletes.
Això s’ha de fer just abans de servir-lo, tret que, per descomptat, es vulgui que les peces quedin cruixents. Guarniu cada tartaleta amb salmó picat. El millor és tallar-lo a tires fines. Col·loqueu un al costat de l’altre una fulla de verd.
Snack de crema de formatge
Es necessita una mica de joc per preparar aquest plat, però val la pena. Si es fa correctament, el resultat serà un deliciós berenar que afegirà emocions increïbles a les vacances.
Components de la cuina:
- 2 pebrots (vermells i grocs);
- 80 g de formatge parmesà;
- 80 grams de formatge quallat;
- dos grans d'all;
- algunes plomes de ceba verda;
- sal marina triturada;
- picada picada;
- pinxos.
Renteu els pebrots, traieu les llavors i poseu-les al forn durant 25 minuts. Es cou al 2000C. Després de cuinar-les, les haureu de transferir a una bossa de plàstic i tancar-les bé. Deixeu-lo en aquest estat durant 10 minuts. Gràcies a aquest procediment, la pell pelarà el pebrot molt ràpidament, cosa que caldrà fer.
Talleu la pasta resultant a tires. L'amplada hauria de ser inferior a 3 cm. Després podeu començar a preparar el farcit.
Tritureu el parmesà i l'all en una batedora.
Afegiu formatge quallat i ceba ben picada a la massa resultant. Salpebreu la barreja. Esteneu una capa petita de farciment sobre cada tira i feu rodar el pebrot en un rotllo. Assegureu cada element amb una broqueta.
A l’hora de servir, podeu escampar-hi formatge dur o herbes per sobre.
Un berenar de whisky ben triat és la clau per passar unes bones vacances. Per fer un banquet inoblidable, n'hi ha prou amb cuinar almenys una de les receptes anteriors.